❶ 18寸蛋糕到底多大
18寸蛋糕直径为45公分左右。
蛋糕的“寸”，是指的“英寸”，1英寸等于2.54厘米，因此18英寸大约相当于45.72厘米。通常情况下，18寸蛋糕适合18—22人食用，适用于大多数中型庆典活动。
其他尺寸：
6英寸约等于15.24厘米：2—4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸约等于20.32厘米：4—6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸约等于25.4厘米：6—10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸约等于30.48厘米：10—12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸约等于35.56厘米：12—14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸约等于40.64厘米：14—16人食用，适用于一些中型庆典活动。
生日蛋糕尺寸对照表内容如下：
6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。
8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。
10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。
12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。
14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。
16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。
18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。
20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。
生日蛋糕的价值和意义：
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
一个生日在没有生日蛋糕的情况下失去了所有魅力，关于蛋糕，有些东西根本不够用。特别是对于孩子来说，这无非是一笔宝藏。确实，装饰精美的生日蛋糕以及适量的水果和樱桃是生日聚会的生命和灵魂，毫不夸张地说，缺少一个好的生日蛋糕实际上会剥夺许多生日的魅力。
装饰精美的生日蛋糕以及适量的水果和樱桃是生日聚会的生命和灵魂，毫不夸张地说，缺少一个好的生日蛋糕实际上会剥夺许多生日的魅力。如今，生日和生日蛋糕已成为彼此的代名词，两者都没有独立的身份，生日蛋糕的普及迫使全世界的面包店为此目的进行了特殊的准备。
几乎在所有种类的生日蛋糕上都可以看到的一种常见装饰是，给生日男孩写上最好的祝福。用装饰高雅的蜡烛。生日蛋糕的准备工作要有一点创新，才能使这一纪念难忘。例如，如果孩子是小提琴迷，那么准备以小提琴形式准备的蛋糕将是一个非常好的主意。
以上内容参考 网络-生日蛋糕
❸ 蛋糕的各种尺寸有多大
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(3)18英寸三层生日蛋糕扩展阅读
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
❹ 生日蛋糕尺寸对照表
生日蛋糕尺寸对照表如下：
1、6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。
2、8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。
3、10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。
4、12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。
5、14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。
6、16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。
7、18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。
8、20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。
❺ 18寸蛋糕有多大
18寸 = 60厘米。蛋糕尺寸，6寸，8寸，10寸，12寸：蛋糕直径，15公分，20公分，25公分，30公分：食用人数，2-4人，4-8人，8-12人，12-14人。
蛋糕的“寸”，是指的“英寸”以下为蛋糕尺寸情况：
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸=45.72cm：18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
❻ 蛋糕尺寸换算
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(6)18英寸三层生日蛋糕扩展阅读
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
❼ 生日蛋糕18寸分3层是怎么分
你事指生日蛋糕18寸做成三层的还是要怎么说呢？如果生日蛋糕底层18寸的话，那么第二层是16寸的，三层是14寸左右。如果是18寸分成三层的话，那么第一层，也就是10寸第二层5寸拟三层三寸左右
❽ 班级过生日应该要多大的蛋糕
如下：
1、杯子蛋糕，根据人数而定
2、8寸大约够10人，10寸够14人，12寸够18人，可以选择三层蛋糕。
3、16-18寸蛋糕，建议选择正方型，其实大蛋糕一般面包店都没有专门模具，都是拼出来的蛋糕胚子，所以建议选择前两项。
生日蛋糕的由来：
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，但现在不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
以上内容参考：网络-生日蛋糕
❾ 18寸的蛋糕有多大
18寸蛋糕的直径大约是45厘米左右。
蛋糕最早来源于西方，后来慢慢传到了中国，蛋糕的“寸”指的就是“英寸”，一般指蛋糕的直径。1英寸约等于2.54厘米，因此18英寸大约相当于45.72厘米。
常见蛋糕尺寸：
6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
❿ 三层蛋糕怎么制作
主料
低粉350g 鸡蛋18个
牛奶260g 白糖180g
木糖醇80g 玉米淀粉35g
玉米油150g 动物鲜奶油1500ml
草莓适量 柠檬半个
三层生日蛋糕的做法步骤
1. 这是所有用料。生日的前一天下午开始烤蛋糕胚。一个十寸，一个八寸，最上面是个六寸的心形小蛋糕
2. 所有鸡蛋提前放在室温中，等温度到常温时，蛋清与蛋黄分离。将蛋清与蛋黄按10个，5个，3个分成三份。分别用来烤10/8/6寸蛋糕。
3. 预热烤箱，190度，90分钟。先将十个份的蛋清加入几滴柠檬汁后，分三次加入白糖，打发至能提起小尖角。
4. 200克低粉，150克牛奶，120克玉米油，用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊，分三次加入蛋清，切拌均匀。 从高处缓慢倒入模具，在餐台上摔两下，震出大气泡。放入烤箱
5. 150度上下火，70分钟。用牙签插入蛋糕中心，如果进去的很顺利，并且出来的时候无渣，说明熟了。期间根据自己的烤箱情况调整温度和时间。 熟了之后从烤箱拿出，一定要再摔两下，然后倒扣晾凉。
千万不要着急脱模！！！！！要不会出现让人伤心的各种后果！！
6. 用同样的方法，按2:1的比例分开剩下的材料，分别烤制8/6寸蛋糕，10寸用的材料是8寸的两倍，8寸是6寸的两倍。 我的白糖4/5是十寸用的，1/5是六寸用的。因为家里有糖尿病人，所以八寸用的是木糖醇80 g。我的白糖和木糖醇全部加入了蛋白用来打发。
7. 三个蛋糕放凉脱模。放在冰箱里，准备第二天裱花。