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美心西饼的蛋糕能放多久 2025-01-24 01:19:13

卡通生日蛋糕的视频

发布时间: 2022-09-22 20:42:19

① 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法

用料

八寸戚风蛋糕 2个

A4纸打印的佩琦图案 2张

淡奶油 600g左右

细砂糖 60g

AC色素 适量

粉色巧克力 适量

蛋糕盒 10寸

小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法

  • 沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
    按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
    然后分片,我分了两片,也可以分三片。

  • 淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
    在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。

  • 用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。

  • 巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。

  • 淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
    此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。

  • 按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。

  • 小贴士

    1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
    2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。

② 生日蛋糕图片大全动态加生日歌

20元制造定制生日视频

③ 生日蛋糕的做法视频教程0

  • 第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。

    首先来个戚风蛋糕工具大集合。

④ 简单的生日蛋糕要怎么

工具/原料

  • 铅笔,纸,上色笔

  • 方法/步骤

  • 1. 画个椭圆(作为蛋糕上表面)

    2. 如图向下画出左右两条倾斜线,再画半个椭圆作为蛋糕底部

    3. 画出一段波浪线,上层即为奶油

    4. 画两条曲线,增加蛋糕层次

    5. 在蛋糕上方画几个草莓,注意前面几个较大(带圆角的三角形,加上随意小点点)

    6. 加上几根蜡烛

    7. 画半圆底部做盘子

    8. 上色笔描边上色,把铅笔稿擦掉(颜色按照自己喜欢)

  • 注意事项

  • 描边时不要描上看不到的边

  • 蜡烛烛心分两层,内层橘色,外层黄色

⑤ 卡通蛋糕做起来难吗小朋友生日想自己在家做。

卡通图案还是不好弄的。可以做个芒果蛋糕比较好做。

1.先把消化饼压碎,和溶化的黄油搅拌均匀,铺在圆模底下压平,放冰箱冷藏待用

2.奶油奶酪隔热水加热软化,搅拌成无颗粒状

⑥ 卡通蛋糕好做吗

个人觉得卡通蛋糕还是挺好做的,因为现在市面上卖的很多蛋糕模具,都可以轻松让蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的话也是有模具的,具体的步骤下面给你介绍几种:

方法①:

生日蛋糕做法:

1、先用一个小碗分蛋,这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水,无油的、干净容器内。

2、准备好低筋粉、玉米淀粉和细砂糖、植物油、牛奶。

3、牛奶60克放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,加入细砂糖20克搅拌至糖融化。

4、植物油60克放入放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,取出慢慢加入牛奶3中,倒的时候用手动打蛋器不停搅拌,直至油奶融合。

5、蛋黄加盐2克,用手动打蛋器打散。

6、接着分次倒入牛奶和植物油的混合液,打发均匀。


7、低筋粉95克+玉米淀粉10克混合过筛,分次加入蛋黄糊里。

8、用橡皮铲切拌均匀。


9、蛋白5个用低速打出清泡。


10、分2次加入40克糖改用高速打发。


11、打发过程中。


12、5分钟后打发成湿性发泡了,就是尖峰下垂。


13、再继续打,渐渐的蛋白变硬了,手感觉沉了,蛋白会出现一路路的纹路。

14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即达到硬性发泡了,可以停止打发了。

15、把一根筷子插进蛋白内,可以站立起来,就确定是成功了。

16、取1/3打发蛋白与蛋黄糊拌匀。


17、再将拌好的蛋黄糊,倒回剩下的2/3蛋白的那个盆,搅拌均匀。


18、还是用橡皮刀切拌,不要划圈,不要太大力,以免面糊起筋。


19、倒入活底模具,轻轻震几下磕出气泡使面糊平坦。


20、烤箱上下管预热135度,放底层,烤90分钟或100分钟。

21、脱模后的蛋糕,用打发的淡奶油覆盖刮匀,再用水果装裱好,即可。

方法②:

1.鸡蛋二个打散在容器中



2.加入白糖

3.混合均匀



4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻

5.然后再倒入植物油



6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟

8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用,当然也可以添加自己喜欢吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉让蛋糕吃起来更美味!

希望可以帮到你!希望采纳!

⑦ 生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法
1.准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

2.蛋黄与蛋白分开。

3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

4.再筛入低筋面粉。

5.把蛋糊搅拌至无颗粒。

6.滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。

7.分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。

8.拌好的蛋糕糊。

9.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。

10.烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。

11.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。

12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。

13.将烤好的蛋糕片成三片。

14.在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。

15.再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。

16.最后用奶油把两侧和表面抹平。

17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。

18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。

19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。
小贴士
翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡。家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加。