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10岁多层生日蛋糕

发布时间: 2022-09-10 17:10:45

‘壹’ 10岁女孩的生日蛋糕的图片

你10岁吗??

‘贰’ 多层生日蛋糕怎么做好吃

食材明细
鸡蛋7个
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分为戚风下部分为海绵
草莓500克
火龙果一个
橙子一个
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
多层生日蛋糕的做法步骤

1
1、材料图。

2
2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。

3
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄直接入奶油混合物中。

4
4、往蛋黄中加入40克糖,拌均匀备用。

5
5、蛋清用电动打蛋器搅拌,出粗泡时加一次糖。

6
6、泡泡变细后再加一次糖。

7
7、之后再加一次糖,分三次将剩下的80克糖加完,蛋白打至8分发,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度预热。

8
8、将面粉过筛加入蛋黄糊中。

9
9、用打蛋器搅拌后直接用电动打蛋器低速打均匀。

10
10、取部分蛋白糊跟蛋黄糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能划圈。

11
11、之后将这部分糊糊倒回蛋白中,

12
12、用翻或者切的方法拌均匀。

13
13、倒入8寸戚风模中,轻磕出大气泡。

14
14、入烤箱,中下层,170度80分钟。蛋糕在烤箱中会有一个长高回落的过程,完全结束后蛋糕就好了。

15
15、蛋糕出炉后倒扣,因为太满,我用了擀面杖。

16
16、完全放凉后的状态,基本跟出炉时一个样子。

17
17、全部放凉后脱模。

18
1、材料图。

19
2、准备一盆50度左右的水。将一个盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。

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3、用电动打蛋器先低速再高速打起来。

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4、视打蛋器和蛋的多少,中间选择休息二分钟。

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5、鸡蛋在盆中由黄变白,体积会慢慢的增大。

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6、打至这种拉起滴落后不消失的状态,打蛋结束。

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7、将低粉过筛入蛋糊中。

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8、用翻拌法拌均匀。翻100次以上。

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9、将水油充分混合。

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10、取打好的蛋糊两勺,加入水油混合物中,翻拌均匀。

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11、将这部分糊倒回大盆中翻拌均匀。这样做的目的是减少消泡的机会。

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12、充分拌均匀,糊糊细腻光滑。

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13、将蛋糊分装在模具中。

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14、一个8寸,一个4寸。

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15、入烤箱中下层170度60分钟。因为连续做的,不用再写预热过程了。

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16、烤好的海绵,脱模。

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17、用萨瓦林烤的海绵小蛋糕,也脱模。

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18、天才的妈妈,把8寸分修成6寸了。

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1、戚风分三片。

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2、海绵分二片。

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3、准备水果,用了橙子,火龙果,草莓,还用了蔓越莓干。

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4、将水果去皮切碎。

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5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。

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6、将奶油打至出花纹的状态。打奶油全过程都用低速。动物奶油,不会象植物奶油那样硬挺,不适合做复杂裱花,期望值不要太高,避免奶油打过头。

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7、将8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重复。

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9、重复7步。

44
8、重复7步。

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10、戚风三片放好后,再放果子时,周边闪开。

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11、继续重复抹奶油放水果的步骤,把海绵放上。

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12、最后放上四寸萨瓦林。

48
13、将奶油抹均匀,开始摆草莓,将草莓切三片或者四片,将一二三层衔接处摆上草莓。

49
14、将余下的奶油加上黄色色素,拌均匀。

50
15、装入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油处随意挤出装饰。16、好了,蛋糕做好了

‘叁’ 订孩子12岁蛋糕、一般几层和适

蛋糕尺寸适合人数

一般蛋糕店出售的都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕。

大小以及食用的人数为:

6寸:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8寸:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10寸:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12寸:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14寸:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

16寸:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。

蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗?

蛋糕尺寸分别为多大

平时我们说蛋糕寸为英寸。

1英寸=2.54cm

6英寸=15.24cm≈1磅

8英寸=20.32cm≈2磅

10英寸=25.4cm≈3磅

12英寸=30.48cm≈4磅

14英寸=35.56cm≈5磅

16英寸=40.64cm≈6磅

蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗?

蛋糕怎么保存

1.烘烤类糕点注意防潮。

2.重油类糕点应尽早吃完。

3.蒸制类糕点尽量在3-5天内食用完。

‘肆’ 生日蛋糕做几层最好

生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收,吉祥如意,大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高,步步高升的意思。

生日蛋糕简介:

生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

‘伍’ 十岁生日蛋糕一般是几层

看多少人吃
筵席的话一般是偶数会比较好
自家人的话就不必那么讲究这个
过生日最重要的不是蛋糕的层数而是气氛和心意吧

‘陆’ 十岁生日应该要多大的蛋糕

看多少人吃 筵席的话一般是偶数会比较好 自家人的话就不必那么讲究这个 过生日最重要的不是蛋糕的层数而是气氛和心意吧

‘柒’ 生日多层裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

戚风蛋糕10寸、8寸、6寸各两个

草莓 很多狠多

淡奶油 500ml

原味炼乳 一支

马斯卡彭奶油霜(做法可以搜索)

生日多层裸蛋糕的做法

1、10寸、8寸、6寸戚风蛋糕需要每种准备两个,然后将戚风蛋糕分割成2层,取其中三片用。也就是需要用到9片蛋糕体。多余的蛋糕体我做了棒棒糖蛋糕。

2、奶油打发到6分、挤入炼乳,打发到裱花状态

3、然后放一片10寸的蛋糕体,刷朗姆酒糖浆,放好草莓(将草莓蒂去掉,对半切开,在蛋糕体的边上放一圈,尖尖的头对外面),再在蛋糕中间放上草莓,为的是起支撑作用。

4、用马斯卡彭奶油霜挤一圈靠蛋糕边缘的位置,为的是可以露出点奶油,好看。蛋糕中间抹上蛋奶油和炼乳打法的馅料

5、加一层蛋糕体,刷糖浆,重复以上步骤

6、最上面那片蛋糕体不刷糖浆,直接盖上去,撒防潮糖粉、鲜花装饰即可

  • 剩下的蛋糕体直接做棒棒糖蛋糕,省去了烤的步骤,方便

  • ‘捌’ 双层儿童生日翻糖蛋糕怎么做

    1. 首先,将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整,厚度在3毫米左右为最佳。

    2. 用擀面杖将擀好的糖皮卷起来。卷好后,拿起擀面杖,拖着糖皮,将糖皮覆盖在蛋糕上面。

    3. 用刀将多余的糖皮进行裁切。双手使用翻糖专用的抹平器对翻糖蛋糕进行平整处理,使其边缘的棱角分明,表面又不失平滑。同时要注意两点常见问题:压的不要太用力,以免出现皱纹以及开裂的现象。一旦出现皱纹,解决方法是,用抹平器轻轻对局部进行摩擦,让皱纹变得不再明显。一旦出现开裂,解决方法是,在局部涂一点点白油,就是起酥油,对裂口进行反复的涂抹揉搓,使裂口恢复平滑。

    4. 特别提示:多层蛋糕的搭建技巧,主要用到的是塑料吸管来作为蛋糕支架。做多层蛋糕就像盖房子一样:如果没有钢筋龙骨,房子就会塌。做蛋糕也是一样,如果没有吸管做支撑,上层的蛋糕就会将下层的蛋糕压塌。喜爱做蛋糕的学员都听过一个名词:重油蛋糕,也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是,今天要告诉大家的是,如果你掌握了多层蛋糕的搭建技巧,那么你完全可以用美味的蛋糕坯,而不是黄油比例很高的重油蛋糕坯子来做翻糖蛋糕。

    5. 将一个8寸的蛋糕,放在插好吸管的12寸蛋糕上。

    6. 取一块糖皮,滴入soft pink和red red这两种Americolor品牌的食用色素,将糖皮调成水粉色。

    7. 使用软陶制作工具Sculpey品牌挤泥器,将粉色糖皮挤成很细很长的圆柱条。

    8. 将2根圆柱条,拧成麻花系儿,围在8寸蛋糕的周围,用来遮盖缝隙。

    9. 用制作康乃馨的手法,将粉色的糖皮擀薄,切成长条,擀出波浪边,围在12寸的蛋糕周围。

    10. 用进口的ALP品牌字母模具,刻出女孩的名字:Angela。

    11. 用不锈钢祝福框饼干模具以及英国DAB德伯品牌的印花模板,刻出漂亮的一小块糖皮。

    12. 将事先写好的Angela贴在祝福框上,再将祝福框贴在8寸蛋糕的侧面。最后在8寸蛋糕的上面放一个蝴蝶结。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。

    ‘玖’ 哪里有非常可爱、好看的多层儿童生日蛋糕图片

    直接在淘宝上输入生日蛋糕,然后出来的都是样品图片,超好看,什么样的都有,不要在网页上搜图片,网页上是没什么好看的,呵呵。

    ‘拾’ 十岁吃多少层蛋糕

    十岁其实一层就可以的咯1!当然如果家里有特别需要也可以做多层啦!这个没有特别的禁忌或者要求的哦!一般生日蛋糕就是作为一个生日必需品,是一种气氛的带动品,祝生日快乐咯~
    望采纳~