1. 制作生日蛋糕的方法和材料.
本人是职业做蛋糕的,如果你照店里的方法做,一般都不太可行。这个就简单多了,这样把料准备好,做起来就很轻松了。
鸡蛋(不带壳)100克
绵糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买,也叫SP)
面粉200克(不要买做面条的粉,要低筋粉,这样做出来的蛋糕不至于太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比较香)
蜂蜜适量(可有可无)
步骤:
1) 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。
2) 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。(这个要花点力气和时间,最好让男生帮忙吧。不要气奈,一定可以的。
3) 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。(加了面粉后,液体会马上回落到原来的量,不要担心,这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。)
4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。
5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。
6) 可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了,那样形状就不好看了。)
7) 可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。在这里说不清楚的。(看是否烤好有个小技巧:把手在蛋糕面上轻轻摁一下,如果马上弹起来,恢复平坦就表示熟了。
上面装饰的奶油可以去蛋糕店买一些,做起来有点困难哦!如果一定要做就买蛋糕专用的液体奶油会来自己用手用搅拌器搅到象搽脸的面霜一样就可以了。
你可以试一下的!
2. 生日吃鸡蛋有什么寓意丫还是两个呢…
生日吃鸡蛋的寓意如下:
1、是一种传统习俗和习惯。
2、鸡蛋是圆的,剥开后蛋清白白嫩嫩很是干净,蛋黄也是圆的,孩子过生日吃一个代表着这一年像鸡蛋一样无暇,并且最重要的是这一年像鸡蛋一样“骨碌”就过了,无病无灾,顺顺利利。鸡蛋两个一个给妈妈吃,一个是自己的。
喜蛋文化历史
传说很久以前,天上有个瘟神,每到端午都要溜到下界害人。受害者多为孩子,轻则发烧厌食,重则卧床不起。母亲们纷纷到女娲庙里烧香磕头,祈求消灾降福。女娲找瘟神论理:“今后不允许你伤害我的嫡亲孩儿。”瘟神自知不是女娲的对手,便问道:“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿?”女娲一笑:“每年端午,我让我的嫡亲孩儿在胸前挂上一只蛋兜,不许你胡来。”
从此,端午挂蛋的习俗逐渐流传开来。这天,母亲们将咸蛋煮熟挂在孩子胸前,祈求平安。后来,挂蛋习俗发展为相互送蛋,寓为送蛋送福气。民间还有结婚、生小孩、满月送“红喜蛋”,上岳母家送皮咸蛋等习俗,都是图个吉祥圆满。
3. 小孩过生日吃什么
蛋糕,生日蛋糕是必需品,尤其是小孩自和年青人是免不了,如果是老人,还要买,由于这一东西早已广泛了,她们有多爱吃是一件事情,走不走形式是此外一件事情。
吃长寿面,寿面便是鲜面条,能够有很多种多样,这个是有叫法的,由于细细长长鲜面条能够来寓意长命。
多吃鸡蛋,一些地区,大家做生日时有多吃鸡蛋的风俗习惯,并且需要在的身上滚两圈,乘为“滚轴滚轴灾”。
吃桃子,水蜜桃寓意长命,因此生辰时一般都是吃,
依据老寿星的口感挑选,这一天老寿星是主人公,不一样人口感不一样,如果是小孩子可能喜爱吃披萨、麦当劳这类的,年青人和老人可能喜欢吃火锅、烧菜这类的,能够一推人围住吃火锅,边涮边闲聊。还可以整一桌子菜,大伙儿随便吃。还能够去KTV,大伙儿边唱边吃。.
在现实生活中,小孩能和父母相互来庆贺自身的生辰。或许都变成一种奢华了。由于许多的父母都是因忙碌的工作中而忽略了对小孩的关注,在这儿,衷心祝愿父母们能多抽出来一些时间来陪小孩,不必让年幼的内心害怕孤独。
4. 小新把圆形生日蛋糕,不用尺怎样切成4份
用刀切啊
你题目没说明白,都没说是不是平均切
5. 蜡笔小新 生日
好象没有具体的生日呢
蜡笔小新 档案
姓名:野原新之助
住处:春日部郊区某住宅区一栋二层小平房(二层有一个房间是给小新玩耍的,还有一个家用仓库也在二楼,见第186集水灾记)
昵称:小新、新之助
配音员:日本:矢岛晶子 香港:黄玉娟、刘姵颖 台湾:冯友薇、蒋笃慧·(至今)
身份:美伢、广志之子,小葵之兄,长大后变成动感超人(超时空!呼风唤雨,我的新娘)
家庭成员:野原广志(父)、野原美伢(母)、野原葵(妹)、小白(宠物狗)
老师:吉永绿(向日葵班老师)、松坂梅(玫瑰班老师)、上尾真澄(樱花班老师)
年龄:5岁
星座:小象座 (牧羊座)
身高:1.1m
体重:22.8kg(参见第72集《做体检》,小新和风间一起在体重计上为43.5kg,小新下去后风间单独为20.7kg,由此可知小新体重为22.8kg=45.6斤=50.3磅)
血型:B型
学历:双叶幼稚园,向日葵小班学生、春日部小学学生(2001年SP)春日部奄高中拳击部(详细请看蜡笔小新新番第458话)
特长:模仿发射动感光波、举屁股晃动、跳草裙舞、做布偶装、跳大象舞、狗刨式游泳、轮滑(和小白学的,赢过与风间的比赛,还在一次全家旅游时教一名看似黑社会老大的人学习他的游泳方式)
常到的地方:春日部书店(常添了许多麻烦)、百货商场(常客,成为了迷路中心的黑名单)、妮妮家(妮妮妈妈非常不喜欢他,小新来后总是用兔子玩偶出气)、风间家(经常搞得风间的家乱七八糟)、双叶幼稚园(小新娱乐的地方,是幼稚园的活泼宝宝)
最喜欢的人:大原娜娜子(有的叫本宫娜娜子) 邻居家的大姐姐 动感超人 泳装美女 高中以上的漂亮姐姐 小宫悦子爷爷(银之介) 爸爸 妈妈 小葵 小白
最崇拜的偶像:动感超人、康达姆机器人、肥嘟嘟左卫门(小新自创人物,也有的叫做不理不理左卫门)、铅笔小新(播出后深受小新和自己的朋友欢迎,但父母却很抗议)、
最喜欢的食物:巧克力饼干(这种饼干在日本超市有售,并且是小新的形象代言的)、动感汉堡、咖喱、纳豆饭(加葱的)、纳豆汤(加葱的)、味磳汤(加葱的)、炸薯条、刨冰、冰淇淋、布丁、蛋糕、薯片、仙贝、洋芋片、羊羹(等零食)
最喜欢的饮料:100%纯果汁、可乐、绿茶(浓一点的)
最讨厌的食物:青椒、胡萝卜,味磳汤(不加葱的)(只要是蔬菜就讨厌)
最喜欢的动作:屁屁舞、把妈妈的内衣裤套在头上、大象舞、学动感超人大笑、发射动感光波、滚来滚去
最喜欢的运动:睡觉、骑三轮车、滑雪、旱冰(曾被天才阿新收为徒弟)
最喜欢的歌手:唱《动感超人》插曲的那位叔叔
最喜欢的节日:庙会、妈妈去商场购物的日子
最喜欢的动物:小白(捡来的流浪狗)、小鸡(被小新取名为:麻雀) 、猫(被小新取名为:问号)、大象
嗜好:看泳装美女写真集、和漂亮姐姐搭讪(高中以上)、制作有趣的玩具(制作布偶装)、玩奇怪的游戏(如小熊游戏、假装尸体)、玩妈妈的内衣、拿妈妈的化妆品弄来弄去、和风间亲热
经典格言:纳豆不加葱那还能叫做纳豆吗!、嗯~~风间,别这样拉(很恶心的说)、哇哈哈哈哈哇哈哈哈哈(学动感超人大笑)、三层肚皮满脸皱纹的老妖婆出现了!、哎,真伤脑筋
优点:活泼、好动、可爱、标新立异
缺点:好色、顽皮、早熟、超级健忘、说反话、厚脸皮
最喜欢的电影作品:动感超人系列电影,康达姆机器人系列电影
最喜欢的歌曲:《动感超人》插曲
好朋友:樱田妮妮,阿呆(代全林),佐藤正男,风间彻,酢乙女爱(其实一直是小爱在追求他)
三角裤图案:动感超人
通讯地址:1.日本埼玉县春日部市双叶镇 (日本的县相当于省)
2.日本埼玉县春日部市双叶幼児园ひまわり组(日文写法)
6. 千层生日蛋糕怎么做好吃
不用烤的千层生日蛋糕的做法步骤
1草莓放放凉的淡盐水中浸泡一会,冲洗干净
2取150g草莓,用榨汁机打成泥
3剩下的草莓切丁
4奶油奶酪隔水加热至柔软
5加适量糖搅拌至顺滑无颗粒
6把打好的奶油奶酪倒入草莓泥中,搅拌均匀
7把一杯酸奶倒入上一个步骤的糊中,搅拌均匀
8吉利丁片加冷水泡软
9隔水加热至吉利丁片全部溶化
10把溶化后的吉利丁液倒入步骤7搅拌好的糊中,搅拌均匀
11前面做的可丽饼,取一张摊开,把做这个蛋糕用的模具的活底放在上面,用刀切出这个活底的大小
12切好的形状
13把活底放回蛋糕模,在模具外面包一层锡纸(这次的糊较稀,怕漏出来
14取一张切好的可丽饼铺在最下面
15舀一勺半的慕斯液,放适量的草莓粒(放完之后最好轻轻震一下,让它平一点,我就是没震,所以有点歪)
16再铺一张可丽饼
17再放慕斯液和草莓粒,如此反复(最上面的一张可丽饼我切得稍微大了点,事实证明,跟下面的一样大就行了,大了反而不好看)。做好之后,放冰箱冷藏4个小时。
18把冷藏好的蛋糕拿出来,脱模
19少量的淡奶油打发,用裱花嘴在蛋糕旁边裱一圈,瞬间有了样子,再中间装饰一下下!
7. 蛋糕店的生日蛋糕的做法和配方
1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中,先把蛋清打到起泡,再将糖分2--3次加到蛋清里,继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中,拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀,然后将1/3面粉过筛加入,拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去,搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀,在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀,所以模具不涂油,否则蛋糕和模具间若是隔了一层油,蛋糕无法往上膨胀,不仅体积会小,内部住址也会变得密实而不膨松。
1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中层,用180度上下火烘烤40分钟,烤好后取出立即倒扣,晾凉后即可脱模;
很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
方法二
1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
8. 小新过生日爸爸妈妈和奶奶为他准备了一个蛋糕,蛋糕的上表面如下图.
9. 奶油蛋糕可以和鸡蛋一起吃吗
奶油蛋糕可以和鸡蛋一起吃。
不能和鸡蛋同食的东西(其中没有奶油蛋糕,所以可以一起吃):
1、豆浆:鸡蛋不能和豆浆一起吃,有人误认为这两种食物都含有丰富的蛋白质,所以一起吃会很好,但其实这两种食物会互相抑制人体对蛋白质的吸收,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2、兔肉:鸡蛋还不能和兔肉一起吃,兔肉在日常生活中是不太常见的,但是也不要掉以轻心,如果这两种食物一起吃了,就会拉肚子,
3、茶:茶也不能和鸡蛋一起吃,同样会影响蛋白质的吸收率。
(9)小新做生日蛋糕和吃鸡蛋扩展阅读:
日常吃鸡蛋的误区
1、用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳。
2、沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
3、等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力,还容易让蛋白留在蛋壳上,造成浪费。省时省力又不浪费的做法是,煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。
10. 过生日为什么要吃鸡蛋呢
过生日吃鸡蛋是中国人的传统。
生日,是指一个人出生的日子,也指一个人的出生日纪念日。传统中国人以农历计算生日,小孩子一周岁的生日称为周岁,有各种习俗。
老年人的生日称为寿日,在50岁以上逢十可称为大寿。在中国的传统中,生日吃长寿面和鸡蛋。现代西风渐进,不少人以阳历计算生日,庆祝方式也改为蛋糕和蜡烛。
(10)小新做生日蛋糕和吃鸡蛋扩展阅读:
中国传统过生日:
1、庆祝老人的生日一般是子女亲手为他们做的寿面与寿包;小朋友过生日,父母会封红包给儿女,以作表示。
2、无论老人小孩过生日的时候,都要煮鸡蛋吃。
3、第一个生日是周岁,几乎是最重要的生日。
4、旧时老人过生日分得比较仔细。如果是大家族中德高望重的家长过生日还会有相应的庆祝活动。传统生日一般是按虚岁计算。
5、整生日:指的是每逢个位数是9或者0的生日 例如59岁,60岁,49岁,50岁等。他们有不同的叫法:
6、大庆 每逢生日个位9的生日如39 49 59 69 79等;
7、正庆每逢生日个位0的生日如40 50 60 70 80等。
8、散生日:生日个位数是1-8的生日 如51-58岁。
参考资料来源:
网络-生日