㈠ 我昨天买来的小龙虾壳上覆盖着一层毛绒绒的东西，怎么回事啊
那是一种植物类,青苔的一种,一些生物利用它来对自己伪装,问题不大,换掉水人工清理掉,不要用药水因为龙虾刚刚脱壳对它不好
㈡ 蛋糕上一层软的下一层不发硬的，是蛋白蛋黄没搅拌好吗
做戚风蛋糕为何要把鸡蛋黄和蛋清分两次打？最先这一蛋黄糊和这个蛋清糊要分开打，是因为做戚风蛋糕时，蛋黄糊打的时间较短，而蛋清糊，一定要打的时间久，在我制作蛋糕那么多年的经验下，能够告诉你们，蛋清糊，它就相当于我们平常蒸馒头后的发酵饲料，而蛋清，仅有打得成弯勾状，这类才是能够将整个蛋糕做膨松。而蛋黄糊，它主要是具有的是一种奶香味效果，他不用打得那么的发，时间也不必太长，只需把它搅散就行了，不用像蛋清糊一样，搅拌成那类泡沫塑料儿状。
因此当我把这一蛋清糊和蛋黄糊拌和到一起，再放入适量小麦面粉，生鸡蛋呐，牛乳呀这些制成这一的整体蛋糕糊，放入电烤箱以后。无论熟度掌握的再怎么好，这方面生日蛋糕便是没发，跟一块砖头一样，出来之后的口感特别差，所以大家在家中一定不要擅长去打发非常累，四个小时基本是徒劳的。
㈢ 六十岁的生日蛋糕单层的可以吗
其实60岁的蛋糕没有特别的讲究，蛋糕这个东西也就近些年才传入中国的，几十岁过几个蛋糕，这个倒是有点扯，谁遇到了就好？一层蛋糕都是不错的
㈣ 小龙虾拌面生日蛋糕登上热搜，你能吃得下去这种黑料理吗
“祝你生日快乐，祝你生日快乐，祝你生日快乐～”亲朋好友围成一桌，一边拍手一边唱着生日歌。相信各位网友都经历过这样的时刻，那简直就是人生中不可多得的高光时刻！而在过生日的时候，最高兴的事情就是拥有一个专属定制的生日蛋糕。
传统的生日蛋糕，各位友友一定都见过。圆圆的柱形堆叠好几层，白色的奶油镶边给人梦幻的想象，好看的图案设计也令人赞不绝口……在这里，就不多赘述了，为什么呢？因为今天的主角可不是传统的耳熟能详的生日蛋糕，而是一款时代发展的新产品，各位友友的新发明！当当当当，那就是——小龙虾拌面生日蛋糕！
各位友友们第一次听说这个名称，可能会觉得这简直是超级无敌黑暗料理了。因为我们都习惯性地走入了一个误区：小龙虾拌面生日蛋糕并不是在生日蛋糕里缀上小龙虾拌面！所以，咳咳咳，它肯本就不是我们想象中那种甜不甜咸不咸的滋味！
小龙虾拌面生日蛋糕也并非咱们心中所想，而是这个样子：
这样的小龙虾生日蛋糕也是相当可爱了，美美哒！从这一次的探索中，我们也可以明白一个道理，“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”。我们一定要对我们心中有疑惑的事物展开探索！
话不多说，快快插上蜡烛，许个愿吧！
㈤ 过生日15个人，蛋糕要单个双层的好，还是两个单层的好
你好，根据你的描述，我个人觉得你可以大致的推算一下能有多少人到场。我比较推荐的是两个单层的就可以了。双层的没有两个单层的划算。
主要是我之前也买过双层的蛋糕，蛋糕的内容没有单层的丰富，包括一些水果呀还有装饰品什么的都不足。如果买两个单层的一些装饰品都是双份的，这个就比较划算了。
其次还要根据人数来确定，因为单层的也有大有小，是买八寸的还是买十寸的这个主要看人头了。人多就可以买大一点的。
㈥ 生日蛋糕做几层最好
生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收，吉祥如意，大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高，步步高升的意思。
生日蛋糕简介：
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
㈦ 龙虾和生日蛋糕能一起吃吗
吃完小龙虾是可以吃蛋糕的，两者不会造成不好的反应。
吃小龙虾注意事项：小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。
虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事
并没有去除虾线，因此建议大家尽可能买回家自己做着吃。
清洗小龙虾要仔细、认真。外面卖的小龙虾，商家为了省事可能不热别仔细的清洗，而且一些无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾，残留的洗虾粉危害相当大。
烹调时间要足够，不能小于20分钟。有些商家为了节省燃料费用和时间成本，烹调时间不够，这是有卫生安全隐患的。
在吃熟龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万
不要吃。如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃。
㈧ 生日蛋糕用那种一层层架子会不会很容易跌落
生日蛋糕用那种一层层架子不会很容易跌落。一般的生日蛋糕都是一层一层的不会跌落的因为蛋糕往上会越来越小不会变得越来越大增大重量，建议用三角形的铁甲来固定一层一层的蛋糕三角形具有稳定性有着稳固坚定耐压不易变形的特点在生活中都有广泛的应用。
三角形铁架固定蛋糕好处
三角形的原理在生活中紧密结合无处不在从古到今给我们带来丰富多彩的生活和一种美的追求和向往三角形是由同一平面内不在同一直线上的三条线段首尾顺次连接所组成的封闭图形，定义三条线首尾顺次连接的图形包括锐角三角形钝角三角形直角三角形支架的稳固功劳要属于三角形。
三角形的坚固耐用所以支架在侧面人字架有一个三角形支架的板带基础横面有两个三角形这样让蛋糕更稳固不易变形不易倒塌还有应用三角形的延伸原理让屋顶起到了三角形的原理与我们的生活息息相关。
㈨ 咖喱小龙虾，辣龙虾，小龙虾怎么做才好吃麻辣还是爆炒
油焖龙虾
油焖龙虾作法:
1、锅中加点油,油烧后，把龙虾装进去炸，随后捞起来控干油。
5、在快出锅前放进剩余的另一半蒜末，下葱段，拌匀就可以。
龙虾包裹着里一层外一层的蒜末，蒜末香甜可口，出现异常美味。
酸菜龙虾
酸菜小龙虾做法:
1、锅入油热，待油位冒起白烟，放入龙虾浸炸30秒，捞起来沥油。
2、锅入油，再放入蒜头爆香，下西红柿块煸至汁液出
4、下降好一点的超市买的酸灌汤包，放进虾，加入盐、鸡精粉、虾粉煮进味，就可以。
麻辣龙虾
食物：龙虾，辣椒干，麻椒，花椒，葱，姜，蒜，生抽酱油，盐，植物油，味精，白砂糖，米酒。
流程：
1.清洗小龙虾。用毛刷将虾身清洗干净，冷水多清洗几次，除去首尾和虾线。
2.锅里放入油，剩余油能够多一些。等油烧之后，放进辣椒干，花椒，麻椒爆香。
3.添加切成小块的葱蒜一起爆锅出味。
4.倒进做好的小龙虾油爆，并浇上米酒提味。
5.最终添加盐，味精，白砂糖，生抽调味。
㈩ 孩子过生日，妈妈花一小时搞定一桌菜，网友：精致丰盛不浪费
孩子过生日，我们不喜欢去外面折腾，一家人在家吹着空调，准备一些合胃口的菜，欢欢乐乐，过得简单又幸福，我是个不喜欢麻烦的妈妈，孩子的生日宴，也是尽量能不夸张就不夸张，在家准备的这桌菜，虽然简单，但都是孩子喜欢吃的，蛋糕也是自己做的，总的来说花费了大概一小时的时间，既不累大人，又能让孩子开心。
生日宴我准备了一个八寸的生日蛋糕，烧了一大锅龙虾，分成两盘装，还准备了虾饺，芦笋，薯条，鸡块，饮料是自己做的芒果西米露，一顿饭下来，我们一大二小的战斗力还是不错的，除了剩下一些蛋糕，其余的菜都吃完了，发到朋友圈，网友们说超级赞，精致丰盛，主要是还不浪费。
我们孩子的生日蛋糕基本都是自己做的，很多蛋糕店用的都是植物奶油，里面含有大量的不饱和脂肪酸，会影响孩子的发育，私房的价格又太高，反正也不难，干脆就自己做了。用到的食材很简单，鸡蛋，牛奶，玉米油，白砂糖，奶油是自己买的动物奶油，水果都是新鲜的，上面的小装饰可以网购。
小龙虾我最喜欢在家烧，现在的小龙虾基本都是清水养殖的，很干净，处理起来只需要用小刷子把外表刷干净就行，不要去虾线剪虾头，那样会造成龙虾黄流失，肉质也会明显松散掉，烧小龙虾简直不需要技术，直接把油锅烧热，下小龙虾下去煎熟，然后加调料焖入味即可，不会调味的朋友，直接买现成的调料包用，在家轻松实现小龙虾自由。
鸡块我买的速冻的，不需要解冻，直接放油锅里煎一煎就可以了，这次买的据说是麦当劳的供应商，反正孩子说吃不出差别，外焦里嫩，味道很好。
虾饺也是速冻的，自己蒸一蒸就行，有些朋友会觉得速冻的食物不 健康 ，其实不会，只要买新鲜日期，大牌厂家的速冻食品，质量是完全有保证的，而且会比我们自己做的更卫生，很多大饭店的食物也都是速冻的，这个虾饺我花了6分钟就上桌了，如果全部自己准备，单这一笼虾饺，我就要花费至少一个小时的时间，成本太高，能简单就简单化。
夏天推荐你们一定要试试这个凉拌芦笋吃，芦笋被称为蔬菜之王，我家孩子超级喜欢吃，选嫩一些的芦笋买，买回来不用去老根，直接切成段，上锅煮两三分钟，然后捞出冲凉水降温，淋上蒜末，生抽，老抽，陈醋，鸡精，白砂糖，熟芝麻，拌匀就能上桌吃了，清爽不油腻。
薯条有段时间网上的做法特别火，不过作为一名负责任的 美食 达人，我还是建议大家，能买速冻的就别自己动手做，自己动手要去切薯仔，要去煮，要擦水，要冷冻，然后还要油炸，费时费力费油，做出来的还一定没有麦当劳的好吃，别争，这就是事实，买速冻的薯条，十块钱两斤左右，超大的份量，不放油不放盐也不用解冻，直接丢进空气炸锅里，十来分钟就金黄酥脆了，配上番茄酱，跟快餐店的一样好吃。
椰汁西米露太简单，这个夏天可以常备，西米煮熟过凉水，兑上椰汁牛奶，白砂糖，再加点自己打的芒果泥，搅匀就成了，简单又好喝，这个外面一份要二十元左右，在家做二十元能让一家人喝好多天。
你们觉得这样的生日餐接地气儿吗？欢迎提出各种意见。