食材
鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。
做法
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。
2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。
5、出炉倒扣脱模,把蛋糕从中间切成两片。
6、准备好水果,把黄桃和弥猴桃都切好,胡萝卜上锅蒸熟打成泥。
7、奶油加糖,隔冰打发。
8、第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干,再用奶油抹平,铺上第二层抹平。
9、把上面用水果摆出自己喜欢的图形,再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边,那些黄色的底边和小花就是把胡萝卜泥参到了打发的奶油里面裱出来了。
❷ 美丽家的生日蛋糕哪个最好吃呀谢谢了,大神帮忙啊
蛋糕
看你自己喜欢的口味
水果酱做的蛋糕就好几种
还有新鲜水果,巧克力
各有所爱哦。
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❸ 武汉最好的生日蛋糕
千吉的不错。
❹ 什么样的生日蛋糕最美
水果多,奶油少的蛋糕
❺ 选生日蛋糕怎么选最好
方法/步骤
看生日的对象
首先我们要看一看生日的对象到底是什么年龄的,不同年龄挑的蛋糕是不一样的,是老年人、还是年青人又或者是小朋友,是男性还是女性,这些都有讲究,不然挑选的蛋糕,寿星不会喜欢。
蛋糕的口味
我们挑选的蛋糕不是一个人吃的,是一大家人或一大帮朋友吃的,有也人可以口味不一样,所以要综合大众的口味,提前问一下大家喜欢吃什么样的口味,然后再挑选什么样的口味。
奶油不要太多
现在的生日蛋糕商家都放了很多奶油,认为奶油多了就会吸引顾客,其实不是的,奶油太多,吃了会让人觉得很腻,吃不完会浪费,所以在挑选的时候不要太多的奶油。
蛋糕的颜色
尽量不要挑选太颜色太艳的蛋糕,虽然好看,但添加的食用色素,吃多了对人的身体没有好处。
蛋糕的大小
根据人数来订制,人多的时候,可以订制大一点的,人少的时候可以订小个一点的,因为吃不完就浪费了。
蛋糕的价格
不需要挑选太贵的蛋糕,其实便宜的和贵的蛋糕食材都是一样的,就是面粉和奶油,没有太大的区别,最主要还是口味。
大家在过生日的时候,尽量不要用蛋糕来抹脸,一来浪费,二来抹到脸上身上很难洗,卫生也不好搞,大家意思一下就行了,尽量把蛋糕吃完,开开心心过一个生日。
❻ 生日蛋糕哪个牌子的最好
没有最好这个说法,因为这个本来就是没有可比性的。
品牌也多,口味也多,所以,还是要自己试过才知道的。
❼ 北京最好吃的生日蛋糕
经常有人在知道上问,北京订购生日蛋糕哪里的最好吃,大家也都很热心回复,答案自然五花八门,其实人跟人的口感不一样,所以喜欢的口味也不一样,有人喜欢巧克力的就有人喜欢芝士的,但是当绿色,无添加、膨松剂、
反式脂肪酸字眼充斥在我们的视野内时,我们不得不放慢盲目追随的脚步,来思考自己要的是那种?
北京生日蛋糕我推荐,既要吃出健康,又要吃出美味,更要吃得放心。
在北京的蛋糕市场上,北京蛋糕秀是比较有发言权的,不夸张的说,北京蛋糕秀正在用迅雷不及掩耳之势占据北京的高档蛋糕市场,虽然后起之秀,但前途无可限量。之所与这么说是因为北京蛋糕秀蛋糕源于西方蛋糕的浓厚底蕴,搜罗了世界各国的顶级食材,加工制作而成的品质甜点。
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