生酮蛋糕生日蛋糕

Ⅰ 一般的奶油蛋糕胚子怎么做

奶油蛋糕胚的用料
鸡蛋 6个椰子粉 50克能量包粉 40g（可以不加）洋车前子粉 2g泡打粉 5克黄油 30克温热水 50-80克（适量）代糖 适量白醋 少许5-10滴生酮 奶油蛋糕胚的做法步骤将做法保存到手机
步骤 1
space 蛋黄和蛋白分开，搅拌蛋黄后加入粉粉和水，搅拌到无颗粒，黄油微波1分钟融化后加入。
步骤 2
space 加醋加代糖打发蛋白，旁边图是搅拌好蛋黄材料，大家参考黏稠度
步骤 3
space 打发到这样
步骤 4
space 是不是这样有些打发过头了？反正我这蛋白这个状态。分三四次放入蛋黄材料中，搅拌匀
步骤 5
space 没放油脂活底模具
步骤 6
space 175度，下层，上下火，40-50分钟
步骤 7
space 第一次做这么大的，之前都是用玻璃饭盒做
步骤 8
space 脱膜，有点丑，下次垫油纸吧。大夜里把模具底部那些蛋糕都吃掉，味道不错，里面没有那么湿润，很好
步骤 9
space 蛋糕内部组织看着不错
步骤 10
space 厚度5cm左右，切三片不好把握，如果做生日蛋黄应该再加2蛋，哈哈，那样中间可以切为三片。放架子上冷却
步骤 11
space 次日，淡奶油200ml，白醋几滴打发奶油。手动打，灰常辛苦！找了劳动力帮忙。
步骤 12
space 奶油打的不硬，电动效果应该个更好看。不过，这个我吃起来也觉得很幸福呢……等不及继续打发了，抹上奶油，开吃了

Ⅱ 生酮蛋糕怎么做

生酮蛋糕制作满足了采用生酮饮食过生日的需求，另外生酮蛋糕做出来的味道要比单独的食用生酮奶，奇酮饼干的口感更好，另外在生酮过程中家属的创意往往可以让孩子有更多的选择。
一、准备好所需材料，明细如下：橄榄油
13
g
土鸡蛋24g
奇酮奶85ml
奇酮饼干1块
（300大卡4：1蛋白质：4.33
脂肪：20.8
糖：0.74）
大家可以根据宝宝需要配相应的比例大卡；
二、将奇酮饼干放在碗里压碎然后将橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶大约25-30ml，搅拌均匀，剩下的奇酮牛奶热一下给宝宝。制作生酮蛋糕
制作生酮蛋糕
三、在蛋糕机里涂一层橄榄油大约0.5克（作损耗而且不沾锅），将搅拌好的材料慢慢倒进蛋糕机里。
四、大约五分钟美味的蛋糕就可以出锅了。

Ⅲ 生酮千层奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡蛋 6个

奶油 300克

赤藓糖醇 适量

杏仁粉 50g

椰子粉 30g

抹茶粉 适量

黄油 20g

塔塔粉或者柠檬汁 适量

生酮千层奶油蛋糕的做法

• 如图

  

Ⅳ 生酮饮食有哪些食物可以推荐

生酮饮食期间，

很多酮学们最困惑也是最常见的问题就是：

生酮饮食到底怎么吃？

什么可以吃？

什么不能吃？

……

每天都在为吃什么而发愁，

别愁，

天智星智道生酮饮食化身“解忧大使”，

准备了一份生酮食材清单，

请酮学们手动收藏！

一、蔬菜类

生酮饮食需要特别注意维生素、矿物质摄取的平衡，在蔬菜的选择上，维持一个大的基本原则就是“长在地上的蔬菜可以多吃，长在地下的蔬菜要少吃”。地上的蔬菜应该选择营养价值高且碳水较低的，如：菠菜、十字花科蔬菜（花椰菜）等。地下的蔬菜也不是完全不能吃，像白萝卜、洋葱，在汤锅里适量加入，也是不错的选择。

关注天智星智道，

生酮饮食不走冤枉路！

Ⅳ 生酮橙汁戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

橙汁戚风蛋糕



用料  

橙汁80ml，蛋黄糊低粉100g，蛋黄糊色拉油65ml，蛋黄糊果珍粉1小勺，蛋黄糊蛋黄6个（全蛋带壳总重量为350克），蛋黄糊蛋白6个（全蛋带壳总重量为350克），蛋白部分糖85g，蛋白部分玉米淀粉5克，蛋白部分白醋1/4小匙，蛋白部分盐1/8小匙，蛋白部分步骤 1

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各原料称重

步骤 2

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烤模底部铺油纸

步骤 3

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鸡蛋分开蛋白蛋黄，将蛋白倒入干净无水无油的打蛋盆里，蛋黄备用

步骤 4

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橙汁+色拉油，用蛋抽抽打成略浓稠的均匀液体，半透明，表面几乎看不到油星。（1、2分钟左右）

步骤 5

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一次筛入全部面粉

步骤 6

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稍拌，不要多拌，避免出筋，有小疙瘩也没关系，看不见干粉即可

步骤 7

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最后加蛋黄和果汁粉

步骤 8

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依旧用蛋抽充分拌匀，很容易拌成光滑均匀的面糊

步骤 9

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保鲜膜封好，放一旁待用

步骤 10

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蛋白液加白醋

步骤 11

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开始用电动打蛋器低速打至粗泡

步骤 12

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分3次加糖、玉米粉、盐，逐渐转中高速打至接近干性发泡

步骤 13

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再转低速梢打到干性发泡，这时提起打蛋头，蛋白泡为短小的尖，橡皮刮刀壳直立在盆里，且刮刀紧密的被蛋白包裹无缝隙，且蛋盆倒过来时蛋白不掉下来。可在打蛋白第三次加糖过程中同时预热烤箱，170度（各人烤箱不同，温度度得自己摸索），10分钟

Ⅵ 生酮蒸蛋糕的做法步骤图，生酮蒸蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 1个
赤藓糖醇 1勺
黄油 10克
杏仁粉 30克
泡打粉 1/2勺
生酮蒸蛋糕的做法
黄油加热融化后和其他材料混合在一起，用硅胶铲搅拌好，倒入容器内抹平。蒸8分钟，齐活

Ⅶ 茉莉的生酮甜点的做法步骤图，怎么做好吃

用料
芝士
鸡蛋
奶油
海盐
杏仁粉
洋车前子粉
亚麻籽粉
茉莉的生酮甜点的做法
低碳海绵蛋糕茉莉的生酮甜点的做法 步骤1
低碳夏威夷果抹茶蛋糕茉莉的生酮甜点的做法 步骤2
低碳百里香培根咸麦芬茉莉的生酮甜点的做法 步骤3
低碳杯子蛋糕茉莉的生酮甜点的做法 步骤4
脂肪炸弹茉莉的生酮甜点的做法 步骤5
低碳奶香蛋糕茉莉的生酮甜点的做法 步骤6
低碳开口笑茉莉的生酮甜点的做法 步骤7
奶油盒子茉莉的生酮甜点的做法 步骤8
可可面包茉莉的生酮甜点的做法 步骤9
低碳生酮高纤维面包茉莉的生酮甜点的做法 步骤10

Ⅷ 生酮芝士慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

特仑苏纯牛 50ML

保利淡奶油 250克

甜叶菊糖 自己尝

安佳奶油奶酪 200克

椰子油 50ML

吉利丁 10克

生酮芝士慕斯蛋糕的做法

• 奶油奶酪室温或者隔水软化，加入代糖打到顺滑，分次加入椰子油（椰子油要液态）打到融合。
  
  吉利丁泡冷水软化

• 牛奶加热到微微烫手放入软化的吉利丁片搅拌至全部熔化，倒入之前的奶酪糊中搅拌均匀。冬天只制作完这一步记得放到温暖的环境不然容易凝固

• 淡奶油打发至6成（微微有花纹缓慢流动状态）加入到之前的奶酪糊中搅拌均匀，倒入6寸模具中，冷藏4小时后，脱模开吃！

  

小贴士

蛋糕总重:530克 总热量2070大卡， 碳水18.1克 脂肪210.7克 蛋白质30.5克

注意！！！我加了32克代糖有点甜了，给大家做个参考

Ⅸ 生酮可以吃奶油吗

可以适量吃。可以用来做饼干，也可以用来加在面粉里面一起做一些甜点，而且淡奶油在平时还可以直接吃，不过淡奶油，最好是吃熟的，不要轻易吃生的，生的淡奶油口感比较差，而且会影响到吸收，不过怎么吃最好还是要看大家的口味，因为本身都是奶油，对身体没有什么太大的影响。

淡奶油可以直接吃吗其揭示熟吃更有营养价值

淡奶油最好是吃熟的，轻易不要吃生的。因为生的淡奶油，它口感差，而且不利于吸收。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。

淡奶油最好是吃熟的，轻易不要吃生的。因为生的淡奶油，它口感差，而且不利于吸收。一般来说，淡奶油怎么吃比较好呢？可以采取下面这种吃法；首先，是把淡奶油装入一个容器当中，然后，把奶油放入微波炉里面，先用小火加热1分钟，使得奶油能够溶化，然后再使用大火加热5分钟，这样奶油就完全熟了，等熟了以后，就可以放心的去吃它了。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
部分蛋糕房及酒店用的奶油为植脂奶油。植脂奶油为淡奶油的替代品，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，1945年由美国维益先生发明，其优点为成本低（不足动物奶油的一半）、保质期长、不含胆固醇、口感好。优点众多但含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。美国目前已经禁止在食品中添加氢化植物油。
用途：自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。
辅料：糖20g，香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。

Ⅹ 不生酮减肥，可以吃生酮蛋糕吗

生酮蛋糕谁都可以吃，没有什么限制条件。生酮蛋糕与一般蛋糕不同的地方就在于食材都是满足生酮减肥的需要，比如说采用的是牛奶，鸡蛋，使用的面粉膨胀不会超过本身体积的1/3。

一、生酮蛋糕很健康

生酮蛋糕和其他蛋糕最大的区别就是没有糖。所以想吃生酮蛋糕就吃生酮蛋糕，它非常的健康。生酮饮食也是适用于想要减肥的人群，与其他饮食方式最大的区别就是减少了碳水的摄入量。所以一切生酮食品都是可以吃的，不需要太过顾及。