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三个人三层生日蛋糕

发布时间: 2022-09-11 23:57:39

Ⅰ 3个人吃生日蛋糕,要多大的差不多

3个人的生日蛋糕建议买1磅左右的,适合2-3人食用,若是比较爱吃蛋糕可以买1.5磅的。

Ⅱ 3个人买几寸蛋糕

三个人吃蛋糕,一般也就是一家三口吃的,8寸的蛋糕或者是2磅的蛋糕就可以的。

大小以及食用的人数为:

6寸:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8寸:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10寸:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12寸:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14寸:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

16寸:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

蛋糕分类

1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

Ⅲ 求三个人的生日一起过的生日蛋糕设计方案

可以试一次做个三合一的抹面,三个面不同颜色和风格的,摆上不一样的主题插件就很棒。或者做个手绘蛋糕,把三胞胎的样子挂上去。

Ⅳ 生日蛋糕18寸分3层是怎么

你事指生日蛋糕18寸做成三层的还是要怎么说呢?如果生日蛋糕底层18寸的话,那么第二层是16寸的,三层是14寸左右。如果是18寸分成三层的话,那么第一层,也就是10寸第二层5寸拟三层三寸左右

如何做三层生日蛋糕 做三层生日蛋糕的步骤

1、主料低粉350g,鸡蛋18个,牛奶260g,白糖180g,木糖醇80g,玉米淀粉35g,玉米油150g,动物鲜奶油1500ml,草莓适量,柠檬半个。

2、始烤蛋糕胚。一个十寸,一个八寸,最上面是个六寸的心形小蛋糕。

3、所有鸡蛋提前放在室温中,等温度到常温时,蛋清与蛋黄分离。将蛋清与蛋黄按10个,5个,3个分成三份。分别用来烤10/8/6寸蛋糕。

4、预热烤箱,190度,90分钟。先将十个份的蛋清加入几滴柠檬汁后,分三次加入白糖,打发至能提起小尖角。

5、200克低粉,150克牛奶,120克玉米油,用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊,分三次加入蛋清,切拌均匀。从高处缓慢倒入模具,在餐台上摔两下,震出大气泡。放入烤箱。

6、150度上下火,70分钟。用牙签插入蛋糕中心,如果进去的很顺利,并且出来的时候无渣,说明熟了。期间根据自己的烤箱情况调整温度和时间。熟了之后从烤箱拿出,一定要再摔两下,然后倒扣晾凉。

7、用同样的方法,按2:1的比例分开剩下的材料,分别烤制8/6寸蛋糕,10寸用的材料是8寸的两倍,8寸是6寸的两倍。

8、三个蛋糕放凉脱模。放在冰箱里,准备裱花。

9、奶油先放1000ml,打发至这个程度。开始抹平。每个抹平后,直接放到蛋糕盒底盘上。一层一层摞好。

10、草莓洗净后,用厨房纸吸干水分。一点水都不能残留。这一点至关重要。包括后面切开草莓的切面,也要把水分吸干再往蛋糕上贴。切掉草莓蒂,然后把草莓竖着切成两半,一层一层贴在蛋糕的侧面。留下三个完整的做雪人。

11、用裱花袋装入奶油,按自己喜欢的样子在草莓根部裱上花纹。忘记拍照了。一定要先贴草莓后裱奶油。不然草莓会压到花纹。

12、草莓尖切掉1/3,做帽子。用圆形裱花嘴挤出圆球在草莓下半边,做头。用巧克力酱或者芝麻之类的做眼睛。给雪人带上“帽子”。

Ⅵ 生日蛋糕做几层最好

生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收,吉祥如意,大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高,步步高升的意思。

生日蛋糕简介:

生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

Ⅶ 三个人吃几寸蛋糕

三个人吃蛋糕,一般也就是一家三口吃的,8寸的蛋糕或者是2磅的蛋糕就可以的。

大小以及食用的人数为:

6寸:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8寸:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10寸:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12寸:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14寸:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

16寸:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

蛋糕分类

1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

Ⅷ 三个人吃的蛋糕大概几寸

三个人吃的蛋糕大概是6寸。蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。6英寸为15.24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8英寸为20.32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
10英寸为25.4cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。12英寸为30.48cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。14英寸为35.56cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。16英寸为40.64cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。18英寸为50.5cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。