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公主生日蛋糕视频简单又漂亮

发布时间: 2022-08-28 11:16:49

Ⅰ 小公主蛋糕怎么

主料

戚风蛋糕1个 巧克力蛋糕1个
鲜奶油1000ml

辅料

黄桃罐头适量
小公主生日蛋糕的做法步骤

1. 奶油打至硬性发泡,蛋糕胚切成合适的大小,从大到小叠加,每层都要抹上奶油撒上黄桃粒。摆好后,用奶油将整个蛋糕盖住。

娃娃清洗干净,用保鲜膜包好插入蛋糕,用挤花嘴挤出娃娃裙子的花纹,搞定。

2. 很抱歉,这是很久以前做的了,具体的步骤图不是很全,不好意思咯

3. 公主蛋糕的小主人,哈哈

Ⅱ 芭比公主蛋糕怎么做

主料
戚风蛋糕六寸一个 戚风蛋糕四寸两个
淡奶油800ml 水果随意
辅料

抹茶粉若干 银珠糖15粒
彩针糖若干 糖30g
芭比公主生日蛋糕的做法步骤
芭比公主生日蛋糕的做法图解11. 准备三个戚风蛋糕,一个是用的六寸模具,一个是不锈钢的碗,还有一个小的是不锈钢打蛋盆做的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解22. 每个戚风都横切,圆心挖洞,抹打发好的奶油,放点你喜欢的水果。
芭比公主生日蛋糕的做法图解33. 依次垒起来。
芭比公主生日蛋糕的做法图解44. 把娃娃洗干净,用酒精消毒,包上保鲜膜,插入戚风蛋糕
芭比公主生日蛋糕的做法图解55. 蛋糕外围抹上打发好的奶油,尽量磨平,我道具不全,技术不够,随便抹一下把,反正外面还要裱花的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解66. 奶油里加入抹茶粉,打发奶油,装入裱花袋,开始挤出形状,花案随你喜欢哦
芭比公主生日蛋糕的做法图解77. 裙子上撒上适量的彩针糖
芭比公主生日蛋糕的做法图解88. 胸围上方镶上银珠糖装点一下。
芭比公主生日蛋糕的做法图解99. 完工了,孩子开心得不得了哦。

Ⅲ 小公主生日蛋糕怎么做如何做好

小公主生日蛋糕

食材明细

鸡蛋5个

低粉60克

牛奶55克

玉米油50克

动物淡奶油600克

草莓适量

芒果适量

巧克力适量

进口食用色素少量

细砂糖(加入蛋白)55克

细砂糖(加入蛋黄)10克

细砂糖(加入淡奶油)48克

甜味口味

烘焙工艺

数小时耗时

普通难度

小公主生日蛋糕的做法步骤

1

蛋黄和蛋白分离,蛋白先冷藏。

2

牛奶和玉米油及加入蛋黄中的砂糖10克称好混和。

3

低粉和加入蛋白的砂糖55克称好。

4

将2的混和物用手动打蛋器低速搅打匀。加热至沸腾后慢慢晃动奶锅大约100圈让它适当降温。

5

快速筛入低粉。

6

用子刮刀或蛋抽拌匀。

7

分次加入蛋黄,用蛋抽或刮刀拌匀。

8

拌成顺滑的蛋黄糊。

9

蛋白加几滴白醋或柠檬汁,低速打成鱼眼泡。

10

分三次加入55克砂糖打成干性,打蛋器头上有直立的小尖。

11

取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。

12

把11倒入剩下的2/3蛋白中。

13

J字形翻拌均匀成顺滑的面糊。

14

面糊倒入模具中,轻磕几下磕去大气泡。上火150度,下火160度,55到60分钟。

15

出炉后立刻摔一下并倒扣至凉后脱模。

16

把蛋糕分成三片。

17

草莓和芒果切丁。

18

淡奶油加糖打发。

19

取一片蛋糕抹一层奶油加一层水果。

20

再抹一层奶油。

21

如此类推盖上最后一层蛋糕。

22

在蛋糕外面抹一层奶油。

23

在面上用牙签勾出图案的轮廓。

24

用融化的巧克力描出轮廓。(如果天冷巧克力易凝固,可以加入一些淡奶油软化混合,会好操作点)

25

分别取适量淡奶油调成想要的颜色,分别拉线挤到对应区块,(可用一次性裱花袋下剪一个小口挤,我的还是稍剪大了点。)底下再裱一圈花即可。


Ⅳ 白雪公主生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

奶油

色素

戚风蛋糕胚

巧克力石头

玩偶

白雪公主生日蛋糕的做法

  • 戚风蛋糕胚用锯刀切开,按图抹好奶油和水果丁

Ⅳ 可爱点的芭比公主蛋糕怎么做生日蛋糕

材料
3/4杯
鸡蛋4个
奶油350毫升
什锦水果适量
调料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黄色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入)
2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,颜色有点发白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至无颗粒状态
4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震几下,震出大气泡
7。放入预热了310F/155C度烤箱,烤1个小时(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做整)
8.取出倒扣放凉,就可以脱模了
蛋糕装饰:
1.把蛋糕片成2片备用
2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动
3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可

Ⅵ 生日蛋糕制作步骤

食材:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个

辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。

步骤:

1、八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。

Ⅶ 教我怎么做小公主蛋糕

小公主蛋糕

我是烘培新手,生日蛋糕还做不太好,但是这款小公主蛋糕任何一个新手都能做的很漂亮哦,适合裱花手残党。

作者:巴玉麒麟

小外甥女的生日,小美女高兴坏了😄

菜谱创建时间:2016-12-09 20:01:56

Ⅷ 如何制作白雪公主蛋糕,妈妈会做孩子不愁