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圆形包装蛋糕图片 2025-01-21 05:37:36

网购生日蛋糕的详细教程

发布时间: 2022-09-19 04:34:28

⑴ 想在网上团购一个生日蛋糕,具体的流程应该怎么做。

美团就可以了,很方便的,可以送货上门。

⑵ 生日蛋糕怎么做

生日蛋糕的做法详细步骤
主料:低筋面粉85g,鸡蛋5个,细砂糖70g,盐1g,玉米油50g,牛奶50g,辅料:淡奶油500g,草莓适量,弥猴桃1个,火龙果1个,苹果1个,细砂糖30g,黑巧克力适量,白巧克力适量,柠檬汁数滴
步骤1.准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

小贴士
翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡。家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加。
烤箱的温度要根据自家的调节。

⑶ 怎么在美团上购买生日蛋糕,怎么付款

在美团网页或者app上搜索蛋糕店,选择想要的产品然后点击立即抢购,再然后就可以提交订单,进行付款,付款方式主要有网上银行支付,支付宝或者财付通支付,还有就是银联支付,如果是手机的话还可以微信支付,有支付宝的话就比较便捷,可以跳到支付宝直接支付,当然还支持储蓄卡和信用卡支付,不过用信用卡如果没有开通网银的话还要输入相关卡号,操作起来比较麻烦,当然你也可以把密码直接发送到手机使用。

拓展资料:

美团网支持的支付方式如下:

1、美团网支付支付宝付款,提交订单后,在支付页面可以选择支付宝付款。

2、美图网支持银行卡支付,支持储蓄卡和信用卡,无需开通网银,即可用储蓄卡或信用卡付款。

3、美图网支持微信支付,不过需要在手机上安装微信5.0及以上的版本才能进行支付。

⑷ 订生日蛋糕怎么订具体步骤,谢啦

可以去蛋糕店和店员说要订生日蛋糕,可以生日当天上午去订,不要到晚上才去订,做蛋糕是要时间的。选择好所喜欢的花样,大小,价位,把寿星的名字写给店员,还有你们有什么小寄语要写在蛋糕上也可以跟店员提出,然后就是交订金或者全额付款,要讲明是亲自到店取还是让店家派人送。如果要送,要给具体的地址以及收件人的电话。

如何网上订蛋糕送上门

1.可以在美团这样的可以送外卖的软件订蛋糕.
2.美团的使用:
1)首先第一步都是一样的,你需要注册会员.
2)注册成功,登陆网站,寻找你想要的美食或者产品及其他的物品.
3)进入相关产品页面,直接点击抢购.
4)提交相关订单.
5)进行付款,付款方式主要有网上银行支付,支付宝或者财付通支付,还有就是银联支付,如果是手机的话还可以微信支付.
3.还有就是支付问题了,如果有支付宝的话就比较便捷,可以跳到支付宝直接支付,当然还支持储蓄卡和信用卡支付,不过用信用卡如果没有开通网银的话还要输入相关卡号,操作起来比较麻烦,当然你也可以把密码直接发送到手机使用

⑹ 生日蛋糕的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤

生日蛋糕的做法用料

主料

低筋面粉85克 鸡蛋5个 细砂糖70克 盐1克 玉米油50克 牛奶50克

辅料

淡奶油500克 草莓适量 弥猴桃1个 火龙果1个 苹果1个 细砂糖30克 黑巧克力50克

白巧克力20克 柠檬汁 数滴

  1. 准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)

    15.再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

    16. 最后用奶油把两侧和表面抹平

    17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

    18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份

    19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成

    ⑺ 做生日蛋糕教程详细步骤

    1、将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响戚风蛋糕的口感
    2、将6寸戚风蛋糕横向平均切成3份,
    3、淡奶油中加入细砂糖,电动打蛋器中速打发至纹路清晰的状态,淡奶油如果打过了会出现水化的现象,也就不能够使用了,所以如果掌握不好,后面可以转低速,边打发边观察状态,以免打过
    4、将蛋糕坯转移到蛋糕盒的底座上,放在裱花转台上,用抹刀在第一层蛋糕坯上抹一层奶油,因为我们要做的是三层夹子蛋糕,所以这一层不必要抹的特别光滑
    5、将黄桃罐头均匀的铺撒一层,也可使用其他水果代替。在上面摆上第二层蛋糕坯。以同样的方法,在第二层蛋糕坯上抹好奶油,摆好水果。将最上层的蛋糕坯摆好,夹心就制作完成了
    6、抹面,先抹四周再抹上面,在四周涂抹适量奶油,将抹面刀立起,旋转转台,反复多次,尽量抹的平整一些,然后取适量奶油放在顶部,手拿抹面刀,尽量保持水平不动,旋转转台,小心整理边角,如果中途奶油融化,可放入冰箱冷藏凝固一下,再继续,抹面还需要多练习才能抹的平整
    7、将新鲜草莓切片,摆在蛋糕底部一圈。剩余的奶油装入裱花袋中,选择中号8齿裱花嘴,在蛋糕外缘挤一圈,挤圆圈即可。然后在中间摆放新鲜草莓
    8、然后插上蛋糕插件,三层夹心水果蛋糕就做好了,做好如短时间内不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小时内吃完口感最佳

    ⑻ 生日蛋糕的制作过程

    在过生日的时候,如果没有生日蛋糕就没有办法烘托出生日的气氛。但是生日蛋糕要自己做才更有意义,所以很多人会选择自己在家做生日蛋糕。自己做生日蛋糕可以很好的控制它的形状,随心所欲的变成自己想要的样子,接下来小编就教大家在家里自制生日蛋糕的具体做法。

    用料鸡蛋1只胡萝卜切碎或抛丝1根三文鱼多成泥一小块猪肉(或鸡肉牛肉)少许剁泥蛋糕粉两勺牛奶五小勺芝士一片点缀自由

    自制狗狗生日蛋糕的做法

    这次很简单,直接把一个鸡蛋一起打入,不需要蛋白分离!然后把鸡蛋打发~打发程度建议不要太湿,因为胡萝卜三文鱼等都是含有水分的!只要做过蛋糕的应该能掌握好程度
    将打发好的鸡蛋霜放入冰箱备用,另准备一个干净的盆,倒入牛奶和蛋糕粉,搅拌均匀!同样建议别太稠,也没太稀!注意这时候烤箱要预热180度
    加入三文鱼搅拌
    加入胡萝卜丝搅拌
    全部搅拌完成后这时候把备用的鸡蛋霜拿出来分批加入搅拌均匀
    倒入磨具,我用的是六寸的蛋糕磨具进烤箱20分钟(根据烤箱不同调整时间!!)
    方法二:
    1第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕,下面就是戚风蛋糕的做法。
    首先来个戚风蛋糕工具大集合。
    2然后就是戚风蛋糕配方分享,我今天分享的是6寸圆模。
    配料:鸡蛋3个(50克左右)
    低筋面粉40克
    色拉油(无味)30克
    鲜牛奶30克
    细砂糖30克(我的配方糖偏少,因为我不喜欢甜,喜欢甜的亲可以适当加糖)
    烘烤:150度,约45分钟(这个需要根据自家烤箱进行调温度和时间,每个人烤箱都不同,另外制作8寸可将配料全部除以0.6制作8寸圆模戚风蛋糕一个。8寸圆模的烘焙参考温度为150度,约60分钟)
    3准备材料:鸡蛋,面粉,牛奶,油(按照我分享的配方量称好)
    4将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离,这里需要使用分蛋器,注意分出来的蛋白最好放入不锈钢盆里面,不锈钢盆一定要保证干净,无水无油,并且分出来的蛋白一定不能有蛋黄。(很重要)
    5(蛋黄部分)把称好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。
    6(蛋黄部分)在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。
    7(蛋白部分)蛋白加入30克糖进行打发,打发到如图打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿,打发到打蛋头拎起来呈现直钩状态(这里就体现我的戚风蛋糕和市面上很多戚风蛋糕教程不同的地方,我的戚风蛋糕所有的糖都是加入蛋白的,并且是一次性加入的,蛋白不加入蛋黄,蛋黄液反而更加细腻,蛋糕更加细腻,把糖一次性加入蛋白,蛋白也可以打发的很好,不需要分批加入的,节省时间)。
    8(混合部分)将1/3蛋白盛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
    9将混合好的蛋糕糊倒进6寸蛋糕模具里面,用手轻轻的把模具在桌上震两下,震出大气泡。
    10把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层,150度,45分钟烘烤。(温度和时间根据自家烤箱调节哈)如果新手不能掌握蛋糕是否变熟的新手,可以蛋糕烤好之后用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出来,看看有没有粘稠的蛋糕糊,如果没有,那就说明蛋糕熟了,可以轻轻把模具在桌上震一下,然后倒扣冷却,完全冷却之后,就可以脱模装饰蛋糕了。

    蛋糕做法

    【所需食材】A类:玉米油 70g,牛奶 70g,B类:低粉 80g,玉米淀粉 10g,泡打粉2g,蛋黄5个,C类:细砂糖 70g,蛋清 5个,塔塔粉2.5g,盐1g,柠檬汁 几滴 (鸡蛋放冰箱里的会更好。)
    【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离,分别装在无油无水干净的打蛋盆内,
    把A部分搅拌均匀。
    2.把B部分粉类过筛,将粉类加入A部分中拌均匀即可,把蛋黄加入拌均(不可搅起均)把蛋清加入拌均。
    3.将C部分打发至湿性发泡7-8成,(打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时,电动打蛋器换低速打发,打至湿性偏干性发泡状态,提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可)。
    4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
    5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
    6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合,用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中,轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层,温度150-155℃,时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~

    ⑽ 生日蛋糕的制作方法和步骤

    一、材料:
    做蛋糕用的鲜奶,水果,鸡蛋,面粉。
    二、工具:
    打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。
    三、具体方法如下:

    1、首先,量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料,将除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合,最后再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌。

    2、用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入三分之一细砂糖,再打发 到有一点粘稠再加入三分之一细砂糖,当打发到蛋白起皱纹状态再把剩下的糖倒入蛋白里,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好。

    3、分三次将蛋白糊加入蛋黄糊,每次翻拌均匀后再加入下一次,然后放入阳极模具中,30里米高度震一下。

    4、将做好的蛋糕糊倒入事先准备好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦干水分)放进烤箱中下层,170度55分钟进行烘烤。

    5、凉的过程继续准备夹心馅料和奶油。草莓芒果馅儿,蛋糕中间切开,摸上一层奶油,然后放水果。装好裱花袋子和嘴,剩下的奶油装进裱花袋,先做好围边,然后再把中间的线条填满。奶油喜欢甜一些的,可以在多加一些糖粉。