❶ 老公快过生日了,想买一个蛋糕给他,不知道选哪个好
老公过生日,每一种蛋糕品种都适合,男生对蛋糕的大小样式,品味没有过多的讲究和追求。不要纠结选哪一个好?最重要的上面几个字不能少。无事绊心弦,所念皆如愿。生日祝福,就是给老公最大的礼物。
❷ 老公 生日 家庭亲自做蛋糕
DIY蛋糕方法
(一)准备材料:
鸡蛋糕粉 300公克
牛奶 90cc
鸡蛋 3个
打蛋器(或电动搅拌器) 一支
乳玛琳(或奶油) 少许
容器(最好有把手与尖嘴,如图2) 一个
小毛刷(盘面抹油与清理时用) 一支
(二)蛋糕机选用
迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台
蛋糕制作步骤:
步骤1、加入300公克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。
步骤2、接着打入3个鸡蛋。
步骤3、再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒…等)。
步骤4、材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均匀,便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5、调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后,加热灯会亮起,表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6、打开上盖,为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕,可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7、接着将调好的材料淋上,(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故,所以约倒八分满即可),完成后盖上上盖。请小心慢慢加料,以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8、将调温旋扭转至“中”的位置,并对准备箭头处。也可以视个人口味,调至“高”(比较脆),或“低”(较松软)。
步骤9、盖上盖后,静置约5分钟
步骤10、在此期间,绿灯会交替的亮灭
步骤11、打开上盖,热腾腾的鸡蛋糕即出炉了!
注意:
※只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。
※鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场,皆可买到。
※也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉,参考材料有:低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。
现在新出的电饭煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改进一下就能做出来了,200元都嫌多了,因为材料都是很便宜的东西。
9、盖好电饭煲按下煮饭键,过两三分钟就自动跳成保温了,这时开始计时,焖二十分钟后再次按下煮饭键,等自动跳成保温后再焖二十分钟就好了。保温时最好用干净的抹布将电饭煲出气孔堵上。这个步骤大概总共需要45分钟。
10、将蛋糕倒出,我没有大小合适的平盘子,不好倒扣来倒扣去的,就慢慢小心的一抖一抖,抖出来放在砧板上,香扑扑的好诱人啊~ 中间抹上一层薄薄的我自制的甜橙柚子果酱,亮晶晶很漂亮哦,外圈用甜沙拉酱挤上一层圈圈,再取4颗红提,洗净切半摆上,是不是很可爱诱人呢~?
❹ 哪个牌子的生日蛋糕最好吃有什么推荐吗大家
这个东西没有什么这个东西没有什么最不最好吃,只能说你的朋友,或者你吃习惯谁家的就适合谁家的,
❺ 沈阳:我老公8月30日过生日,想买的蛋糕,请大家帮忙选一下。
首先这几家都不错啊,要看你喜欢什么口味了
比如,米旗家的提拉米苏很好吃,好利来的总体都不错啊,皇后的很好,就是价钱贵,DQ的冰淇淋蛋糕是主打~~~
皇后的4个人吃200其实也差不多,就看你们吃多少了,要是没人一块的话就够了
如果吃的太多肯定不够
我觉得你们4个人应该不会吃的太多吧,米旗和好利来的都不错,好利来新出了芝士蛋糕 个人觉得味道不错,还有米旗的提拉米苏,DQ的冰淇淋蛋糕,主要要看你们喜欢吃什么口味的来选择哪家~~~中街有好利来也有米旗和DQ很方便买,好利来中街有2家,一家在大舞台对面,一家在玫瑰大酒店往南走,大约100米吧,米旗在萃华楼金店的对面,DQ在运动会旁边的那家吉野家里面就有
另外好利来还有酸奶冰淇淋蛋糕,原来吃过,不知道现在还有没有,味道不错的~~ 祝你老公生日快乐~~呵呵!
❻ 老公最近也要过生日,给他选什么样的蛋糕呢
要是从物美价廉上我建议选津乐园33cake,好利来的价格太贵。。个人意见仅供参考。。
❼ 我想在蛋糕店叫师傅教我做一个蛋糕,我自己动手,送给老公的生日礼物,哪种款式的蛋糕好看,推荐几个
这种款式的生日蛋糕应该比较合适送 老公 情侣 夫妻 爱人 都挺适合。
临沂蓝慕卡蛋糕店
❽ 老公生日想给他做个蛋糕
菠萝蛋糕: 选料 奶油20克左右,1勺红糖,一罐菠萝(用新鲜的好吃,切开菠萝挖出芯,只要三大块就行了,注意收取流出的汁),1杯低粉,1茶匙泡打粉,1/8茶匙盐,3个鸡蛋,90克左右的白糖,5汤匙菠萝汁,1/2茶匙香草精。 制法 1.把菠萝用滤网滤干,把奶油放进玻璃烤盘(我用9.5寸的圆盘)进微波炉一分钟使它融化,然后把红糖粉均匀洒在黄油上面,再把菠萝均匀洒在黄糖上面注意边角也要填满。 2.把蛋黄和白糖一起打到颜色由深黄到浅黄甚至有点发白加香草精,然后再把面粉泡打粉过筛一点一点放入,同时一勺一勺加菠萝汁(即加一勺拌匀再加一勺)。 3.另外把蛋白加盐打到发,可以加点糖,直到拿起搅拌器时蛋白附在上面象个倒置的小山。 4.用橡皮刀把蛋白轻轻拌到2中,注意不能搅拌,要中间划一下,再绕圈划一下,主要是不能把蛋白中的空气搅跑了。 5.烤箱预热180度,把拌好的面糊放入原来铺好菠萝的烤盘里,进烤箱180度30——35分钟,很快就会满屋子飘着香味了。 6.等拿出来放五分钟后,用刀片沿烤盆边划一圈让蛋糕和烤盆分离,找个更大的盘子扣住烤盘翻过来就成香蕉蛋糕: 选料 植物油110g,赤砂糖150g,蛋2个,中筋面粉200g,小苏打粉1小匙,牛奶100g,香蕉泥250g(3小根),碎核桃100g。 制法 1.低筋面粉、小苏打粉混合过筛备用。 2.在大碗中放入葵花油、赤砂糖,用打蛋器搅打至糖稍散即可。 3.蛋一次加入一个,打匀后再加入下一个。 4.加入牛奶、香蕉泥拌匀。 5.加入过筛好的粉类,先用打蛋器稍微搅匀后,改用橡皮刮皮轻轻拌匀。 6.预留下一把碎核桃,将其它的碎核桃加入蛋糕面糊中拌匀。 7.蛋糕糊用大汤匙平均分配至长型模中(每个约400g),表面撒上先前保留的碎核桃,入炉用175℃烤60分钟左右,至竹签插入不会沾黏即可。冰激凌蛋糕: 选料 1杯糖,1/3杯黄油(放软),2个鸡蛋,5/3杯面粉,1小匙泡打粉,1/4小匙苏打粉,1/4小匙盐,1杯buttermilk,1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放软)。 制法 1.烤箱预热到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。 2.把糖加到黄油里,电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋,一个一个加,美加完一个都要打匀。 3.面粉加泡打粉、苏打粉、盐,搅匀,然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉,打匀,再加一些buttermilk,再打匀,如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里,烤20分钟左右,直到牙签插进去,拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉,脱膜,入冰箱冷藏2小时。 4.取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鲜膜盖好,入冷冻室冷冻6小时以上。 5.然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕,两个两个叠起来(一个冰激淋面朝上,一个朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。oοヤ~心ちΟ 回答时间 2008-06-11 09:54删除 奶油栗子蛋糕 这是一款融合了栗子独特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸制作的奶油蛋糕中间涂上添加了香草糖的生奶油,口感滑润而柔软。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉,上面用糖水栗子装点,奶油栗子蛋糕即告完成。 材料 和面:鸡蛋4个、白糖100g、栗子茸(使用罐头或者把栗子煮熟之后添加少许白糖)500g。奶油:生奶油200g、白糖(添加香草香)50g。装饰品:少许可可粉、糖水栗子、烤制模具(直径24厘米)。 1.搅拌鸡蛋和白糖,使其成为奶油状,然后,把栗子茸一点点地加进去。 2.在烤制模具上涂抹黄油或鱼油。 3.把在步骤1中搅拌好的混合物装入烤制模具中,在200℃温度下烤制45分钟。 4.从烤炉中取出,冷却后在水平方向切一切,使其变成两块。 5.将生奶油和白糖混合后,用打沫器打出泡沫。 6.将步骤5的混合物涂抹在切下三分之二的蛋糕上,做奶油夹层,把蛋糕放上去,然后在蛋糕表面涂抹剩下的奶油。 7.最后把可可粉撒在上面,再用糖水栗子装饰。
❾ 适合送老公的生日蛋糕
你可以去看,有一款叫“幸福蛋糕房”的,里面的蛋糕都挺漂亮的,我老公生日时,就是在他们家订的,我觉得挺不错的,你可以去看。htp:/blog.sina.com.cn/dpol/blog/s/blog_
❿ 超润香蕉蛋糕,不爱甜食的老公也爱吃,你知道怎样做吗
超润香蕉蛋糕,不爱甜食的老公也爱吃,你知道怎样做吗?
香蕉海绵蛋糕这一款香蕉海绵蛋糕,陪你道别一成不变,让你温和绵软而有内涵的味觉感受哟。Vivi特别喜欢这类很厚的一大块的生日蛋糕啦,切上一块,拿在手上,咬下去满嘴全是香蕉的香味,超够味,吃起来好刺激!
步骤一
提前准备一全无油没有水的打蛋盆,打进3个全蛋,一次性添加所有的白糖,先不开打蛋器,首先用打蛋头拌和一下,以防白砂糖溅出。
此款生日蛋糕的味道细密温和,但不扎实,由于液态成分比较高,比一般海绵蛋糕润,但比戚风蛋糕口味更够味,本人很喜欢。香蕉要选用烂熟的,要不然很有可能有苦涩味。喜爱小块口味的能够保存一点一小块香蕉,但留意颗粒物不要太大,以防破乳哦。
这一款口味温和有内涵的"香蕉海绵蛋糕"的作法,小伙伴们都get到么?相对于这一菜谱或是有一切蛋糕烘焙相关问题,都喜爱在发表评论和我随时随地沟通交流哟!