❶ 蛋糕营养价值好，还是面包营养价值好
蛋糕营养价值高。还是面包营养价值高？他俩其实差不多，用料都是一样的，只不过配比不一样。但是相对来说蛋糕口感好软糯，嗯，蛋糕好吃，营养稍微比面包高一些吧。
❷ 面包和蛋糕哪个更有营养
咨询记录 · 回答于2021-03-24
❸ 早餐营养比较吃面包还是蛋糕
面包好，蛋糕脂肪较高，早上不适合吃高脂肪高糖类的食物，面包易消化且推荐全麦面包，健康营养，因为全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
❹ 面包和蛋糕哪个更有营养
蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的，他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋，鸡蛋少了那蛋糕就做不出来，也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋，且要达到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉，淀粉是多糖，水解后变成葡萄糖。葡萄糖，蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质，具有催化作用（参加生物体各种代谢的酶），运输作用（血红蛋白），调节作用（如胰岛素和抗生素），免疫作用（如动物和人体内的抗体）所以蛋糕的营养价值比面包高，但是蛋糕的热量远高于面包，建议正在减肥的人最好必要吃
❺ 面包和蛋糕哪个更有营养
咨询记录 · 回答于2021-03-24
❻ 早餐吃面包好还是蛋糕好
吃面包会好一些，因为蛋糕会有奶油，早上最好别吃奶油，面包也行，但是不要常吃，因为像发酵类的食品，吃多了对身体不好
❼ 蛋糕和面包哪个更有营养
其实它们两个营养含量都不低，要看你的需求了。蛋糕一般都有奶油什么的，可能热量会更高。但是面包就比较简单，没有奶油当然热量要低一些。早上吃面包再喝一杯燕麦，量可以不多，但足够补充身体所需。^_^
❽ 面包给人带来什么好处与蛋糕有什么区别，那个对人体更好更有营养
蛋糕的做法只有化学反应
而面包 和面的时候是物理
发酵是化学
蛋糕是由鸡蛋和面做的糕点
面包是用面粉的筋性把酵母发酵时的气体抱住
所以面包的组织要比蛋糕的组织差
我认为蛋糕更有营养 一些。呵呵
❾ 面包，蛋糕，饼干三者相比，哪个更健康些\
面包的主要成分是面粉+糖+油烘焙而成，同时水分含量较高
蛋糕是在面包上再加入奶油
饼干是面粉+糖+油烘焙而成
从有害成分分析，面包和饼干都是烘焙制作，蛋糕与之不同的是加入了奶油，奶油一方面热量高容易导致肥胖，另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相对于面包，饼干含水量更低，烘焙时的温度更高一些，营养成分的破坏高于面包。
因此，从健康的角度排序应该是
面包＞饼干＞蛋糕
当然这只是指的常见的食品，事实上有些全麦无糖饼干，比如多麸饼干也是用低温烘焙制作的，一点也不比面包营养价值低。