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小丫丫蛋糕房在哪个地方

发布时间: 2022-01-08 00:47:05

❶ 西安都有哪些糕点蛋糕房,都在什么地方

你可以去好的蛋糕网上搜索下啊...
上面有很多西安知名的蛋糕房的 。

都有联系方式

❷ 郑州蛋糕房出名有几家》

西萨的蛋糕不好吃,服务业不行。不是倒闭了。西萨属于九头崖 ,她们已经倒闭了。 最贵的是哈根达斯。在360附近。我感觉 最近几年兴起最好的蛋糕是 金元西饼蛋糕,优帝蛋糕。好利来的蛋糕一般般,口感过于柔。福晶园蛋糕品质也不错。

如何开蛋糕房

感觉题目有点儿大。所以,我决定分批写给你,不要急着采纳,不然,我不好补充。

一、开业前的准备(如果选择加盟的话,你可以咨询你要加盟的品牌商,他们会给你们一些专业意见。)
1、选址和装修。

选址,应优先考虑人流较大的地方。如果预算不允许的话,那么往住宅密集地方靠。

装修:这个要注意提前跟食品药品监督局沟通(一般可以去当地的行政服务中心、食药监局的柜台问),先去填一个申请《食口流通许可证》(原来叫卫生许可证)的表格,再问问他们审核都有哪些要求(他们对装修有要求、对你的供应商的资质也会提出建议),这个过了你申领营业执照会方便了。
至于内部结构,得看你租的房子的平面图。
要规划好营业面积和加工间、包装间的面积。
http://..com/question/556612594?&oldq=1,这是我在网络知道里一个回答,大概结构也就那儿了,但实际还得看平面图进行设计,要作好隔断并预留大设备进场的通道。

2、设备进场

设备:
A、烘焙设备:烤箱、和面机(20升上)、搅拌机(20升上)、醒发箱、丹麦开酥机、加工案台(有带冷柜的也要)、切片机等
B、储藏设备:四开门冻柜(冷藏、急冻)、烤车、货架(仓储有离墙离地的要求)、卡板等
C、环境控制:灭蝇灯、空调、紫外光灯、有条件可以增加冰水机等(这个与装修同步完成)
D、工具:各种模具(烤盘、烤模、慕斯模、饼干模、耐高温布、硅胶模等)、不同规格的多种不锈钢盆、刀具、裱花的各种小工具等等(这个可以依据师傅的建议另行购置)

3、人员配置:
A、烘焙师傅一般小店有一名全能师就差不多,然后可以给他配两到三个学徒,这样人力成本相对会低一点儿、具体情况也视店面规模而定。至于招人,你可以在当地发布招人广 告,或者通过QQ群(烘焙专业群)发布招聘的广 告(烘焙师使用QQ群的蛮多哦,这个方法成本低效果好、薪资具体谈吧,关键是请到好师傅,开价5000左右优先考虑、低于这个数的先不要接触)。
B、营业员,3人或以上要的,当然视店的规模而定,真小的店,营业员可以再少一点儿(营业员最好是有,她们的存在对店面品牌形象的建立还是蛮重要的,规范的管理能给人以正规感、和安全感,我最崩溃的就是老板、老板娘自己当营业员的,很多规范化进行不下去)

4、购置材料:(要注意向供应商索取相关资质的证照副本,食药监局审核内容之一)

这里开始请注意了

一定要让师傅,至少先开50个品种的产品清单出来,然后,再列出所需要的材料购买,避免购买一些看起来需要,实际用不到的材料,这种情况我见过也不少、白白占了流动资金。

然后要注意货比三家,同品牌同性质的材料不同供应商有时候价格差还是蛮大的。

再次,要注意原材料的生产日期和保质期,特别是面粉、奶油等材料,最好选择保质期还没有过去三分之一的,这个很重要哦。

先到这儿吧,欢迎追问。

❹ 蛋糕店开在什么位置好

蛋糕店的选址需要注意以下几点:
1、蛋糕店最好选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺,面前视野开阔,路面平坦,前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况,最好选择与公路有一定距离的店面;
2、店内空间要便于规划,室内设计的隔音效果要好。装修面积应在80㎡以上,所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方,使人们有时间驻足欣赏一下店面的摆设,店面的装修最好温馨一点,以暖色调为主。
3、装修店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。如果自己的后备资金与经营能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又无很好的收入,其结果可能会得不偿失。
4、在同一条街道两侧选择位置时,以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。

温馨提示:以上解释仅供参考,投资有风险,选择需谨慎。
应答时间:2020-12-15,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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❺ 洛阳出名的蛋糕房有那几个

最出名的就属安德里亚了..他是连锁店洛阳有好多家 然后是 雅香楼,大拇指,全福饼房,阿新蛋糕店.冠生园,麦加利,月圆圆等

❻ 邯郸市里最出名的蛋糕房最好的蛋糕房急需!谢谢

邯郸市和平路与绿化路丁字路口的西南角 欧恩烘焙这家蛮不错的
另外选择蛋糕的话去好利来也很不错的啊
邯郸有好利来光明店 位于和平中路
好利来朝阳店位于中华南大街附近

❼ 最近的蛋糕店在哪儿

在杨柳镇茶府路91号菜市场对面,上海如海超市右边好豪豪蛋糕房!

❽ 在哪里订蛋糕

你可以直接在一些蛋糕店里面进行订一些蛋糕就可以了,而且价格也比较便宜,性价比特别的高,你可以放心的进行选择一下。

❾ 蛋糕在哪里订

如果是在外卖比较便利的城市或城镇,可以通过外卖app在上面寻找店铺订蛋糕,如果是在乡村,可以到指定的蛋糕店铺进行预订。