㈠ 奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪个口味好
奶油蛋糕口味最好，前提是动物奶油。奶油霜主要原料是黄油，口感要比奶油甜腻，热量也大，奶油霜的稳定性较强，一般主要用于裱花；翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉，除了甜还是甜，而且一般为了造型都要混以各种颜色的色素，翻糖蛋糕的内芯一般是海绵蛋糕或重油蛋糕，口感不如奶油蛋糕用的戚风细腻。
㈡ 翻糖蛋糕和普通的蛋糕相比，哪个更好吃吗
做翻糖蛋糕用的打底蛋糕，一定要是非常厚实的，毕竟上面又打那么多东西。厚实的蛋糕基本都是用打发软化黄油。对于一个想学习翻糖蛋糕的人来讲，如果你想很快入手，而且学到扎实的技术，建议最好找专业的学校去系统学习，学校的教学有老师指导学习。从最基础的教你，一环扣一环一切的知识和技能都是有章可循的，只要跟随老师的教学步骤，认真听讲，积极实操，翻糖蛋糕的学习就会得心应手。也有朋友会问：老师只会教授一两种造型的制作，想要制作更多造型
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)，是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕用的打底蛋糕，一定要是非常厚实的，毕竟上面又打那么多东西。厚实的蛋糕基本都是用打发软化黄油。
㈢ 奶油蛋糕与翻糖蛋糕有什么区别制作工艺一样吗
翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。它的保存时间较长，可塑性更强，能够创造漂亮，立体的造型，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
奶油蛋糕是一款甜品，由蛋糕胚额装饰料组成。奶油蛋糕采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点。重要以奶油为主要原料，塑造各种造型。
奶油蛋糕的原料是奶油，造型各式各样，翻糖蛋糕的原料是翻糖，造型以立体为主。
㈣ 翻糖蛋糕与奶油蛋糕哪个好吃
其实自己认为翻糖蛋糕要好一点，奶油有一点腻了，如果你喜欢吃奶油的话，就吃奶油蛋糕也是挺好吃的
㈤ 翻糖蛋糕在营养和口味方面和普通奶油蛋糕的比较
翻糖蛋糕在营养和口味方面和普通奶油蛋糕的比较，我觉得这个真的很难说哪个好吃，我就从小喜欢吃奶油蛋糕的，鲜奶蛋糕我就不喜欢吃，翻糖蛋糕的口味应该说还可以，从营养方面来说差不多，口味是每个人喜好决定是否好吃的。
㈥ 翻糖蛋糕有人吃过吗口味这么样和奶油蛋糕相比哪种更好吃点呢
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。
由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺，还仅限于部分比较高端的消费市场，不过随着人们生活及品味的提高，对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。
普通蛋糕做不出这样的效果
㈦ 翻糖蛋糕和奶油蛋糕哪个好吃
这个主要是看自己个人口味吧。不过还是很多人喜欢吃奶油蛋糕的
㈧ 翻糖蛋糕是什么，与普通奶油蛋糕有什么区别
翻糖造型逼真 翻糖制作和奶油制作也不一样 翻糖甜 奶油腻
㈨ 是奶油蛋糕好吃还是翻糖蛋糕好吃
不好说，每个人口味不一样，就看你自己喜欢吃那种蛋糕。
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。