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生日蛋糕创意搞怪10寸

发布时间: 2022-08-19 23:05:18

生日蛋糕10寸参照物

生日蛋糕10寸参照物?10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于2.54厘米,所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 适合2-4人左右食用,一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。
二、8寸=20.32cm≈909克 适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
六、16寸=40.64cm≈2727克 适合14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
(1)生日蛋糕创意搞怪10寸扩展阅读
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❷ 生日蛋糕(10寸)怎么做

生日蛋糕(10寸)的做法
把其他材料称量准备好备用
准备两个大一点的不锈钢盆,洗干净,擦干水,保证无油无水,拿一个碗用分蛋器分出蛋白、蛋黄,蛋黄倒入油和牛奶混合好的盆里,蛋白倒入另一个盆里备用。(分离一个鸡蛋就各自倒入相应的盆里,因为万一有哪个鸡蛋的蛋黄散了,也不怕,要不然,所有的蛋白就浪费了,蛋白不能沾到一丝蛋黄)。 把油和牛奶称量好装在其中一个盆里面,然后用手动打蛋器搅打至完全混合
接下来制作蛋黄糊,把另一个装有油、牛奶和蛋黄的盆里加入36克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀

用筛子把150克低筋面粉的三分之二筛入刚才做好的蛋黄糊中,然后用手动打蛋器搅拌均匀,至无颗粒状态,再筛入剩下的三分之一低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒的浆状

用电动打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入准备好的加蛋白的91克细砂糖的三分之一,继续撑打到蛋白开始变浓稠时,再加三分之一的细砂糖,再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的三分之一的细砂糖,再继续打一会儿,提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态了,可以停止搅打,

打发好的蛋白拿出来,取三分之一蛋白放入蛋黄面糊中,用橡皮刮刀翻拌和切拌均匀(从底部往上翻拌,就好像炒菜一样的翻拌,不能划圈搅拌,以免蛋白消泡)。

拌好的面糊全部倒入装蛋白的盆里,使用切拌和翻拌的方式,拌至蛋白与面糊完全融合。(混合好的是比较浓稠均匀的浅黄色)。

、将混合好的蛋糕糊倒入十寸模具中,抹平,用手端住模具在桌上用力震几下,把内部的大气泡震出来,放进预热好的烤箱最底层,上下火,170度,烤120分钟。(我把温度计放在模具旁边,实际烤箱中经常只有130度至145度左右,烤好的蛋糕从烤箱中取出来,马上轻摔两下 ,然后倒扣在烤网上。烤网要架空起来,让水汽散发。

❸ 生日蛋糕10寸大概有多大

通常蛋糕的寸是指英寸。1英寸大约是2点54厘米,所以10寸就是25点4厘米。

10寸蛋糕的直径约为25厘米左右,由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的,所以蛋糕清为直径25厘米多,一旦做成奶油蛋糕等成品时,直径会更大些,根据不同抹面和装饰会再增加1至2厘米或更多,约够5至8人食用。

❹ 生日蛋糕10寸方形彩虹蛋糕怎么做好吃又简

主料
面粉 :适量
牛奶 :适量
辅料
黄油 :适量
具体步骤
第一步
把材料准备好,蛋黄和蛋清分离,装蛋清的容器一定要确保无水无油
第二步
把打发好的蛋清和蛋黄糊拌匀后倒入模具,震出大气泡后,上下火140摄氏度烤20-30分钟,具体的烘烤温度要根据个人的烤箱而定。烤好后倒扣放凉。
第三步
盖上最后一层蛋糕片好,把整个蛋糕平整地摸上淡奶油。把剩下的淡奶油分成4份,每份调入一种色素拌匀,开始裱花
第四步
切开来看看吧!蛋糕每层的颜色都非常好看呢!

❺ 十寸的生日蛋糕怎么做

10寸慕斯蛋糕配方:巧克力慕斯
蛋糕围边及蛋糕片材料:蛋黄4个,细砂糖45g,蛋白4个,细砂糖45g,低筋面粉120g,糖粉适量(筛围边上)。
巧克力慕斯巧克力慕斯材料:牛奶20g,鲜奶油20g,可可粉5g,巧克力45g,黄油30g,鲜奶油60g,细砂糖10g。
树莓慕斯材料:冷冻树莓75g,细砂糖20g,吉利丁1片,动物性鲜奶油75g,细砂糖15g。
装饰:新鲜无花果,新鲜树莓,绑带,插排。
做法:
1)蛋糕围边及蛋糕片:分离蛋黄蛋白,蛋黄加入45g细砂糖打至膨胀,粘稠,发浅黄,备用。
2)蛋白分3次加入45g细砂糖打到能拉起直角尖。
3)将蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;然后一边筛入低筋面粉,一边将面粉与蛋糊混合,直到混合均匀,完全看不到干粉。
4)使用直径1cm圆形裱花嘴,将面糊装入裱花带中,在铺有不沾布的烤盘中,竖着一条条的挤出蛋糕围边。挤好后在表面筛上2层糖粉,马上放入预热好的200度烤箱烘烤,约10-15分钟。
5)接着仍使用刚才的裱糊袋,在烤盘上挤出2个螺旋状的圆片,直径至少要与模具的直径相当,或比模具的直径略大,时间温度同上。
6)烤好后,围边的底边切齐,1条不够围住模具内部,就要准备2条。
7)制作巧克力慕斯:牛奶、鲜奶油放在锅中同煮(注意:别做错了。)
8)煮沸后熄火加入可可粉搅拌均匀,然后放在火上再次煮沸。
9)将煮沸的可可牛奶溶液,倒入切碎的巧克力中。
10)利用可可牛奶溶液的热度,将巧克力融化,拌匀。
11)加入彻底软化的膏状黄油搅拌均匀。
12)鲜奶油20g细砂糖打至7分发。
13)接着将鲜奶油加入步骤11中。
14)彻底搅拌均匀,这样巧克力慕斯就做好了。
15)制作树莓慕斯:冷冻树莓解冻,将树莓和它解冻融化的汤汁,一起捣碎,并加入30g细砂糖拌匀。
16)取少部分树莓浆加热,与泡软的吉利丁混合均匀。
17)再将少部分树莓浆与大部分树莓浆混合均匀。
18)鲜奶油20g细砂糖打到7分发。
19)鲜奶油与树莓浆混合均匀,这样树莓慕斯就做好了。
20)将慕斯圈用锡纸包住底部,将准备好的慕斯围边围在模具内壁上,然后将一片裁剪到适当大小的蛋糕片铺于底部。
21)倒入巧克力慕斯约1半的位置。
22)再铺入一片蛋糕片。
23)倒入树莓慕斯约9分满。
24)冷藏3-5个小时至凝固后,再来做装饰;切块食用。

❻ 生日蛋糕10寸大概有多大

10寸够5-6个人吃,一般2个人过生日,买一个6寸或者8寸的就可以了,因为蛋糕这东西吃多了对人是没什么好处的。

❼ 10寸生日蛋糕怎么做

水果蛋糕来说,首先做蛋胚,然后抹奶油,抹奶油的时候,你可以在蛋胚中加入喜欢的水果,最后加上水果、巧克力装饰就好了

❽ 生日蛋糕10寸大概有多大 可以用实物给我形象的比喻一下! 直径好长

10寸够5-6个人吃,一般2个人过生日,买一个6寸或者8寸的就可以了,因为蛋糕这东西吃多了对人是没什么好处的.

❾ 生日蛋糕10寸参照物有哪些

10寸指的是10英寸,就是直径25.4厘米。

一般蛋糕是按蛋糕坯算尺寸的,如果是成品的蛋糕,直径就会根据品种不同相应增加,幕丝蛋糕,芝士蛋糕等周围不做装饰的蛋糕,直径不增加,或只增加少许,鲜奶蛋糕,黑森林等需要表面装饰的直径会有1~3厘米的增加,甚至更多。

尺寸适宜人群

一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克适合2-4人左右食用,一般于生日聚会、情人节、母亲节等。

二、8寸=20.32cm≈909克适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。

三、10寸=25.4cm≈1363.5克适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

四、12寸=30.48cm≈1818克适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

五、14寸=35.56cm≈2272.5克适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

六、16寸=40.64cm≈2727克适合14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。