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diy奥利奥生日蛋糕

发布时间: 2022-09-20 16:04:46

A. 怎样用奥利奥和牛奶做蛋糕

奥利奥诞生于美国1912年,至今已有109年的历史,1996年进入中国,是最成功的外资饼干品牌之一,用奥利奥做蛋糕也是很流行的做法,首先将10克砂糖加牛奶加玉米油一块倒入碗中,用蛋抽搅拌至融合。筛入低粉加香草粉加泡打粉一共45克。用蛋抽拌匀至没有干粉。分离蛋清蛋黄,蛋黄加入面糊中。用蛋抽拌匀。蛋清加几滴白醋,分次加入30克砂糖打发。打发至干性发泡,取1/3蛋清到蛋黄碗里翻拌均匀。把蛋糊倒回到蛋清盆里拌匀。把蛋糕糊倒入六寸模具。摔两下去除大气泡。放入提前预热好的烤箱!140度中上层50分钟。出炉摔一下马上倒扣。完全晾凉后取出蛋糕,平均分成三片。奥利奥碎用料理机打碎,250克奶油加15克砂糖打到六分发的时候加入奥利奥碎。打到九分发的状态,取一片蛋糕胚,挖适量奶油抹平。一层蛋糕胚一层奶油依次铺完,然后直角抹面。余下的奶油用圣安娜裱花嘴进行表面装饰,这个花嘴第一次用,挤的好丑。撒上奥利奥碎,稍微装饰一下即可!冷藏半个小时就可以吃了,希望对你有帮助!

B. 怎么用奥利奥做蛋糕简单

【用 料】

可可戚风蛋糕:鸡蛋3个,牛奶40克,玉米油30克,低筋面粉40克,可可粉15克,细砂糖55克

装饰:淡奶油300克,细砂糖24克,插件适量,奥利奥饼干6块

淋面酱:黑巧克力25克,牛奶25克

【制作方法】

20.最后再利用插件装饰一下就可以了

这款蛋糕是不是很简单,装饰基本没费什么力气,都是用的现成的装饰品稍做加工就可以,喜欢的话就赶快制作看看吧

C. 想给孩子一个惊喜,在家里自己如何制作生日蛋糕

我们现在过生日为了方便,绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意,能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节首先准备无水无油的容器,将蛋白蛋黄分离并分开放。然后蛋黄中加入低筋粉,适量植物油,搅打至体积膨大,浓稠,颜色变浅备用。最后打发蛋白,滴几滴白醋或柠檬汁,白糖分三次放。

放凉的蛋糕横切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜欢的水果丁(草莓,苹果,奇异果好多好多) 或者果酱,在放一层蛋糕摸上奶油,放上水果,把最后一层蛋糕也放上去!需要您时刻观察正在烘焙中的蛋糕烘烤状态,温度高了就调低一点点,温度低了就适当调高都是可以的,以后按照您烤箱的实际温度去调整就可以啦。

D. 奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做,香甜不腻好吃到爆,简单零失败

奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做,香甜不腻好吃到爆,简单零失败?

当然少不了一款既好带上又美味的甜品了。说起踏青春游必不可少甜品那就是这一款奥利奥鲜奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破传统式甜奶油的腻感,一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,高层布满了香酥的奥利奥饼碎,口味层级极其丰富多彩。最好是使它在冰柜中睡上一夜,奥利奥与鲜奶油完美融合,那口味这也太美味可口!

其实这种小盒子小蛋糕的做法非常简单,它不用有非常好的蛋糕裱花技术性,只要将烤好的蛋糕、鲜奶油和奥利奥饼干碎一层一层的折起来就可以,即便是新手也可以轻松的做出来的。

第三步

奥利奥放进保鲜袋用擀面杖损坏。鲜奶油添加细砂糖搅打至5派发,放进奥利奥碎。再次消磨。做好的奥利奥咸奶油装进裱花嘴。拿出一片黄油曲奇放进小盒子最底层,挤上一次奥利奥咸奶油。再盖上一层黄油曲奇,挤上一次鲜奶油,正中间上洒奥利奥碎,装点薄荷就交工了。奥利奥盒子蛋糕做好了,细致滑爽,咸香美味,好吃不腻,大人孩子抢着吃。做法简单,那你也看一下吧。

E. 如何自制浓郁松软的奥利奥蛋糕呢

在西方国家,圣诞节可谓非常重要,它意味着一家人团聚。在中国,我们团聚的日子主要在春节、中秋和冬至。圣诞节不过就是个和“狐朋狗友”们一起嗨的日子,毕竟圣诞节是一年当中的最后一个大节日啦!

每年圣诞笋笋都会做一些应景的甜品和朋友们分享,好友相聚怎能少了美食相伴呢!最近笋笋特别喜欢吃蛋糕,变着法子做了许多款式。

前几天在家附近的蛋糕店发现了一款奥利奥奶油蛋糕,据说是“网红款”,味道着实不错。

经过笋笋的改良,在奶油中加入了海盐,蛋糕体也换成了可可味,造型直接做成了杯子蛋糕,浓浓的可可味加上咸甜的奶油味,口感蓬松,甜度适中,清新不腻的特别感觉。难得我们家先生这个不爱吃奶油的人也觉得好吃,黑白相间的颜值也很贴合圣诞节的氛围呢,小巧精致,很适合圣诞派对或当做伴手礼送人哦。

小贴士

1、配方可以做12个小蛋糕,是一个基础的戚风蛋糕配方,具体做法详见为什么你做的戚风蛋糕总是失败?掌握这九大技巧就能做出美味

2、在制作蛋糕体的时候淡奶油可以先放冰箱冷藏,打发的时候隔冰水会更容易成型。

3、没有纸杯的还可以做成盒子蛋糕的形式,一层可可蛋糕一层奥利奥咸奶油,不用拘泥于造型。

F. 奥利奥蛋糕怎么做 奥利奥蛋糕做法

1、准备食材:蛋糕坯1个;淡奶油300毫升;糖30克;樱桃7颗;芒果1个;彩色糖珠适量;奥利奥1袋。

2、把蛋糕坯分成三片。

3、奥利奥刮去中间白色的夹心,装保鲜袋用擀面杖擀碎。

4、淡奶油加糖打发。

5、取一片蛋糕放在纸托上,均匀的抹上奶油。

6、放上第二片蛋糕抹上奶油,再放上第三片蛋糕。

7、在上面和旁边都抹上奶油,表面要撒奥利奥碎。

8、撒上奥利奥碎。

9、奶油装进裱花袋挤上花,摆上樱桃、芒果装饰,中间挤上奶油,插一片奥利奥撒上糖珠即可。

G. 奥利奥小蛋糕的做法

烹饪步骤
1/12
准备材料,如果想用戚风做蛋糕底就可以不要用奥利奥饼干
2/12
将奥利奥饼干掰开将奶油刮下,饼干放入保鲜袋中。袋口系紧,用擀面杖把饼干碾碎。为避免碾的过程中口袋破洞,我套了两个口袋。
3/12
在饼干碎粉中加入融化的黄油,搅拌均匀后放入6寸活底模具,用座部是平面的器具将饼干底压实。(我用了玻璃水杯压的)
4/12
将吉利丁片剪成小段,放入冰水中泡软备用。
5/12
将牛奶、糖混合在一起。
6/12
在牛奶、糖的混合液中加入掰碎后的巧克力
7/12
将混合物放火上40度隔水融化,融化过程中要不停地搅拌,使巧克力完全溶化,并与牛奶充份混合。
8/12
将淡奶油打发至有纹路,但轻微晃动盆子可以缓缓流动的状态。不要打发过了头,如果不小心打发过了头,可以加入适量没打发的淡奶油综合一下。
9/12
在巧克力牛奶混合液中加入泡软的吉利丁,搅拌至完全溶合,制成慕斯液。
10/12
将打发好的淡奶油分3次加入慕斯液中,每次都要搅拌均匀后才能加下一次。
11/12
将全部混合好的慕斯液倒入模具,表面晃平,放入冰箱冷藏。
最后一步
冷藏凝固后即可脱模,加上装饰。好吃又好看的慕斯蛋糕就算完成了