⑴ 蛋糕和冰淇淋哪个热量高
冰激淋热量更高，最近做冰激淋真是有些上瘾，各种水果做起来，尝试各种口味，发现凡是不能榨汁的水果都可以做冰激淋，很神奇吧。这次是木瓜，菠萝和猕猴桃，酸甜味道的，很清爽，虽然不是奶油冰激淋的味道，但也绝对不是冰沙那种。关键是天然健康，减肥的MM也可以放心大胆的吃，不会胖哒!
主料2人份
木瓜200克
菠萝100克
猕猴桃100克
辅料
蓝莓干10克
焦糖5克
步骤1
猕猴桃去皮，去掉中间硬心，切块冷冻24小时以上
步骤2水果冰激淋的做法大全
菠萝去皮，去掉硬心，泡淡盐水20分钟，沥干水分，切块冷冻24小时以上
步骤3水果冰激淋的做法图解
木瓜去皮，挖籽扔掉，切块冷冻24小时以上
步骤4
冻好的水果，室温解冻20分钟
步骤5水果冰激淋的家常做法
冰激淋机插上电源，打开侧面的开关，轮流放入水果，用柱塞慢慢往下推
步骤6水果冰激淋的简单做法
杯子里放入冷冻过的菠萝心，挖上冰激淋球
步骤7水果冰激淋怎么吃
喜欢甜的可以淋一些焦糖酱，最后撒蓝莓干和彩色巧克力装饰
成品图
烹饪技巧
水果要选熟透的，不然口感会酸涩
菠萝心纤维粗，口感涩，最好不要制作冰激淋。可以冷冻后铺在杯子底部，不但延缓冰激淋的融化，还能起到装饰作用
这三种水果的甜度都没香蕉那么高，所以做出来的冰激淋是酸甜的，比较清爽。喜欢更甜一些的，可以加蜂蜜、果酱等，我加的焦糖酱，很香甜
水果解冻的时间一般在15-30分钟，能把水果一块块的轻松分离就差不多了。我家现在室温在20度左右，解冻20分钟正好
如果做出来的冰激淋水水的，不绵软，一般是冷冻时间不够，一定要24小时以上
把水果投放到机器后，并不会马上出来冰激淋，要稍微等十几秒。如果过了这个时间仍然没出来，说明解冻不够，水果还太硬，需要继续解冻
这种混合水果的冰激淋可以根据自己喜好选择水果，能用香蕉做基础水果最好，因为它的甜度足够，口感绵软。在此基础上，加一些喜欢的水果就ok了，香蕉的比例越大，做出来的冰激淋越绵软，但我觉得纯香蕉不够清爽，还是混合的好吃
除了香蕉，其他水果也可以直接做冰激淋。但一定要选择水分较少的，就是平时不会用来榨汁的那些水果，比如芒果，木瓜，菠萝，桃子，猕猴桃，樱桃等。水分大的水果，如西瓜，做出来会是冰沙的感觉，不绵软，对机器也不好
⑵ 奶油蛋糕的热量是多少
奶油蛋糕是热量比较高的食物，100克奶油蛋糕的热量大概在380卡左右。如果采取运动消耗热量的话，最少要运动一个小时左右才可以全部消耗完。
平常适当的食用，不要暴饮暴食，奶油蛋糕因为热量高，含糖分高。如果说有高血压、高血脂、高血糖的人群，尽量不要吃。一般晚餐或者是晚上睡觉前不要吃，以免热量堆积在体内引起背叛。
成人每日需要热量计算公式：
成人每日需要的热量＝人体基础代谢的需要的基本热量＋体力活动所需要的热量＋消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量＝10% x（人体基础代谢的需要的最低热量＋体力活动所需要的热量）。
成人每日需要的热量＝1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量＋体力活动所需要的热量）。
⑶ 面包和蛋糕的卡路里分别是多少呀
面包卡路里
312大卡/100克
1个（大）面包(120.0克)374大卡
1片面包(50.0克)156大卡
蛋糕卡路里
347大卡/100克
1块(方)蛋糕(80.0克)278大卡
1个(圆)蛋糕(36.0克)125大卡
⑷ 奶油蛋糕的热量是多少
奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
⑸ 奶油蛋糕的热量
奶油蛋糕每100克中的热量大概在380卡左右。奶油蛋糕是以鸡蛋、白糖还有小麦粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后而制成的一种点心，再配以奶油、坚果或水果等食物，热量是非常高的。
奶油蛋糕的热量
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，可以凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
通常吃不完的奶油蛋糕，建议可以放在冰箱内存放，一般不建议放超过两天。
蛋糕除了有奶油蛋糕以外，还有慕斯蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶酪蛋糕等。
⑹ 蛋糕热量是多少
蛋糕的热量是320大卡/100g。
蛋糕的热量非常高，每100克蛋糕中含有320大卡的热量。这种蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、面粉共同制作而成。除此之外里面可能还添加了一些牛奶、油类或者是一些其他的食品添加剂。
奶油蛋糕属于高热量食品，在减肥时不宜食用，建议清淡低脂低盐低糖饮食。
蛋糕种类
①面糊类蛋糕
配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕
配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕
用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑺ 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
食物之间热量差别很大，同样是100克，如果是大白菜热量只有21大卡，如果是蛋糕奶油热量高达378大卡；而如果是100克的薯仔热量76大卡，做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
(7)奶油蛋糕和菠萝哪个热量高扩展阅读：
1．烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
2．蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
⑻ 奶油蛋糕热量
奶油蛋糕的热量太高了，每100克大概有378大卡。所以如果是减肥的人群千万少吃或者不吃。
⑼ 奶油蛋糕的热量高吗
哪些食物含热量高呢？ 奶油蛋糕的热量高吗 ？很多食物都含有热量，高热量食物和低热量食物。在日常生活中人体所需的营养和热量都是必不可少的，通常都是通过饮食来补充。下面一起来了解一下吧。
奶油蛋糕的热量高吗
热量，指在热量传递中，传递能量的多少。热量是一种过程量。而该传递过程称为热交换或热传递。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。热量的作用是维持人体的基础代谢。机体即使处于完全休息的状态，其内部的生理活动，仍在继续进行，所以随时都需要热量。这种在完全休息状态下人体内部生理活动(如心跳、呼吸、肠胃蠕动、神经系统的活动等)所需的热量，称为基础代谢。基础代谢所需的热量，约为每小时每千克体重1千卡，如体重50千克，则基础代谢能量大致为1×50×24=1200千卡。能维持肌肉活动。能维持体温。还有食物的特别动力。食物在体内所被消化、吸收和代谢，需消耗一定的热量。还有生长的需要等等。
奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦)，在同类食物中单位热量较高。 每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
幼儿每日所需热量
小儿每日所需热量相对较成人高。1岁内的婴儿每l3需418.4～502.1kJ/kg(100～200kcal/kg)，1～2岁小儿每13需4393.2～4602.4kJ(1050～1100kcal)，2～14岁，每年递增约418.4kJ(100kcal)。男略多于女。小儿所需热量包括以下几个方面：
1、基础代谢：婴儿时期基础代谢所需热量占总热量的50%～60%，l岁内每13约需230kJ/kg(55kcal/kg)，12～13岁时每13约需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。
2、食物的特殊动力作用：进食食物后，运输、转化成代谢所需热量。蛋白质代谢耗热量约占摄人蛋白质总量的30%;脂肪和糖类则分别只约占其4%及6%。上述各医学教育网搜集整理种代谢耗热量，婴儿占其总需热量的7%～8%，年长儿约占5%。
3、动作所需：1岁内婴儿每日需62.8～83.7kJ/kg(15～20kcal/kg)，12～13岁儿童每日约需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。好动儿童所需热量为安静儿童的3～4倍。
4、生长所需：为小儿特有。1岁内医学教`育网搜集整理占所需总热量的25%～30%，生长越快，所需热量越多。1岁后渐减，青春期又增高。
5、排泄的消耗：部分食物未经消化吸收有粪便排泄，婴儿正常所耗热量不超过所需总热量的10%。
维生素D怎么补充 ？大家都知道，缺乏维生素D可以通过多晒太阳，多吃海产品，多喝牛奶，多吃动物肝脏等，这些方法都能有效补充维生素D，那么，还有哪些更好更直接的办法？一起来学习以下内容。
维生素D怎么补充
维生素d对于维持骨骼健康是十分必要的。一旦缺乏，容易引来佝偻病及软骨病。此外，维生素d还能帮助预防感冒和抵抗抑郁症，是健康日常生活中不可或缺的帮手。一起看看补充维生素D的方法。
1、 充足的阳光。阳光刺激身体，受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D。但由于紫外线易加大患皮肤癌的风险，所以专家建议，要做足防晒措施，且晒太阳时间以20到25分钟为最佳。当然地区不同，太阳光线也有所影响。在高纬度地区的人们，或是年纪大、皮肤较黑的人群就不太适合这个方法。
2、 富含脂肪的鱼类。富含脂肪的鱼类，包括鲑鱼，鳟鱼，鲭鱼，金枪鱼，鳗鱼，可以是维生素D的良好来源。一份3盎司红鲑鱼片就包含大约450个国际单位的维生素d。此外，你还可以获得有利心脏健康的黄金ω-3脂肪酸!
3、 蘑菇。就像人类一样，蘑菇也有能力自身生成维生素D，这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而，有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D，因此要根据具体蘑菇的种类挑选。
维生素D主要的生理功能
维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原，经紫外照射后可转变为维生素D2，又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原，在紫外线照射后转变成维生素D3，又名胆钙化醇。 维生素D主要有以下生理功能：
1、 提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全;
3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、 防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素D缺乏症 佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。
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⑽ 一块奶油蛋糕的热量是多少
一般来说一块奶油蛋糕（100克）左右，含有378大卡热量。
正常人体每天需要热量为：1500-2000大卡，所以奶油蛋糕属于高热量食品，在减肥时，不宜食用，建议清淡低脂低盐低糖饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品。奶油蛋糕属于高热量食品，应当少食或不食。
蛋糕食用注意事项：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。