Ⅰ 蛋糕是属于圆柱体的吗
不全是！
也有方体，长方体的。
、芝士蛋糕
芝士蛋糕，顾名思义就是芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。根据加入奶酪的多少，芝士蛋糕又分为三种。奶酪放得多的是重芝士蛋糕、常规量奶酪的轻芝士蛋糕、还有冻奶酪蛋糕。冻奶酪蛋糕不需要烤，用冰冻的方式让蛋糕成型。
2、重油蛋糕
重油蛋糕是一款偏甜的蛋糕，适合喜欢高浓度甜味口感的朋友。这里的重油是指大量添加黄油代替其他材料。因为重油蛋糕中黄油较多，口感会更厚实，更香醇。搭配新鲜水果，口感更佳。
3、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕，也叫朱古力蛋糕，是一种以巧克力为主制成的蛋糕。生日派对以及婚礼都有大量的使用，是常见的甜品之一，适合各年龄段的人食用。
4、戚风蛋糕
戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，是最常见的蛋糕种类。平常我们过生日时吃的生日蛋糕一般都是戚风做的主体，外面做奶油裱花装饰，放上新鲜水果，一个精致而美丽的生日蛋糕就完成了。
5、慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse，是一种以慕斯粉为主材料的糕点，一种奶冻式的甜点。制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。
Ⅲ 蛋糕为什么是圆的
蛋糕有圆的、有方的，还有圈形的，以及其他你想的出来的形状，这个就不说了。
有些传统蛋糕的形状是跟它的材质有关系的，如天使蛋糕必须是高筒形中间有圈的，因为这样才能让中间也受热，迅速膨胀，以支撑它本身很脆弱的体积；有的传统节庆蛋糕有方形的，如battenburg cake，是为了固定的节庆发明的，形状、颜色都有固定的习俗；结婚蛋糕也通常是方形的，边上用丝带、鲜花等装饰，很华丽；
还有些蛋糕，通常是切方片吃的，这样的蛋糕也通常用方形的模来烤，切的时候才不浪费；
当然，多数蛋糕还是圆形的，也是因为圆形的糕模受热最均匀，蛋糕熟的最快、最均匀；
裱花蛋糕通常是圆的，因为这样裱花才最省力，否则一个方形的，光是涂平奶油就累坏了。
Ⅳ 一般单层蛋糕都有什么形状的呀
一般圆形居多 ，但是这个看个人设计
一般很多形状也都可以做出来，
比如心形、椭圆形、正方形、、、
只要想的出来 就能做的出来！！
Ⅳ 古早蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么
古早蛋糕和戚风蛋糕的区别是：
1、制法不同
无论是戚风蛋糕，还是古早蛋糕，都需要分蛋搅拌，再进行混合。在此基础上，古早蛋糕的制作方法，比戚风蛋糕多了两步，即需要先经过烫面，最后烘烤的时候要采用“水浴法”。
在制作古早蛋糕时，需先将原料中的植物油加热到70度左右，即油差不多产生纹路的时候，再把加热过的油倒入过筛了的低筋面粉中搅匀，这一步就叫做“烫面”。戚风蛋糕则不需要将油进行加热。
古早蛋糕在烘烤时，要先往烤盘中倒入适量冷水，再将模具放入烤盘中，烤盘中水的量以不溢出来为标准即可，这一步叫做“水浴法”。戚风蛋糕在烘烤时，只需直接将模具放在烤盘上，无需往烤盘中加水。
从制法上看，制作古早蛋糕时，需要经过“烫面”和“水浴法”烘烤这两步；制作戚风蛋糕时，则无需烫面，也无需进行水浴。
2、外观不同
古早蛋糕多使用加高的方形模具烘烤，因此，烤出的蛋糕个头较高，形状多为长方形；戚风蛋糕多使用圆形的活动底模或烟囱模具烘烤，所以我们看到的戚风蛋糕，多为圆形。不过，这个也不能一概而论，也有古早蛋糕是圆形的，戚风蛋糕是方形的，主要看使用的模具形状。
从外观上看，古早蛋糕的形状多为长方形，蛋糕体较高；戚风蛋糕的形状多为圆形，蛋糕体没古早蛋糕高。
3、口感不同
古早蛋糕口感较湿润，细腻绵密，入口即化，吃起来感觉湿湿的、软软的；戚风蛋糕口感香甜松软，入口没有湿润的感觉，也没古早蛋糕吃着细腻，味道清淡不腻。
从口感上看，古早蛋糕吃起来更细腻，更湿润；戚风蛋糕吃起来没有湿润的感觉，清淡不腻。
Ⅵ 怎样描写蛋糕的形状,颜色及味道
蛋糕的形状有圆形和方形的嗯，一般颜色是五颜六色的，味道是特别的美味
Ⅶ 生日蛋糕的底层是不是圆柱体
有的生日蛋糕是圆柱形的蛋糕裹上奶油，有的是方形的蛋糕裹上奶油。依照蛋糕形状吧。
Ⅷ 常见婚礼蛋糕形状有哪些
圆形：庄重典雅，这是最常见的形状，适合大多数婚礼。圆形也是国内新人最喜欢的选择的蛋糕款式。
方形：适合较时尚的婚礼。蛋糕设计师通常用方形搭配更有潮流感的蛋糕花样，因为方形给人的感觉是“酷酷的、时尚的、尖端的”。
异形：适合派对婚礼。如果你的婚礼是派对形式，宴会上年轻人较多的话，可以选用异形的蛋糕。它让宴会的欢乐气氛更浓。
Ⅸ 生日蛋糕为什么是圆的而不是方的
呵呵 朋友 方的有好多号多 我就可以做的有7，8种 还有
心型的 弧形的 加厚的 等等 最漂亮的数陶艺蛋糕 只不过我们传统思想认为园的代表了团团圆圆的意思 呵呵
Ⅹ 蛋糕哪种形状划算
蛋糕圆形状的划算，要看你自己看哪个习惯喜欢哪个形状，你就买哪个，那你就会觉得合算，不过，从外观上看，大多人都会认为圆形的比较合选择奶油蛋糕的话首先要选择动物淡奶油做的蛋糕，口感好，非常细腻。健康易消化。植物奶油容易塑形，不容易融化。含有反式脂肪酸，不容易消化，法式慕斯蛋糕要先冷冻塑形，有点冰激凌口感。
挑选蛋糕款式
要根据过生日人的年龄选择，比如宝宝过生日的话，那么就要选择可爱款式，卡通的是最好的，而老年人过生日的话，那么寿桃与圆形的蛋糕就是首选，另外挑选蛋糕款式的时候，要根据对方的性别，女性的话，款式可以多变，心形啊，方形啊都可以，可如果是男性的话，最好是选择圆形这种规规矩矩的款式。
挑选蛋糕款式的时候，要根据你们的关系决定，情侣关系那么心形的就非常好，但如果只是朋友关系，送心形的就不合适了，很容易引起误会的，那么就要选择普通款式，最后一点也要注意，那就是蛋糕上面的那些装饰，老年人最好是选择寿桃，以及一些规规矩矩的花朵来装饰，而小孩子和年轻人可以选择活泼一些的，时尚一些的。