‘壹’ 奶豆腐加热后什么样，是粘稠状么类似披萨里芝士那种么奶豆腐能用于考蛋糕披萨一类么
奶豆腐属于新鲜奶酪，不是可以起丝的，做披萨用马苏拉里，看出来起丝，奶豆腐可以做提拉米苏
‘贰’ 披萨和蛋糕都只有偶数尺寸吗最小的都是6寸是英寸还是寸求最全的蛋糕和披萨尺寸
小蛋糕没有尺寸，一般蛋糕店8元10元的卖 大蛋糕以6寸就小，不是只有偶数，如果你有单数需要，一般蛋糕店都会提供。披萨正常型为8寸，如没特别说明，但披萨只有偶数寸
‘叁’ 蛋糕盘披萨盘 铝合金比碳钢材料好么
蛋糕盘披萨盘建议采用铁质或者铝质烤盘，不要用碳钢材的，这两者都比碳钢好，因为导热性好，而且不容易生锈。
蛋糕盘披萨盘就是常说的不沾烤盘，这种烤盘在制作过程中会经过喷砂处理，处理过的烤盘不沾效果会比较好，具备优越的不沾性能，并且比较容易清洗，同时比较节省油料，适用于高糖类蛋糕产品的顺利脱模，食品厂家流水线生产以及使用频率较高的店面使用。
1.铁质烤盘：是整体的烤盘模具和本体结合后模具体不脱落，无缝式焊接，不易藏污，坚固耐用，选用优质钢材，使用寿命是普通烤盘的四倍，采用特殊工艺处理，不沾涂层不含有毒物质，不锈损，符合卫生标准。
2.铝质烤盘：铝合金蛋糕烤盘是铝合金铸造而成的，器特有的导热性能和储热能力，使烤盘各部分均匀分布受热，所产出的蛋糕口感，色泽均优于其他模具，从而提高所产出的品质。铝质烤盘蛋糕模所产出的食品，起发好、易脱模、色泽艳。用的时间比铁的长。
‘肆’ 烤箱烤披萨蛋糕面包
蛋糕必须要模具 如果你做蛋糕卷的话直接倒在烤盘上就行了，但是要吸油纸要刷油。 普通面粉不能做蛋糕。只能用低筋粉。你还是买本书看看去吧，，，欠缺的不是一点
‘伍’ 披萨蛋糕怎么做
1、尽量选择个大肉厚的青椒，切成小丁。
2、把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁备用。大蒜拍碎切成蒜末。
3、马苏里拉芝士刨成丝。
4-5、在碗中筛入低筋面粉，加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。
6、把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀。
7、在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱。
8、把液体混合物搅打均匀。
9、将第6步的粉类混合物倒入液体混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。
10、倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。
TIPS：
1、这款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱中拿出来以后，稍凉5分钟，就可以吃了。一定要趁热食用才能保证美味。再配上一碗蔬菜沙拉，就是很小资的美味晚餐了。
2、没有吃完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好170度的烤箱里加热5分钟再吃。但这时候的蛋糕味道比不上刚出炉时。所以，还是尽量做多少就吃多少哈。
3、马苏里拉芝士是制作pizza的专用芝士，不推荐用其他芝士代替。马苏里拉芝士在较大型的超市里有售，可能中文译名会有不一致，请认准英文名Mozzarella。如果买到的是块状芝士，需要刨成丝以后再用，但现在超市里也有已经刨好的马苏里拉出售。
4、本配方里用到的牛至叶和罗勒都是干的香料，并非新鲜的。这两种香料在超市进口调料货架上一般都有。
5、为了符合中国人的口味，我在配方中加入了糖。如果你喜欢吃地道的咸味儿pizza，可以把糖省略。
6、如果没有橄榄油，可以用普通无味植物油代替，比如大豆油、玉米油，但不要用花生油
‘陆’ 蛋糕披萨几寸是怎么算出来的
1寸是2.54cm的样子，量蛋糕的直径，是几厘米，除以2，54就是寸了
‘柒’ 大学寝室过生日，8个人，买一个8寸蛋糕，两个9寸披萨够吃吗当晚饭的那种
不够的，蛋糕基本是一人一小块，披萨也就一人两小块，8个人食量中等偏上的肯定不够。除非都是小饭量的。
‘捌’ 披萨蛋糕怎么做
做披萨要模具干啥看披萨底可以买啊，自己吃的要好的麦德龙有的卖。
如果是商用的，物料商那里买。
无论是要自己吃，还是做来卖的都没有必要自己去做披萨底。因为量不大，太费时间，做出来还没买的好吃。
披萨店的底都是买的哦
‘玖’ 想买个烤箱，平时最多的就是做做蛋糕，蛋挞，饼干披萨之类的，蛋糕6寸，披萨8寸的，大概要个多大的烤箱
我家那个烤箱最多只能做8寸的披萨 也能放下一只鸡 一共两层 30L的 你可以参考下 反正最低不能低于30L