❶ 枣糕和戚风蛋糕哪个更容易成功 新手
枣糕更容易成功。
枣糕对材料的份量要求并不严格，打蛋也不需要打到硬性发泡，只要搅打混合均匀就可以了，另外，枣糕是蒸出来的，对火力大小要求也不严格。戚风蛋糕的材料配比要求比较严格，打发蛋白、烤箱温度和时间等都很关键，哪一步出问题了都可能会导致蛋糕失败。
❷ 枣糕是粗粮还是细粮
你可以看看配料，那么精心的制作，属于细粮！！！
主料
大枣50g
牛奶60ml
低粉140g
鸡蛋4个
辅料
泡打粉3g
红糖80g
盐2g
色拉油 90ml
步骤
1.大枣洗净，泡开。
2.把大枣中的核去掉。
3.放到案板上切成小丁。
4.把牛奶准备好。
5.把剁碎的枣丁泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中。
6.鸡蛋4个准备好。
7.140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合。
8.红糖80克称好。
9.色拉油90克准备好。
10.4个鸡蛋+红糖放入盆中。
11.用手动打蛋器把糖和鸡蛋搅匀。
12.然后用电动打蛋器中速打溶糖，改成快速打成浓稠状，（我的盆底部放的是45度热水，有利于全蛋的打发）。
13.慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡。
14.打到蛋液体积膨大，蛋液细腻，表面能画出个8字，字体不会马上消失就可以了。
15.然后加入牛奶枣，用橡皮刀上下拌匀。
16.接着放入色拉油，在用橡皮刀上下拌匀，不要画圈拌，否则蛋液会消泡。烤箱提前预热150度，5分钟。（根据自家烤箱温度）。
17.筛入过筛2遍的低粉和泡打粉和盐，快速翻拌。
18.把拌好的枣糕面糊放入蛋糕纸杯中。
19.放入烤箱，145度 20分钟。（根据自家烤箱温度）。
20.出炉了。
21.看着是不是很好吃啊。
❸ 特别喜欢吃枣糕，哪种做法会比蛋糕店的都香甜
今天我做了两个版本的，用蒸锅和烤箱各做了一锅，家里如果没有烤箱的用蒸锅也可以做。我做这个枣糕还加入了牛奶、鸡蛋和红糖，全是真材实料，让孩子吃了，也更营养健康。自从学会了这样做枣糕，我家再也没有出去买过，孩子也是非常喜欢吃，下面我就把它的详细做法分享给大家，喜欢的朋友进来看一下吧！枣糕不要出去买了，蒸锅烤箱都能做，香甜松软，比蛋糕店的还好吃。
❹ 减肥期间吃红枣馒头好还是红枣蛋糕好
如果是从红枣馒头和红枣蛋糕里选，建议选馒头。减肥期间主食最好选取杂粮，精细白面和米可以适当摄入，但最好放到早上和中午，避免血糖上升太快，造成体重增加。
❺ 枣糕属于面包还是蛋糕。
枣糕属于蛋糕。
面包都是经过发酵这个过程，咱们所吃的面包只要你切片都会发现里面有很大的气泡，这就是发酵而导致的'。但是蛋糕只是经过搅拌后就开始做了，掰开之后看里面没有很大的气泡。
所以枣糕属于蛋糕类！
❻ 生日蛋糕哪种牌子好
元祖的好吃，里面的有四种夹心，燕麦和香芋特别好吃，还有他们的核枣糕不甜
❼ 蛋糕雪糕米糕枣糕画出不同类的词语是哪一个呢
蛋糕和雪糕是同一类的，你糕和枣糕是同一类的