1. 制作蛋糕要用那种白糖好什么牌子的是颗粒大的好还是小的好
在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。 二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。 三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。 简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。 2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。 果仁奶酪蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
工艺：烤果仁奶酪蛋糕的制作材料： 主料：鸡蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各适量。
调料：盐,生油,泡打粉各适量。教您果仁奶酪蛋糕怎么做，如何做果仁奶酪蛋糕才好吃 1.鸡蛋、面粉、奶酪、水、糖、调料打成蛋糕糊，烤熟。2.蛋糕待凉，用模子刻成圆形小蛋糕，挤上奶油，撒上果仁碎即可。
2. 什么牌子的糖好吃
看你喜欢吃什么糖啊~奶糖,水果糖,还有果仁糖...
奶糖推荐不二家和大白兔
水果糖推荐瑞士糖~
果仁糖推荐乐家杏仁糖~
润喉糖推荐念慈庵
此外,徐福记和阿尔卑斯的糖也不错~
各有各的好,按照自己的口味
1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌
4. 什么牌子的零 卡糖好吃爱乐甜零 卡糖口感怎样
我曾经对比过几个不同品牌的零卡糖，感觉爱乐甜零卡糖的口感最好，它的甜度更加甘甜一点，吃起来的话跟白砂糖没什么两样，而且用它做菜也方便，我觉得糖罐装的使用很轻松，可以做甜品做蛋糕，做饮料，平时下厨都用这个零卡糖，让家人吃得健康一点！
5. 哪个品牌的蛋糕比较好吃孩子过生日用
可以自己带着孩子亲手做一个呢！
生日蛋糕
原料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、淡奶油、泡打粉、白醋、圣女果、橘子、火龙果、猕猴桃、绵白糖。
做法步骤：
第1步、分离蛋黄。
第2步、分离蛋清。
第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。
第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。
第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
第6步、蛋清里加15克绵白糖，滴几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼泡状。
第7步、接着加15克绵白糖，打发至呈奶油状。
第8步、最后加15克绵白糖打发至提起呈尖角状。
第9步、将打发好的三分之一蛋清加入到蛋黄糊中，用上下翻拌的方式拌匀。
第10步、拌匀后全部倒入到蛋清糊碗中。
第11步、拌匀后倒入蛋糕模具中，轻震几下，震出气泡。
第12步、放入烤箱150度烤约40分钟。
第13步、烤好后取出倒扣网架自然晾凉脱模。
第14步、准备并洗净水果，猕猴桃切片，火龙果切一部分果粒，切一部分片状，橘子剥小瓣备用。
第15步、淡奶油倒入碗中，将碗放至于装有冰块和水的盆里。
第16步、加5克绵白糖，用电动打蛋器打发至膨胀。
第17步、蛋糕从中间横切成两片，取一片放大餐盘上，抹上奶油，撒上火龙果粒。
第18步、盖上另外一片。
第19步、表面和四周都抹上奶油，再摆上水果即可。
6. 哪些牌子的棉花糖好吃
马大姐、徐福记的棉花糖味道很不错呢，这两个牌子相大家都很熟悉，历史已经很悠久了，口碑也不错，我记得小时候就有这两个牌子了。对它们印象最深刻的是新年的时候，我家都会去哆售购买这个的棉花糖，甜滋滋的就过了一个春节。
你也可以去哆售购看看，现在还有阿尔卑斯的棉花糖也不错，吃起来特别的香，口味也比传统的多，有一些水果口味的，巧克力口味的，牛奶口味的等等。
希望这个答案可以帮到你。
7. 什么牌子的糖果比较好吃
大白兔：大白兔奶糖是位于中国大陆上海的冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味等。大白兔特浓硬奶糖特别添加来自天然牧场新鲜牛乳所精炼的稀奶油，不仅保有了浓缩奶细腻的质构，还最大程度的保持了牛奶的色泽和奶香味，奶香浓郁、奶味持久、口感润滑醇厚、回味无穷，营养美味。
阿尔卑斯：，由不凡帝家族于50年前创建的意大利不凡帝公司与有100年历史的荷兰市范梅勒集团合并成立了不凡帝范梅勒集团，成为全球最大的糖果生产企业之一，专业从事各种糖果和胶姆糖的生产和销售。甜甜的草莓味；香醇的意式咖啡味；清凉的草本薄荷味；美容的玫瑰奶茶味；养生的蜂蜜柚子茶味；清爽的荔枝味；浪漫的经典奶茶味；营养的芒果味；热情的柠檬味；阿尔卑斯香软牛奶软糖（酸奶，原味，木瓜,芒果，葡萄五味)；甜蜜的蜜桃味；温柔的葡萄味；柔情的哈密瓜味；阳光的椰香凤梨味；美味的香橙味；柠檬味酱心草莓软糖味；芒果味酱心香橙糖味；清气的苹果味；单纯的香芋味； 巧克力太妃糖系列；可爱的树莓味；乐观的香草可乐味；香甜的特浓牛奶味；活力的草莓牛奶夹心味;正宗的牛奶味；怡人的芝士蛋糕味；神秘的蓝莓味。
不二家：不二家”是源于日本的一家老字号食品生产商，银河系 巧克力LOOK 巧克力梧桐 流行糖果 KANTORIMAAMU 馅饼，巧克力铅笔SUITSUTORUTE。
徐福记：徐福记1992年在中国创立，1994年“徐福记”品牌注册诞生，全面开展中国糖点领域的持续发展。休闲年糖系列、节庆年糖系列、酥心糖、休闲糖果、硬糖、软糖、熊博士糖、徐福记浓99鲜奶糖精选特浓、焦香、巧克力三款口味，与鲜奶滋味完美交融。这至浓享受一刻，让人回味久久，留恋久久。
candy lab：手工糖。
箭牌：美国箭牌糖果有限公司（Wm Wrigley Jr Company）是国际糖果业界的领导者之一和全球最大的口香糖生产及销售商。箭牌中国目前主要的产品种类有口香糖、薄荷糖、硬糖、软糖、泡泡糖和棒棒糖。品牌组合包括“绿箭”口香糖和薄荷糖、“黄箭”口香糖、“白箭”口香糖、“益达”无糖口香糖、“劲浪”超凉口香糖、“箭牌咖啡口香糖”、“大大”泡泡糖、“真知棒”棒棒糖、“瑞士糖”（Sugus）软糖和“彩虹”（Skittles）果汁糖等。
雅克：福建雅客食品有限公司，是目前中国最大的糖果、巧克力专业厂商之一。雅客益牙木糖醇、雅客V9是雅客食品2003年推出的维生素糖果，雅客V9维生素糖果是雅客食品专家针对人体对维生素的需求研发，一天吃2粒，可以补充身体所需的9种维生素，是福建雅客食品有限公司的主打产品之一。当时首创维生素糖果新品类，不断过关斩将，在百家争鸣的糖果市场中拔得头筹，雅客V9的成功也把雅客食品带入了中国名牌的行列。
喔喔奶糖、德芙巧克力、金丝猴奶糖。