㈠ 男孩初中毕业学西点、西餐、中餐炒菜哪个好
这个要根据自己的爱好，喜欢哪个工种就选择哪个，首先要搞清楚西点，西餐，中餐的区别，才能做出正确的选择。西点比较容易学习，工作环境比较干净，工资待遇还是不错的。
西餐和中餐都是挺麻烦的，都是要从切配，杀生，冷拼，热炒，大致差不多，西餐的就业机会比较理想，因为学习西餐的比较少。中餐厨师比较多，就业机会竞争力比较大，但是实用性比较强，在家门口，在大小酒店都能用的上，西餐西点一般就在城里边，或者外地工作，学习中餐自己就可以创业，所以说根据个人喜好。
㈡ 西点和中餐的区别
1、原料选取的区别：
中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食，除了一些宗教信仰（比如伊斯兰教）有稍许禁忌。而西方自中世纪后在精神文化上一直受到宗教的约束，加之由于现代营养学的建立，与中餐相比，西餐在选料上局限性较大，常用的原料有牛、羊、猪肉、和禽类、乳蛋类等，对内脏的选择很少。做了菜类，中餐的主食喜欢大米，面食也可以。而西方更加侧重于面点，也就是西点。西点属于西餐的一部分。
2、刀工上的区别：
中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。而西餐橱刀的种类非常多，干什么用什么刀也很讲究，但很少把原料加工成细小的刀口，大都是体积较大的排、卷、块等形状，讲究造型。所以中餐的刀工往往让西方人吃惊异常。
3、烹调方法的区别：
中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐做菜的烹调方法非常多。而西餐做菜是用平底锅、暗火灶，并带有烤箱，还要有扒板、面火炉等设备，所以烹调方法主要是煎、烤、焖、烩、铁扒等。烹饪方法上是远多于西餐的。
4、份量和氛围的区别：
西餐是侧重于个人点菜，个人品尝，份量适度，重视自我的氛围。中餐是一桌菜大家只管吃，热闹，品种丰富，更多地重视整体，点菜的人是想尽量满足不同人的口味，所以中国有句话叫做众口难调，也知道这是件难事，可还要这样做，因为觉得整体的一致更重要。中餐讲究分享，可能也是不患寡患不均的影响，这种分享的渗透之深，使中国人在吃西餐的时候也分享，即使大家都各自点了菜，也会在吃的时候你尝点我的，我尝点你的，搞得餐桌上还是很热闹，一派乐融融的气氛。
5、厨具的区别：
中西餐吃法在餐桌上不同，在厨房里也很不一样。西餐的厨房更像一间工厂，有很多标准设备，有很多计量、温度、时间的控制，厨房的布局也是按流程设计的，有对出品的样式、颜色的严格要求。其实老外的脑子都比较简单，但他们把很多事标准化了、程序化了，就提高了做事的效率和连贯性，麦当劳和星巴克都是产品标准化的结果。而中餐的厨房中厨具各异，令人眼花缭乱，单单刀具就品种多样，不同的烹调方式采用不同的厨具加工。
㈢ 学西点好还是中餐好
这个问题还是看自己的兴趣爱好，或者说是给自己未来的定位，无论是就业或创业，目前厨师、西点师都人才缺乏，而且未来的发展空间都是很大的，所以无论选择哪一个都将是一个好的选择，建议你无论学习中餐还是西点，尽量去专业的学校学习。
㈣ 学烹饪，中餐和西点难学嘛
学烹饪，中餐和西点不难学，只要您肯学没有学不会，世上无难事只怕有心人，但是选择中餐、西点建议你实地考察下学校环境和师资力量，选择自己适合的学校和专业课程 ，现在有中餐 西餐 西点 。女生建议学西点 。初中高中学生 学烹饪 目的是学一技之长 拿学历证书 找稳定工作 可以选择长期厨师专业，社会人士想创业或者各年龄段人士 兴趣爱好 找稳定高薪工作 ，提升技能的学短期。
㈤ 中式点心和西式点心哪个好学
中式和西式糕各有各的优势，虽然中式糕也比较精致，但接触的人还是比较少，我个人认为还是先学西式比较好，因为西点制作非常的精巧，对面粉的用量和品质要求很高，学习西点还可以提升自己的审美，也可以磨练自己的脾气，因为好的糕点是慢慢做出来的，是需要时间的，但无论学习哪种糕点，都要有耐心，它也不是一天两天就可以学会的，即然想学也不能两天打渔，三天晒网，必须要内心真的热爱制作糕点，否则你学习了几天就想放弃了，即浪费了金钱，还是没有继续努力，学烘焙可是很贵的哟，大家想楚要不要好好学习，才能考虑学中式还是西式糕点。
㈥ 西餐和中餐哪个难做
西餐起源于公元前5000年的古埃及，古埃及人文明在世界文明发展中占有重要地位。中餐也博大精深，历史久远。世界上人们普遍公认的两大饮食文化，一个是西餐，另一个就是中餐。所以，无论从餐饮文化、历史发展，以及先进的技术，中、西餐没有什么可比性，不分高低，因为两种风格迥异的餐饮文化、烹调技术各有千秋。西餐中也有高难的菜品，需要先进的设备或者仪器，比如分子料理。中餐中也有许多已经失传的手法和技艺，所以，不要在这个问题上花费太多的时间，如果是一名专业厨师的话，应该懂得怎样去借鉴和相互学习，去思考、去创新、能发明新的烹饪方法或菜品的话，这才是有天赋、有作为、有担当的新一代厨师！
㈦ 学中餐和西点相比哪个更好
学好了其实都是很好的。
学西餐和学西点哪个更好找到工作。
西餐，是近年来逐渐兴起的新兴高端职内业，主容要的工作地点是在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等地方，所以说，西餐厨师的工资待遇往往较高。或许有人会问，为什么西餐厨师的工资会相对来说更高呢，因为国外用人成本更高，而聘请国外西餐厨师等于至少聘请三个国内西餐厨师，所以说西餐厨师工资待遇水涨船高，酒店如果不聘请就得去国外招聘。
相比西餐而言，西点就业会更广泛些，西点就业的工作地点就显得要宽泛许多，不论是大型酒店，还是西点连锁企业，对西点师的需求都是巨大的，如今随便在大街小巷都能见到元祖、安德鲁森等西点店，可见西点的热门程度。
总体来说，不论是学西餐还是学西点，现在都是可以的，很好找工作。当然，如果你是男生选择西餐和西点都挺不错的，如果是女生比较适合选择西点。作为技术职业，不论是西餐还是西点的就业前景都是很不错的!
㈧ 西点，中餐哪个容易学会
您好楼主，很高兴能够为您解答这个问题。
有志者事竟成。
世上无难事，只怕有心人。
学习是艰苦的，没有什么能够随随便便成功的。
而且学习也需要天赋。
如果对西餐或者中餐有天赋悟性的话，那很容易成功的。