㈠ 吃奶油蛋糕会胖吗
奶油蛋糕是高脂肪,高糖,高热量的食物。
如果喜欢运动,其他饮食习惯很好,吃点没什么。但如果本身饮食习惯就不好,不爱运动,还是控制一下对奶油蛋糕的食用最好了。
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㈡ 生日蛋糕上的奶油吃了会胖么
要啊,长胖啊。在奶油里面有含大量的脂肪酸。
㈢ 吃一次奶油蛋糕会不会发胖啊
吃一次奶油蛋糕不会发胖,只要不是经常吃的话就不会发胖的。也不能晚上吃,晚上不好消化又没有得以消耗的方式,所以晚上吃容易长胖。
(3)吃个生日蛋糕的奶油会胖吗扩展阅读:
一、相关报道:
点心糕点往往都是高热量,糖分、油脂含量较多。例如2个妙芙的能量大概相当于1.5碗米饭或者3碗粥;而四分之一个巧克力羊角面包的热量大概能抵得上2两米饭;
2根巧克力棒的热量大概相当于一个馒头。还有一些地方特色的肉松饼、凉糕等,油糖含量同样很高,作为地方特色尝尝可以,但一定要少吃。
更糟糕的是,点心糕点所含油脂十之八九是“氢化植物油、植物奶油、植物奶精、植物黄油、精炼植物油、人造黄油、代可可脂、人造奶油、麦淇淋、起酥油、植脂末油“;
它们几乎都是饱和脂肪的代名词,比普通脂肪更易让人发胖。因此应尽量不吃配料表中含有上述名字的加工食品,实在想吃,可以自己尝试在家做健康不含添加剂的蛋糕和面包。
二、吃蛋糕不发胖秘诀:
蛋糕永远饭前吃。很多人先吃节日大餐或生日大餐,然后再吃蛋糕,这样十分不妥。首先,吃了大鱼大肉之后,享受蛋糕美味的心情已经降低了很多;其次,胃里已经充满了食物,还要再吃蛋糕,会因为害怕浪费美食而勉力,结果让自己饮食过量。
最好的吃蛋糕时间。在下午2点到晚上6点间吃,最不容易胖,因为此时人的体温最高,活动量最大,就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐后吃,反而容易堆积,造成肥胖的主因。另外,甜点一天吃200大卡就够了,也不要在空腹时吃,否则容易吸收过多造成肥胖。
吃过蛋糕,马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高,饱腹感指数很低,吃了之后感觉体积不大,还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水,就会让它在胃里面扩大体积,饱腹感上升。
如果蛋糕吃不完,把它转移到保鲜盒中,放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕,还可以冷藏48小时左右。千万不要因为怕浪费而过量食用。
吃蛋糕之后,一定要配合低脂食物来平衡。鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉,或者有奶酪、坚果之类,显而易见是非常容易升高血脂和血糖的,必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时,为了把大量的糖和脂肪代谢掉,还需要很多B族维生素。
㈣ 吃奶油会不会长胖
吃太多肯定会胖,奶油简介
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素,这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色,味道和质感都比较浓,而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的,味道较淡而且质地较松软,通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。在香港,奶油通常用来称呼前一种,而后者习惯称作忌廉(Cream),虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
奶油的营养价值
奶油的脂肪和胆固醇含量很高,蛋白质的含量却不怎么高,还含有丰富的胡萝卜素和钙、铁、磷、钾、钠等矿物质。
奶油的食用效果
奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
奶油的选购窍门
看色泽:乳白色的好;
闻味道:具有特有的奶香味。
奶油-800.jpg颜色发褐色或者变黑、有酸味臭味的是变质的,不要选。奶油的适宜储存温度为-5~5℃,购买时要看看摆放奶油的陈列柜是否符合10℃以下的保存条件
奶油的存储技巧
奶油的保存方法并不简单,绝不是随意放入冰箱中就可以的。最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散发而变硬,也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
无论何种奶油,放在冰箱中以2—4度冷藏,都可以保存6~18个月。若是放在冷冻库中,则可以保存得更久,但缺点是,使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油,极容易腐坏,一旦打开,最好尽早食用。
奶油的烹饪技巧
由鲜牛奶制成的奶油可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。蛋糕房里用来制作蛋糕的“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害,这在国际上已经形成共识,所以平时应尽量少吃。
奶油的食用禁忌
动物性奶油(butter)是自牛奶中“分化”出来的一种油脂。脂肪含量很高,较不符合现代的健康饮食理念。虽然有口感自然香浓的优点,但还是少吃为宜,以免发胖或使胆固醇增高。
奶油的食用建议
打开包装,称取要用的量。 可用来涂抹面包和馒头,还可制作冰激凌、蛋糕、泡芙等各种甜点。
㈤ 蛋糕的奶油会使人发胖吗
过多的吃奶油是会发胖的。但是,适量的吃,对身体还是非常好的啦!!呵呵
因为,奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品。
奶香浓郁,吃法也很多样,比如,可用来涂抹面包和馒头,还可以制作蛋糕和糖果。
奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于各式西餐中,人们摄入奶油的机会较多。
奶油的营养:
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料。
需要提醒的是,奶油具有很高的热量和高脂肪。
每百克奶油的热量是879.00千卡, 脂肪含量为97.00克。
因此,患有冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化的人不要吃奶油,
另外,孕妇和肥胖者尽量少吃,甚至不吃。
㈥ 奶油蛋糕吃多了会胖吗
一:奶油蛋糕吃多了会胖。
二:目前做蛋糕所使用的奶油均属于第二代氢化奶油。这种以植物油为原料,采用油脂氢化技术生产出来的奶油降低了部分胆固醇含量,也能在更大范围内大规模生产。但它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸,又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。过量使用,会在体内无法消化,造成成为负担以及影响心血管的功能,并使食用者因便秘等症状的出现而变胖。
三:奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。
冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
㈦ 吃奶油会发胖吗
会的。牛奶离心后分为脱脂乳和稀奶油,这两部分蛋白质含量差不多,脂肪则大部分集中在稀奶油层。稀奶油中仍含大量水分,经脱水后制成奶油,主要成分是脂肪,而蛋白质和乳糖含量仍比鲜牛奶高一些。所以奶油中脂肪含量极高,所以少吃为妙。
㈧ 一整天都吃生日蛋糕,连奶油都吃。这样会发胖吗
会发胖,因为奶油含有很多卡路里
㈨ 吃奶油蛋糕会发胖吗
会,建议适量地吃,奶油蛋糕有丰富的营养,对身体却是非常的好。奶油是西式早餐常用的添加物,进食西餐的人们摄入奶油的机会比较多,习惯中式烹饪的人可能较少接触。
㈩ 蛋糕上的奶油吃多了会长胖吗娃娃吃了会不会影响牙齿
吃多了肯定会长胖,毕竟是油脂嘛,而且含糖量也高,小孩吃多了可能会长龋齿。另外现在绝大多数蛋糕都是用植脂奶油,含有反式脂肪酸,对健康有影响,最好少吃。