⑴ 怎么用玛芬粉和微波炉做蛋糕
你说的应该是”安琪“麾下的”安琪百钻玛芬蛋糕预拌粉“；使用推荐见于下部的链接。
基本成份：【配料】 小麦粉、全脂奶粉、蔗糖、粉末植物油脂、食品添加剂、乳糖、食盐等 。玛芬粉的膨化剂应该是使用泡达粉（碳酸氢铵）。
这种“蛋糕份”海外很是热销；但海外的产品都含有鸡蛋冻干粉。安琪的没有你就要加鲜鸡蛋来使用。用这种粉以及普通的自发粉的好处就是，你不用把蛋液打成“蛋泡”糊；直接把粉与蛋液搅均即可。
----------------
用微波炉来做蛋糕不是个好办法，主要是微波炉的热容量不够而且还有快速脱水的弊病。在没有烤箱的情况下我推荐你用电饼铛厚底锅高压锅来作：
1.玛芬粉或者普通的自发粉（+糖等）+搅均的蛋液，搅均。
2.电饼铛厚底锅高压锅预热，把小蛋糕纸杯大间距的排列其上；把蛋粉液体灌至1/2~2/3高度。
盖盖儿高火1～2分钟，接着微火小火5～7分钟。揭盖就是质量很不错的蛋糕鸟^_^和放烤箱烤出的蛋糕无异。当然你有那种3～5cm高度的各种形状的空心金属环最好；锅体里摆上之后直接灌蛋面液体就可以“烤”。
⑵ 巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看
如果是按照网上的食谱做的，成品味道也不错，配料比例应该没什么问题。看图片，你这个似乎水有点多，填料量可能也不太够，或许每杯多加点料，或者换个小点的杯子，出来的成品会饱满一些；据我所知，烤箱的温度对成品外观也有影响，但是这个需要个别调整，看图片是看不出来的。
^-^希望我的回答对你有帮助。
⑶ 玛芬蛋糕制作比较简单，具体需要如何制作
Mafin蛋糕，英语名字松饼蛋糕，是原创性的，是指生产快速小蛋糕。 MAF蛋糕不需要发送鸡蛋，但使用鲷鱼作为扩展剂来使其非常快，将被命名。这块蛋糕使用经典的黄油蛋糕练习，什么是黄油蛋糕？
黄油蛋糕是指含有更高比例的黄油的蛋糕，如磅蛋糕，madeleine，定影雪等，这些蛋糕加入了大量的黄油（通常用面粉等同物），所以它们丰富的富含脂肪的味道，味道浓郁。 MAFC蛋糕也是黄油蛋糕，但它不如彩色蛋糕的数量好，还有更多的加入牛奶，所以它的味道就在海绵蛋糕和磅蛋糕之间。
正宗的MAFC蛋糕应该有一个大头，如蘑菇，撒上彩色螺母和表面干果。很有魅力。我可以体验剥皮思想的味道，以及黄油蛋糕的独特香气。你觉得这种蛋糕让你想起了miaofu大师吗？我可以在今年吃三个虐待，我害怕现在，因为成分桌上的添加剂太多了，他们使用油.你知道。
⑷ 香蕉玛芬蛋糕要怎么做
低脂黑全麦香蕉玛芬的用料
黑全麦粉100克 香蕉1根
泡打粉3克 鸡蛋2个
牛奶50克
低脂黑全麦香蕉玛芬的做法
步骤6
喜欢的姐妹可以尝试一下
⑸ 奶油奶酪玛芬蛋糕怎么做
奶油奶酪玛芬的做法
奶油奶酪和细砂糖搅打均匀
分次加入牛奶，搅打均匀
加入全蛋液，搅打均匀
加入玉米油和融化黄油，搅打均匀
加入粉类，刮刀不规则手法搅拌均匀，基本看不到白面粉就收工
倒入牛奶(此时不需要搅拌）倒入第一步里过筛后的面粉用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒
把拌好的面糊倒入纸杯，1/2-2/3满。放入预热好的烤箱烤焙
小贴士
1、我曾经介绍过麦芬的直接法和乳化法。这款巧克力麦芬就是是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量，令成品十分松软可口
2、很多朋友问到如何打发黄油。其实黄油的打发是相对简单的，不需要打发蛋白那么多苛刻的要求。只要注意将黄油充分软化即可。不需要用电动打蛋器，因为这款配方里黄油量不算多，用电动打蛋器容易将黄油打得四处乱飞，反而带来麻烦。
3、这款蛋糕的面糊的膨胀力良好，纸杯一定不要倒太满，否则烤的时候容易溢出来。
4、小苏打一定不能省略。但泡打粉可以酌情减少或者省略(事实上这款配方的泡打粉含量已经很低了，完全可以放心使用)。
⑹ 只要搅拌就能成的玛芬蛋糕，具体是怎样制作的
转眼又到星期五啦，一起来做个简单的小蛋糕吧？
到底有多简单呢？事实上，只要操作得当，这款蛋糕的成功率几乎是百分之百了。这里企鹅妈尝试了与蔓越莓搭配，也十分完美。只需要搅一搅，放进烤箱，就能尝到浓郁的风味和酸甜而又丰富的口感了。第一口咬下去是松软，第二口就能吃到湿润夹心。
无黄油的配方，更少的脂肪哦！
马芬蛋糕属于西式松饼面包的一种，主要的营养成分有碳水化合物和蛋白质。甜点也有营养哦
❥ 味道香醇，满屋飘香~ 还等什么，快动手试试吧？
尝试了与蔓越莓搭配，也十分完美。只需要搅一搅，放进烤箱，就能尝到浓郁的风味和酸甜而又丰富的口感了。第一口咬下去是松软，第二口就能吃到湿润夹心。
无黄油的配方，更少的脂肪哦！
马芬蛋糕属于西式松饼面包的一种，主要的营养成分有碳水化合物和蛋白质。甜点也有营养哦
⑺ 马芬蛋糕怎么做如何做
主料
黄油50g 鸡蛋1个
细白糖60g 低筋面粉100g
泡打粉2.5g 牛奶50g
马芬蛋糕（超简单~第一次做就成功啦）的做法步骤
5.外酥里嫩，很好吃~
⑻ 原味玛芬蛋糕怎么做
黄油打发或者融化加入一个鸡蛋，淡奶油面粉泡打粉苏打粉
⑼ 最好吃的玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
玛芬蛋糕的做法
材料
低筋面粉170g，黄油70g，牛奶100g，细砂糖50g，鸡蛋1个，泡打粉5g，蔓越莓40g
做法
1、低筋面粉和泡打粉混合过筛于大碗里，黄油室温软化切成小丁，加入低粉中，轻轻地与粉类搓成屑状。
2、加入细砂糖，轻轻拌匀。
3、把蔓越莓切碎，加入糖里，轻轻拌匀。
4、另取一碗，磕入鸡蛋打散。
5、加入牛奶一起搅拌均匀。
6、把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里，轻轻翻拌均匀。
7、切拌至如图看起来有些粗糙即可
8、把拌好的湿料平均装入烤碗中约2/3满，放入预热好的烤箱，150度烤制30分钟。