生日蛋糕的规格是怎么算的:
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人数 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 说明:因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等,数据可能有所变化 )
B. 蛋糕尺寸是按蛋糕胚来算还是按整体
蛋糕尺寸是按蛋糕坯的尺寸来计算。
一般蛋糕是按蛋糕坯算尺寸的,如果是成品的蛋糕,直径就会根据品种不同相应增加,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等周围。
不做装饰的蛋糕,直径不增加,或只增加少许,鲜奶蛋糕,黑森林等需要表面装饰的直径会有1~3厘米的增加。
蛋糕介绍
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
C. 蛋糕的尺寸是按直径算还是半径啊
蛋糕是按英寸来计算的。
蛋糕尺寸:6英寸、8英寸、10英寸、12英寸。
蛋糕直径:15厘米、20厘米、25厘米、30厘米。
1英寸等于2、54厘米,1米等于39、37英寸,1米等于10分米,1米等于100厘米。
D. 生日蛋糕的尺寸怎么算
楼上的亲,一英寸约等于2.54cm才对,八寸大概直径20cm,一般订蛋糕说的都是寸。
E. 生日蛋糕的尺寸是怎样算的
感情深就定大的
F. 蛋糕是怎么算大小的
生日蛋糕的规格是怎么算的:
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人数 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 说明:因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等,数据可能有所变化 )
如何选择蛋糕尺寸
6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM
蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多层蛋糕尺寸,上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸,价格按各层的价格之和计算。
G. 大家生日蛋糕尺寸是怎么算的
生日蛋糕尺寸是算直径,单位是英寸。希望对你有帮助
H. 7寸的蛋糕到底有多大啊是按英寸算的么
蛋糕尺寸是按英寸换算的,一英寸=2.54CM,7寸蛋糕直径17.8CM,3-5人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸蛋糕=直径20厘米=2磅,5个人左右食用;10寸蛋糕=直径25厘米=3磅,8个人左右食用 ;12寸蛋糕=直径30厘米=4磅,12个人左右食用 ;
14寸蛋糕=直径35厘米=5磅,16个人左右食用 ;16寸蛋糕=直径40厘米=6磅,18个人左右食用 ;18寸蛋糕=直径45厘米=7磅,22个人左右食用 ;20寸蛋糕=直径50厘米=8磅,30个人左右食用 。
(8)生日蛋糕是按尺寸计算吗扩展阅读:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
I. 生日蛋糕是按磅数,还是按尺寸计算钱
一般是按尺寸收费的。