1. 怎样用阿迪锅制作蛋糕
分离蛋黄和蛋清,用打蛋器打蛋清到摩丝装(倒置不掉打蛋器放里可以立住),然后加糖。将糖搅化至奶油状同样是倒置不掉的状态。然后放鸡蛋黄搅匀,最后放面粉搅匀即可掏至阿迪锅中用蛋糕键制作蛋糕了。 做蛋糕用排气档! 锅胆内需要用油预热以免蛋糕粘低。 打蛋清和搅拌时要顺时针打。 用量是 5个鸡蛋 3杯糖(阿迪锅量杯) 3杯面。 你的顺序是不错了? 听我说 你的阿迪锅好像没有蛋糕档对么? 要嗯两边煮饭档的! 而且中途不能开盖。 蛋糕如果好了会有轻微的香气,然后观察浮子阀处如果有少量气体排出(很淡的仔细看好了)就说明蛋糕好了.目前你还不具备放牛奶的能力,因为牛奶放不好会泄!放酸奶或奶粉蜂蜜都行。就是别放稀的东西。 这里是官方答案 我做蛋糕做好几年了平均每天做一个 听我的没错! 阿迪锅的一切问题都可以问我。
2. 怎么用洛贝阿迪锅做蛋糕
工具、原料:面粉200g、鸡蛋4枚、白糖100g、豆油50g。
方法:
1、首先把鸡蛋蛋黄蛋清分离,鸡蛋一定要新鲜的,否则分离有些许困难。然后把蛋清用打蛋器打成奶油状,一定要打到几近固体装。如下图所示,就是蛋清打成奶油状。
3. 阿迪锅做蛋糕方法
蛋糕方法阿迪锅做蛋糕
材料:5个鸡蛋,3杯(阿迪锅量杯)面粉,3杯糖根据自己用量。方法:先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。然后倒入面粉和糖。阿迪锅底倒入一层油,不要大多薄薄一层,不粘锅底。然后选择蛋糕功能。但是千万要注意,密封阀千万不要放在密封档上,一定要放在排气档上面。10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。 我做的也是这样,窍门正在摸索中
4. 阿迪锅做的蛋糕为什么不熟啊我按了“蛋糕键”25分钟!拿出来以后还不熟,求高人指教!
还有一点黏黏吗?
您可以再蛋糕键基础上再添几分钟,有一个小窍门,看浮子阀有热气往上飘了,就好了。
还有,提示一下,如果做好蛋糕开盖后又扣盖继续加热会糊底的哦,因为蒸汽跑出去啦,最好不要这么做。
阿迪锅做蛋糕只需鸡蛋面粉白糖,二楼说的酵母是没有关系的哦~
做蛋糕时限压排气阀是在排气档的。
5. 请教 阿迪锅做蛋糕
蛋糕方法阿迪锅做蛋糕
材料:5个鸡蛋,3杯(阿迪锅量杯)面粉,3杯糖根据自己用量。方法:先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。然后倒入面粉和糖。阿迪锅底倒入一层油,不要大多薄薄一层,不粘锅底。然后选择蛋糕功能。但是千万要注意,密封阀千万不要放在密封档上,一定要放在排气档上面。10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。
6. 怎样用阿迪锅做蛋糕
我的也是这样.我觉得是加入面粉后搅拌的时间太长了的关系.我的做成大饼了.哈哈.
7. 用阿迪锅做蛋糕怎么做
材料:面粉200克、鸡蛋4枚、白糖100克、豆油50克;
步骤:
1、把鸡蛋蛋黄蛋清分离,鸡蛋一定要新鲜的,然后把蛋清用打蛋器打成奶油状,一定要打到几近固体装;
2、把蛋黄和白糖和面粉,加纯牛奶充分搅拌,搅拌过程要注意不能出现硬坨,特别是蛋黄粘性较大,最好先用牛奶稀释蛋黄然后和面粉一起搅拌;
3、然后把阿迪锅空烧2分钟让锅胆加热,取出锅胆加油,让都有在锅胆底部和四周流过,滋润内壁;
4、把蛋黄牛奶面粉混合液和奶油状蛋清混合,做到充分搅拌,然后把混合膏体倒入阿迪锅;
5、加入材料的锅体预定加热时间25分钟,并把排气阀打开到放气状态,听到阿迪锅的报警声音,就可以开锅了。
8. 阿迪锅蛋糕做法,都是按照步骤做的,为什么没发起来,还很硬谢谢
融化孝母的水是不是太热了,把孝母菌给烫死了。还有可能是你醒面的时间太短了。我也是试了好几次才成功的。不要放弃美味还在等你那。