Ⅰ 怎样用手工做的生日蛋糕贺卡
准备两张卡纸、一把剪刀、一个胶棒。
把白色卡纸对折一下。从不开口的一侧开始剪，先剪半个蜡烛和两条空的波浪纹。
再剪一条空直线，和波浪纹一样长。
在直线下面剪半个桃心。
把桃心旁边的纸对折一下，再剪出半个桃心。
打开折的这一段，出现一个半桃心。
在桃心下面再剪一条和上几行一样长的空直线，在接着剪一条更长的一条直线。
再剪两条空的波浪纹、一条空的直线和一条单直线。这段的图样和蜡烛下面的第一段一样。
把卡纸打开，看到了蛋糕的样子。
把每条线，沿最外端，往里折一下，蛋糕的中心线往外折一下。
把彩色卡纸对折一下。
把白色卡纸的中间线和彩色卡纸的中间线对齐，把白色卡纸背面用胶棒抹上胶，粘在彩色卡纸上，马上能看到一个彩色的生日蛋糕了。立体生日蛋糕贺卡就做好了。
Ⅱ 水果戚风生日蛋糕怎么做
用料
八寸戚风蛋糕（君之版降温至150度） 一个
雀巢鲜奶油 200g
彩虹糖 1袋
草莓（个头均匀） 1斤
芒果 半个
水果戚风生日蛋糕的做法
戚风蛋糕用的是君之的方子，温度将至150度，50分钟。静置凉透，制作前去掉表面的一层，以便奶油能“挂住”
奶油低温打发，戚风蛋糕对开夹奶油和草莓丁
将蛋糕合上，裱花台上边旋转边填充奶油，抹平，装饰上草莓、芒果、彩虹糖
小贴士
本来想法老大扯了，裱花嘴，巧克力，色素都买齐了，无奈雀巢奶油太难打发，200ml将就够，许多想法只能下次再试验了~这样也不错，彩色生日蛋糕，如同宝宝的童年，简单快乐就好！
Ⅲ 转印生日蛋糕怎么做
巧克力转印简单，但是很费时间。请选择时间充分的时候来做
主料
蛋糕坯1个（12寸） 淡奶油1000ml
芒果5个 黑巧克力一块
白巧克力1块 大星嘴裱花头1个
巧克力转印生日蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片，抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层，完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住，把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里，融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔，就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。（你也可以做彩色的，我时间紧迫就做了这个简单的。）
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸，放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定
Ⅳ 3d打印生日蛋糕的做法是什么
3d打印生日蛋糕的做法如下：
3D蛋糕的做法
准备一个8寸蛋糕胚，这是我用咏哥的酸奶戚风方子做的，不同的是我用了后蛋法，我觉的后蛋法更细腻。蛋黄糊就是先把酸奶和油混合，充分融合，筛入低粉，划z字避免起筋，然后在放入蛋黄。蛋白打到9分发，分三次与蛋黄糊翻拌均匀，震模后放入预热好的烤箱，我用的水浴法，150度60分钟，我家烤箱温度偏低。具体根据自己家烤箱脾气调节。具体配料参考咏哥的。
蛋糕胚分成三份，中间夹自己喜欢的水果
Ⅳ 生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色
用食用色素调色，做法如下：
主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一：先将无盐黄油在室温下回软。
Ⅵ 生日礼物怎么做手工 简单
具体方法如下：
1、准备好做生日贺卡的材料。
做生日贺卡材料有：三种颜色的卡纸、剪刀、胶水、铅笔、彩纸，大彩色笔，如下图所示。
Ⅶ 蛋糕色彩搭配需要注意什么
首先要了解颜色的冷暖。如红、橙、黄是暖色调；蓝、绿、紫是冷色调；黑、白、灰是中色调。在制作蛋糕之前先把表面的色调选定好，也就是说送什么人、庆祝什么节目的。如果是庆祝春节、儿童节、祝寿之类的蛋糕，那选择色彩就要以暖色调为主。如果是送同学、老师、朋友的以冷色调为主，令显得更清秀脱俗，高雅，纯洁的感觉。此外还要了解色彩的语言。如红色代表热烈、热情；橙色代表温暖、引人食欲；黄色代表希望、高贵；蓝色代表无限、深远、永恒；绿色代表青春、和平、环保；紫色代表浪漫、优雅；黑色代表刚健、稳重；白色代表纯洁、神圣等等。这些色彩的语言在蛋糕上都能突出它的主题，起到先声夺人的效果。而颜色有些是不好配在一起使用的，会影响大家的视野，感到恶心。如红配黄，亮堂堂；红配紫，恶心死。就是这个例子。在使用色彩时我们可以随时去调和，把纯度调淡，不要为了更鲜艳而加大色素的使用量，这样不但引起不了食欲，更会令人望而却步。而且对身体的健康会有一定的影响。所以，在装饰蛋糕过程中，了解色彩的冷暖，以及知道色彩的语言，对装饰好一个蛋糕起到十分重要的作用。
1、色彩简介
色彩在点心的造型艺术中，是烘焙师们表达内心情感的艺术语言，是构图的重要元素。如果在造型中色彩布局不当，常会影响构图的完美性。（例如生日装饰蛋糕）
2、色的美感
点心的色彩丰富与否，体现了师傅们的想象力，所以，掌握色彩美的规律，对提高烘焙师的技术，提高点心的审美价值是很重要的。
理想的点心色彩是最大限度地发挥原料所固有的色彩美。因为食品原料的本色就很完美，没有必要进行人工着色处理。另外，出于人们正常的饮食心态，凡是人工着色食品，都会给人以不卫生的感觉，反而降低食欲。
制作点心或裱花时，组配工艺也是色彩美感的一个重要方面，利用食品原料本身的色彩美，通过调配，把它置于适当的位置、场合，就会获得赏心悦目的效果，如果处理不当反会失去美感。在食品制作过程中，有时原料的色彩并不能满足师傅们创作的需要，常需要借助人工合成色素。如选用这类色素时要严格控制使用量，否则会适得其反。
3、点心加工中的色彩形成
①、利用食品原料的固有色，在点心制作的过程中，许多原料自身具有各种美丽的色彩，如蛋黄的黄色，樱桃、草莓的鲜红色，糖浆的焦黄色，糖粉的雪白色和猕猴桃的翠绿色等等。这些原料通过加工、切配、组合，将能形成多种鲜美，色调自然，既卫生又有营养的点心图案。
②、通过工艺手段着色，点心加工过程中，通过熟制工艺，使制品着色的常见方法有：刷鸡蛋液着色、利用糖的焦化作用着色、撒糖粉着色及利用烘烤、油炸等成熟工艺，使食品发生物理、化学变化而着色。
③、利用食用色素着色，为满足食品色彩的需要，食品加工过程中，常用食用色素增加食品原料的色彩，如裱花奶油的色彩就需用食用色素调制。Ⅷ 七一生日蛋糕怎么做才好看
食材用料：
低筋面粉100克
黄油25克
牛奶40克相克食物
鸡蛋3个相克食物
糖50克相克食物
彩色糖针少许
淡奶油200克
糖50克相克食物
食用色素2滴
菜谱做法：
1.准备食材，粉类称重
2.盆中放50度温水
3.把鸡蛋和糖放入干净盆放入50度水盆中隔水打发鸡蛋
4.打到划八子不会马上消失，提起蛋抽头蛋液慢慢滴落即可
5.加入温热牛奶(微波炉加热30秒)
6.在加入化开黄油拌匀
7.加入过偏低筋粉翻拌均匀
8.到了六寸活底模具振动气泡
9.烤箱预热170度上火烤35分钟
10.拿出振几下
11.在倒扣自然放凉
12.晾后脱模
13.用蛋糕切成二片
14.从冰箱拿出淡奶油，糖和色素备齐
15.隔冷水把淡奶油和糖入盆中用打蛋器打发
16.打至有纹路有尖角
17.月抹刀抹一层奶油
18.在放另一片蛋糕継续用抹刀抹一层奶油
19.剩余奶油放二滴食用色素翻拌匀
20.装入裱花袋用小梅花嘴挤上花型，撒少许彩色糖针
21.请快来吃蛋糕吧
菜谱小贴士：淡奶油隔冰水打发，鸡蛋液隔50温水打发，烤箱温度依个人来定Ⅸ 生日蛋糕的简单做法
栗子蛋糕
用料1
无盐奶油66克（煮到焦化，有榛子香）；糖50克；低粉66克；全蛋1个；安贝有糖栗子馅100克；牛奶17克；安贝无糖栗子泥200克；泡打粉2克；安贝有糖栗子酱60克；香草精2克；淡奶油（调栗子用）一些（自己掌握）；淡奶油（涂抹和裱花用）约500克
做法
先烤玛德琳备用。糖50克，全蛋1个，牛奶17克，低粉66克，泡打粉2克，香草精2克，无盐奶油66克（煮到焦化，有榛子香），190度，10-12分钟。用的迷你模，时间要稍微短一点。
再烤分蛋海绵。因为低粉断货很久，考虑了一下决定还是先不做小岛的海绵了，等备齐材料再尝试吧。这次没有菠萝酱汁了，全部换成枫糖浆，用了50克中粉，其他不变。
继续试用安贝的栗子系列，这次自己调配。用了100克有糖栗子馅，200克无糖栗子泥，60克栗子酱，一些淡奶油（自己掌握），少许朗姆酒，混合均匀。
500克淡奶油加糖，打到可以做慕斯的状态后，加入100克上面做好的栗子混合物，别忘了再加一点朗姆酒，继续打发到可以裱花的状态。栗子的小颗粒看得很清楚，糖量自己调整哦，因为栗子是甜的，不要让奶油甜过头了。
蛋糕分三片，第一层涂抹栗子奶油，加大粒熟栗子，淋一些焦糖浆；第二层涂抹栗子混合物，合上第三片，按压平整。
用栗子奶油涂抹整个表面，抹平。
把还剩的最后一点栗子混合物用圣安娜花嘴挤在表面，用栗子酱画小花边。再用玛德琳、草莓和龙珠果装饰，点缀一些珍珠色的糖珠。
