哈根达司,都是冰激凌蛋糕,儿童生日适合
克莉斯丁,有水果的,巧克力很多种类,亲朋生日皆适宜
黑森林,蛋糕很实惠,有果仁的种类,不够浪漫,老人生日适宜
⑵ 好吃的蛋糕推荐
蛋糕是一种西方的甜点,从传入亚洲地区后,也深受咱们国人的喜爱,也是过生日必备的食物,可以说,蛋糕已经代表了一种文化和美味。全球十大最好吃的蛋糕,亚洲仅占1种,提拉米苏仅排第7,图10味道“甜过初恋”,网友:中国糕点更好吃。
黑森林蛋糕
TOP1、黑森林蛋糕(德国)
号称“甜过初恋”的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香,那口味无可挑剔,味道十分浓郁,享誉世界。
⑶ 什么样的生日蛋糕比较好吃
这家韩国的蛋糕、面包连锁店;其产品也是典型的韩国小清新风格。口味而言比较中规中矩,但是好在造型算是比较多样可爱;适合小朋友和女生。
另外对于这家也有些特殊感情,在京北漂时,朋友一起庆生就是买了这家的蛋糕,算是北漂记忆里的闪光时刻了。
当然除了生日之外,节日偶尔也可以订个小蛋糕和朋友家人爱人一起分享甜蜜时刻呀;生活里偶尔加一点儿甜。
⑷ 生日蛋糕有多少种类,哪种最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。
做法
1、分离蛋黄、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油,充分乳化,加入红丝绒精华液,搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀,不要过度搅拌导致起筋,加入蛋黄,用手抽搅拌成细腻的面糊。
3、蛋白中加入数滴柠檬汁后,打发蛋白至泡沫鱼眼状态时,将细砂糖一次性加入,蛋白打到细腻有光泽,可拉出小弯角。
4、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊,拌匀,再回倒进蛋白盆,拌匀。
5、面糊入28*28的方模,震模使蛋糕糊震平并震出气泡。
6、烤箱中层,上下管170度烤25分钟左右,出炉震模。
7、倾斜烤盘、捏着烘焙纸轻轻抽出蛋糕体到晾网上,撕开四周烘焙纸晾凉。
8、将心形图案纸在蛋糕体上排列好,用小刀刻出形状。同样再烤出一盘蛋糕片,刻出心形。
9、水果洗净,按需要的大小切好,淡奶油从冰箱冷藏室取出,加糖打发到裱花状态。
10、选取中号圆孔裱花嘴,装入裱花袋,再将打发好的淡奶油放入。
11、铺好第一层心形蛋糕片,裱满小圆球形,中间排放一些小粒水果,盖上第二层心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同样方法裱好,再在第二层蛋糕片表面裱满小圆球,放上水果或其它喜欢的装饰物完毕。
⑸ 哪个牌子的生日蛋糕最好吃亲们有什么推荐吗
说到哪个牌子的生日蛋糕最好吃的话,个人觉得21cake的生日蛋糕当得起一个“最”字。之前没有买过的话可以从黑森林入手,这是一款经典的蛋糕,也是在21cake生产当中得以创新的一款蛋糕。樱桃的甜香与酒香、可可香结合在一起,是一层又一层的丰富口感。
⑹ 什么口味的蛋糕好吃呢
1.
戚风蛋糕:戚风蛋糕是一种乳沫类生日蛋糕,组成的行为主体是生鸡蛋、糖搅拌出去的泡沫塑料和...
2.
海绵蛋糕(Chiffon Cake):是较为普遍的一种基本生日蛋糕,也是如今很受西点烘焙...
3.
酸奶蛋糕(Angel Fool Cake):酸奶蛋糕也是一种乳沫类生日蛋糕,便是鸡蛋液历...
4.
马芬蛋糕(Pound Cake):也称之为磅蛋糕,是用很多的无盐黄油历经搅拌再添加生鸡蛋
⑺ 哪种生日蛋糕口感好,好吃不腻
天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕
⑻ 什么口味的蛋糕好吃
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2.奶酪蛋糕芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
⑼ 蛋糕品牌都有哪些哪个口味最佳
蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。