1. 面包新语 生日蛋糕 推荐
我是面包新语的员工 个人推荐芝味柠檬 这款蛋糕是今年夏天新推出来的新款蛋糕!
整个蛋糕的味道是一种淡淡的柠檬的味道,甜而不腻,而且是那种恰到好处的柠檬酸酸的味道!慕斯的蛋糕体柔软嫩滑!
当然还有栗子蛋糕和黑森林
如果觉得这些蛋糕太大的话(一般是八寸起的)建议品尝一下本店的日本芝士蛋糕这款蛋糕价位也不高适合两个人吃比较细腻而且芝士味也不是很浓~~~
相对于小猫来说这个是比较淡的口味的!
2. 面包新语和元祖哪里的蛋糕好吃
面包新语的更好吧,肉松松和辣松松特别好吃,也不贵,大概六七块钱.蛋糕也很好吃,大概一百六七.
3. 面包新语和元祖的蛋糕哪个好吃,急!!
面包新语里的面包还可以,蛋糕一般;个人推荐元祖的,元祖主打就是做蛋糕的。
4. 元祖、85°C、面包新语,这几家店哪家的生日蛋糕比较好吃(慕斯蛋糕或者芝士蛋糕)
元祖比较贵,奶油类蛋糕多,85度性价比更高,85度很少有奶油蛋糕的,多为慕斯和芝士蛋糕,
至于反脂肪酸,85度用的大多数都是动物油脂,这点还是不用担心的
PS:怕反式脂肪酸,就要少吃奶油蛋糕(就是裱花蛋糕,那个上面的奶油全是氢化的植物油)
还有就是起酥类的羊角面包啦这种一层层的丹麦面包(起酥油必须是氢化植物油)
至于面包新语,额,如字面意思,他们面包比较出色
5. 面包新语和贝思客的蛋糕哪个好吃啊
面包新语的很不错。千禧坊的蛋糕也很好。王陵路那里的伊莎蛋糕也不错。
6. 面包新语的哪种蛋糕最好吃(口味如何)
哦哦哦哦!那里的日本芝士蛋糕最好吃了。
真的是打死你都要去吃。
有分小个和大个的。
小个的很可爱,12元左右一个。上面有Hello
Kitty的头像、圆形的,蛋糕很软、入口即化的感觉。而且吃着不会腻。芝士的味道非常浓厚。适合一个人独自品尝,当然和好友一人捧一个在游荡在街上品尝也是很有风味的。
大个的上面没图案。味道和小个的是一样的。只不过贵了点。是那种长长的椭圆形的。如果送人的话很拿得出手哦!30元一个。适合和好友一起分享。
以上都是我和我同学去吃的心得。价钱是我们这地区的价格。若有误差请见谅。另外补充:那里的甜甜圈也还行。有很多中款式就对了。但是本人觉得最好吃的还是日本芝士蛋糕了。打死你都要去吃吃。
7. 有人能推荐几款面包新语好吃的蛋糕吗
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 55g
牛奶 20ml
玉米油 20g
糖 60g
棉花纸杯蛋糕的做法
鸡蛋进行分蛋,放在不同的容器里
蛋黄那里先加20g糖打发至糖溶化,并且加入玉米油后快速搅拌
之后将牛奶加入蛋黄浆裏面,并且搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,用刮刀搅拌至无颗粒状态
蛋白加入馀下的糖并且用打蛋器打发到十成(即提起打蛋器蛋白是竖直的)状态
先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆裏面切拌均匀,再将它倒入馀下的蛋白裏面切拌均匀
将切拌好的蛋糕浆倒入纸杯中,预热烤箱后180度烤15分钟就可以了,这款蛋糕是不需要倒扣的
小贴士
关于大家常说的,蛋糕为什麽一出炉就会塌,
其实蛋糕会回缩一点很正常,但按平时我做的经验来说是不会回缩太多的,
如果太多,就要注意好以下事项了:
1.蛋白消泡、蛋白打发不够,蛋白应该要打发至提起打蛋器,蛋白是竖直的尖角,打蛋白时有明显阻力。
2.牛奶或者油份加多了
3.拌入蛋白时候操作次数过多导致消泡
4.没有以上下切拌的方式来拌入蛋白而用了划圈等方式拌入,导致蛋白消泡
5.经常打开焗炉,没有烤熟的时候令到烤箱温度下降
6.最后加入蛋白后面糊搅拌不均匀
PS.有人问,它们和那个戚风蛋糕不是差不多吗?
答案是差不多,配方不一样,棉花蛋糕最好少油少水但相对多糖,所以50g的低筋面粉配20g的油20g的水,而17cm的戚风蛋糕,大概需要4只 鸡蛋还有70g低筋面粉、50cc油、60cc牛奶,方法雷同,大家可以参考一下
8. 美心,面包新语(Bread talk)和哈根达斯哪家的生日蛋糕最好吃呢。
面包新语面包新语!最近我一朋友过生日也是点名要买面包新语家的蛋糕哦!而且还比较有创意!里面的芝士蛋糕也是头牌!哈哈……强烈推荐呢,我老公就喜欢他们家的辣松