生日蛋糕的起源：
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。中国现已将蛋糕作为过生日的必需品了。
‘贰’ 怎样自制生日蛋糕
（一）材料：面粉（普通面粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了）、水果或其它小配料等。
（二）工具：圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器
（三）制作方法：
（1）把牛奶加热到40度左右。
（2）按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉，但我家里没称，所以我分析了一个，面粉和泡打粉大约是20：1的比例，所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉，效果也不错，然后再加入适量的奶粉，搅拌均匀。
（3）把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里，放蛋白的容器里不要有水或油，否则一会打不起泡来。
（4）把蛋黄打散，加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油，一起搅拌均匀，然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀，放在一边待用。
（5）用三根以上的筷子开始打蛋白，打一段时间后，看到蛋白起一点泡时，加入60克左右的糖和两滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），继续打，一直打到蛋白成细泡沫状，发硬为止（插上两根筷子，不会倒就行了），基本上要打20分钟左右。
（6）将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力搅拌，以免消泡。
（7）把糊糊放入圆形的微波炉容器中，盖好盖子，放进微波炉里，高火加热6—7分钟。
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盘上。
（9）均匀的涂上巧克力酱，或用巧克力自制巧克力酱，涂在蛋糕表面上（巧克力酱的制作方法是：把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中，加入适量的热水，放入微波炉内加热1分钟，拿出来后，将巧克力与水充分搅拌均匀，如果太稀了，可在里面加入适量的水淀粉）。
（10）用水果装饰生日蛋糕，可根据自己的爱好摆放不同的水果，也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。
一个漂亮的生日蛋糕就做好了。
生日蛋糕的制作方法
首先是蛋糕胚。
首先打4个鸡蛋
用电动的打蛋器开最高档狂打3-4分钟，把鸡蛋打到发白发胀。
然后加入至少110-120左右的白糖
然后再打2-3分钟把白糖全部溶化
然后把蛋和糖的混合物倒进一个大盆里
超市里买的100多g的那种黄油切一半，用微波炉中档加热到全部溶化为止
加入1/4杯奶（超市都有卖的量杯）
一到两滴香草香精（千万不要多！！香精一旦多了，蛋糕就毁了！）
3茶匙的baking粉！或者苏打粉（超市有卖量匙的）
以上全部东西倒入蛋糖混合物
面粉筛过的大约140-150克左右。
倒入以上的混合物中。不要太稠！！面粉多了会很硬，一点都不松软！
一定要筛过的面粉。面粉用橡胶棒和混合物搅拌均匀。
轻轻搅，千万别把蛋液里的空气搅跑！（否则蛋糕不够松软！全靠鸡蛋里的空气了！）
在模子里刷上植物油和一点面粉
倒入蛋糕液！
烤箱150度30分钟！180度15分钟！（烤的时候要检查蛋糕里面是不是干了
把筷子插进去在拎出来，看看就好了）
好坯子做好了，放凉就好
奶油加糖，用打蛋器开抵挡慢慢打。打到奶油全部发涨就好了（很光滑，又不稀，用手指头沾不会滴下来！）
不要打时间太长，要用低档。因为时间一久。奶油就打老了
抹在蛋糕上怎么都弄不平！
蛋糕胚放在大的圆盘子上。
横着拦腰切成一半一半。
在一半的面上抹上奶油，放罐头的水果沙拉在上面。然后把那半个蛋糕盖上去
奶油起胶水的作用！
奶油抹在蛋糕的坯子上抹平！
四周也都抹上奶油！
可以用挤花器挤各种奶油的花上去
选择颜色鲜艳又不多汁的水果放在上面做装饰！
至于怎么布置，就是各位的事情了！
接下来，把COOKING用的巧克力融化
放进挤花器里面，然后选最小的花嘴
挤上肉麻的话。
生日蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜,罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料：香薷20克
调料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
生日蛋糕的具体做法
需要准备的原料：
中型海绵蛋糕一个，
鲜淡炼乳一罐，
各式水果适量。 无
做法：
①将鲜淡炼乳打至糊状备用。
②将蛋糕分割成两片，涂上鲜淡炼乳。
③把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。
④将水果摆放于蛋糕上即可。
‘叁’ 幼儿园小班教案
作为一名教职工，总归要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案要怎么写呢？下面是我为大家整理的幼儿园小班教案5篇，希望能够帮助到大家。
幼儿园小班教案 篇1
活动名称：两只小鸟（小班）
（本教案有配套视频，教学PPT）
活动目标：
1、熟悉歌曲的旋律，理解歌曲的内容，尝试跟着音乐用动作表现不同的情景。
2、在听听玩玩唱唱中，体验音乐游戏的快乐。
活动准备：
小鸟指偶、多媒体课件
活动过程：
一、导入活动。
1．观看PPT1，树叶飘落，播放音乐，你听听谁来了，（音乐导入）
2．欣赏伴奏音乐，说说谁来了。
师：听听看谁来了？提炼歌词：两只小鸟坐在小树上。
3．认识两只小鸟的名字。
师：这两只小鸟一样吗？有什么不同？
师：黄色的小鸟有一个好听的名字叫丁丁，和丁丁打个招呼。
师：蓝色的小鸟也有一个好听的名字叫东东，和东东打个招呼。
二.幼儿欣赏教师演唱歌曲《两只小鸟》，理解歌词的内容。
1、小鸟做游戏
师：两只小鸟来到小树上，他们要玩游戏了，我们一起看看听听他们在玩什么游戏。先让老师变成一棵树，然后请出丁丁和东东。（教师有节奏的朗读歌词一遍。）
师：他们在玩什么游戏？什么游戏要躲起来的呢？（捉迷藏）
2、小朋友做游戏
师：你们会玩捉迷藏游戏吗？
我们把小树请出来，把它搬到圆点点上，我们也来捉迷藏。
小鸟们，你们想做丁丁还是想做东东？幼儿自愿分两组。
怎么躲就不容易被别人发现呢？
（幼儿和老师一边做动作一边有节奏的朗读歌词）
三、幼儿戴上手偶进行游戏，尝试跟着音乐用动作表现不同的情景。师：你们想不想变成大树和丁丁东东一起玩捉迷藏游戏呢？教师边唱边带领幼儿游戏。
四、活动结束
幼儿听音乐做小鸟飞动作出活动室。
幼儿园小班教案 篇2
主题目标：
1、引导幼儿感受国庆节的气氛、萌发热爱祖国的情感。
2、让幼儿知道十月一日是国庆节，初步了解国庆节来历。
3、鼓励幼儿用多种方式表达对祖国的了解和感情。
主题内容：
1、国旗国旗多美丽
2、漂亮的五星红旗
3、国庆节里真热闹
4、祖国妈妈过生日
5、祖国真大
活动设计：
活动一：国旗国旗多美丽
目标：
1、知道国旗的特征，能大胆地演唱歌曲。
2、感受国旗的庄严，萌发热爱祖国的情感。
准备：教学ppt
过程：
一、激趣导入
播放ppt，提问：这是什么颜色的?这是什么?数数有几颗五角星?
小结：这是红红的五星红旗，是我们的国旗。
二、欣赏歌曲
1、播放无声ppt，感受画面，理解歌词。
2、教师范唱，幼儿倾听。
3、教师演唱，幼儿轻轻跟唱。
三、学习歌曲
1、鼓励幼儿跟着音乐轻轻唱。
2、边做动作边演唱歌曲。
3、利用维尼小舞台进行歌曲表演。
活动二：鲜艳的五星红旗
目标：
1、继续熟悉国旗的特征。
2、学习涂色的方法，尝试给国旗涂色。
准备：国旗涂色纸人手一张、蜡笔六篮、ppt。
过程：
一、导入活动
播放ppt，提问：这是什么?它是什么形状的?它穿着什么颜色的衣服?
二、幼儿涂色
1、教师示范讲解：选好小蜡笔，轻轻涂颜色，先涂四周，再涂中间，上下上下慢慢涂，不能流出空地方。
2、幼儿涂色，教师巡回指导。
三、国旗展示
将幼儿作品展示，进行讲评。
活动三：国庆节里真热闹
目标：
1、知道十月一日是国庆节，是祖国妈妈的生日。
2、感受国庆节热闹的气氛，增强爱祖国的荣誉感。
准备：国庆节ppt
过程：
一、激趣导入
播放ppt(灯笼、五星红旗)，提问：这是什么?为什么要挂上灯笼，插上五星红旗呢?
二、国庆节里真热闹
师：10月1日是国庆节，是祖国妈妈的生日，你知道国庆节里大家会干什么吗?
1、播放ppt——旅游景点
2、播放ppt——天安门升国旗的录像(模仿升国旗)
3、播放ppt——小朋友游玩的图片
三、活动延伸
做个文明的小朋友，鼓励幼儿外出游玩要有礼貌、将文明。
活动四：祖国妈妈过生日
目标：
1、通过制作生日蛋糕来庆祝祖国妈妈的生日。
2、激发幼儿对泥工活动的兴趣。
准备：有关国庆节的图片、橡皮泥
过程：
一、导入，激发幼儿兴趣
师：从明天开始，我们就要放假了，小朋友，开不开心呀?
那你知道为什么放假?
小结：国庆节是我们祖国妈妈的生日到了，我们对祖国妈妈说一句好听的话。
(祖国妈妈生日快乐!)
二、生日礼物
1、小朋友过生日时，爸爸妈妈给小朋友准备了什么礼物?
2、那我们给祖国妈妈怎么庆祝生日呢?
三、制作生日礼物
看看这个生日蛋糕是用什么做的?
1、示范讲解蛋糕的制作方法。
先撮成一个圆球，再轻轻地压一压。最后搓一根小棒做生日蜡烛。
2、幼儿制作，教师辅导。
3、交流分享
谁的生日蛋糕最漂亮?
四、送祝福
鼓励幼儿用自己的'方式表达对祖国妈妈生日的祝福。
活动五：祖国真大
活动目标：
1、 学念诗歌，理解诗歌内容。
2、 知道中国很大，萌发做中国人的自豪感。
活动过程：
一、感受祖国之大
出示图片，启发幼儿说说中国地图的外形像什么，通过比较知道中国很大。
二、学习诗歌：《我们的祖国真大》
1、教师念诗歌
提问：你听到了什么?你喜欢哪一句?
2、幼儿完整跟学
三、延伸活动
谈谈自己做一个中国人的自豪的地方。
幼儿园小班教案 篇3
活动目标：
1.了解常见车辆的不同外形、名称及功用。
2.愿意大胆地在集体面前讲话。
3.参与游戏，在游戏中体会快乐.
活动准备:
1.图片（PPT）
2.交通标志，红灯和绿灯
3.各种车的图片
活动过程：
一、激发幼儿的兴趣
1.宝宝们今天你们是坐着什么车到幼儿园来的？
二、出示ppt讲述，了解各种各样的车的名称及作用。
1.老师今天坐的车和你们都不一样，我们先来听一听它的声音。
2.小朋友看看图片上是什么车辆呢？（依次出示警车、卡车、消防车、救护车、出租车、公共汽车、）有什么作用呢？
（1）“它是什么车呢？”“他可以用来干什么？”（这是警车，警车是用来抓坏人，抓小偷的，如果有人偷了东西我们就要打110找警车来）
（2）这又是什么车？卡车是什么样的？卡车什么时候用？（这是卡车，卡车很大很大，可以装载很多的货物）
（3）这辆红色的又是什么车？我们什么时候要用它？（这是消防车，如果有的地方着火了，我们就要打119找消防车来）
（4）听！这又是什么车的声音？（这是救护车，如果有人突然病倒了，我们就要打120找救护车来进行急救）
（5）这是出租车，出租车顶上有灯，如果车上没有乘客，会亮出空车的信号，而且出租车很小，里面可以坐的人很少。
（6）哦、这个车很大，你知道它是什么车？（公共汽车里面可以坐很多很多的人，我们要是一起出去玩的时候可以坐公共汽车）
小结：我们认识了各种各样的车，有警车、卡车、消防车、救护车、出租车、公共汽车，知道了它们的作用。
三、幼儿游戏
1．老师要带小朋友和这些车玩游戏，在开车的时候遇到红灯要停下来，绿灯要往前走，遵守交通规则。
2．你们看老师这里有很多很多的货物，想一想我们应该用哪辆车呢？（我们应该用货车把这么多的货物运走）我请一个宝宝做司机带我们出发去运货物。
3. 滴滴滴滴……，我们出发喽.小朋友快看啊，前面有一幢大楼着火啦，怎么办啊？我们要找什么车呢？（快打119找消防车来救火）请一个幼儿手举着消防车带其它幼儿开车。
4．走走走走走，红灯亮了，我们怎么办？（停下来）5、4、3、2、1绿灯亮了怎么办？（往前走）前面出什么事故了，有个人躺在地上了，身上流血了，怎么办呢？（我们要打120，叫救护车来救人）请一个幼儿手举着救护车带其它幼儿开车，我们出发喽，滴滴滴滴……。
6.现在老师想带宝宝们去春游我们要坐什么车去呢？（我们去坐公共汽车，老师手举着公共汽车图片带宝宝们开车喽，滴滴滴滴…….我们春游去喽，请小朋友都上车吧。（放音乐）
7.结束。
幼儿园小班教案 篇4
活动目标：
1.欣赏故事，理解故事内容，学说短语"××的罐子"。
2.激发幼儿对语言活动的兴趣，鼓励幼儿大胆地进行表述。
3.让幼儿尝试叙述故事，发展幼儿的语言能力。
4.通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
活动准备：
大小高低的罐子若干、图片、头饰若干
活动过程：
一、欣赏故事，了解故事内容
熊宝宝收集了很多空罐子，它会送给谁呢？让我们来听一听故事《熊宝宝的空罐子》。
1.幼儿完整欣赏故事，熟悉故事内容。
（1）熊宝宝的空罐子长得怎么样？
（2）熊宝宝把空罐子送给了谁？
2.幼儿分段欣赏故事，学说短句。
（1）欣赏第一段
熊宝宝把罐子送给熊猫奶奶装什么？
它是怎么对熊猫奶奶说的？
（2）欣赏第二段
花猫姐姐用熊宝宝送给他的罐子装什么了？
熊宝宝和花猫姐姐说了什么？
（3）欣赏第三段
山羊爷爷很累了，熊宝宝是怎么做的？（熊宝宝用罐子给山羊爷爷当什么了呢？）
它对山羊爷爷怎么说的？
二、请小朋友自己挑选一个喜欢的罐子，说一说自己的罐子长得怎么样？学说短语："××的罐子"
三、游戏：送罐子
小孔雀也想要一些罐子，我愿意把我的罐子送给她，"小孔雀，矮矮的罐子送给你"，那你们要告诉孔雀姐姐你把什么样的罐子送给它。
活动反思
活动开展之前，我和家长、孩子们一起收集了许多大小、形状、类型的瓶瓶罐罐，为这个主题的开展做足了准备。理解故事内容，初步感知瓶罐的用处。由于小班幼儿的感知觉发展还处于初级阶段，所以对于事物的特征上的区别，有一定的难度，特别在故事中出现的大大瓶罐与胖胖的瓶罐，这两个概念有点模糊，所以难点是感知不同瓶罐的不同用途，能与各种生活物品相匹配。
整个活动，孩子们在瓶宝宝的带领下对故事的进行有了更多的期待，都紧紧的随着“瓶子宝宝”一起进入到故事情节的合理想象和猜测当中，活动不仅使孩子懂得了瓶宝宝给小花猫、熊猫奶奶、山羊爷爷带来的帮助，孩子们还主动的寻找下一位需要帮助的动物朋友，如:小松鼠要一个瓶子装松果;小蚂蚁要瓶子做小船;下雨了，小鸟要一个瓶子做房子……孩子们的想象让我的这个活动达到了新的**，为孩子的创编插上了强大的翅膀。
幼儿园小班教案 篇5
活动目标：
1、懂得食物的味道有酸甜苦辣。
2、通过观察、探索、操作，让幼儿明白劳作的乐趣。
3、培养幼儿对家长协作的精神。
4、培养幼儿与同伴之间的相互配合。
5、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
各式各样红色食物、电饭堡、电炒锅、榨果机等烹饪材料。
活动过程：
1、介绍红色食物以及烹饪道具、材料。
2、讨论：食物有哪些味道（酸甜苦辣）
3、学唱“酸甜苦辣”歌。
4、介绍简单的水果拼盘的制作。
5、请家长协助幼儿用各式各样的烹饪材料制作“红色食物”
6、品尝“红色食物”
7、记录卡
8、活动延伸：帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。
活动反思：
在开展这个主题之前，我们召开了一个班级家长会，动员家长帮忙收集主题材料，没有这次的动员，我们的主题活动可就不能顺利进行了。并且我们在家长会时，用互动的方式让家长充当“孩子”，让他们谈谈，如果你是孩子，谈到“红色”这个话题时，你会想到什么呢？许多家长就滔滔不绝地开始发表看法，这些看法合理的我们都采用到，其中我们老师帮孩子预先生成的一些课内容，灵感的来源就是各位家长。
由于这些孩子现在正处于小班阶段，口语表达能力还很弱，而主题开展时，很多时候需要孩子用言语来表达出，因此在进行语言表述时候，很多孩子只能用很简短的词或者句子来叙述。小班孩子在主题开展中，整体的一个感觉还是，孩子说的少，老师说的多。又怕角色给互换了，只好是一直以引导的方式来进行。
开展“红色”这个主题，孩子很兴奋，也很感兴趣，这都是跟这个颜色有关系。里面涉及到一些艺术领域和综合领域的活动，孩子非常感兴趣，基本上都会很好的达到预期的目标！比如：制作新年卡片、过节啊、逛水果店等等。孩子的兴趣都是非常的浓厚，而且参与性都很强。这些我们老师都很热意看到的事情。但是同时问题好象也出现了，这些活动是很让孩子感兴趣，但是需要课前很充分的准备工作，比如：过节啦！红色品尝会啦，课前我们老师的用好几天的时候准备里面的道具，像两条巨龙啊！事先排练大班的锣鼓队……这些物质上的准备需要非常的充分，才能保证课的开展。但是我们开展一个真正的主题，里面的内容真的要很实实在在的话，我们老师有那么多精力去做足这些准备吗？再来人力方面，像：逛水果商店，孩子在老师的安排下很顺利的进行了参观，而且效果也不错。但是里面投入的人力就是平时的4倍，需要4个老师一起护送孩子过马路去水果店参观。这些综合性的活动，人力方面透支可能是再难免不过的。这次活动色品尝会还好有各位家长的鼎立配合，孩子们与家长共同配合完成作品，并在他们的指导下做好记录。玩中有学，学中有玩。并很好的促进他们之间的感情。这种活动家长一直反映要多开展些。兴趣浓厚。我们会多注意家长的需求，以便更好的开展活动。
小网络：食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。
‘肆’ 中国人过生日为什么要吃蛋糕
过生日吃蛋糕的习俗并非中国原本的习俗，过生日要吃蛋糕是因为古时候的欧洲人相信上帝，他们认为人生日那一天是自己灵魂最脆弱的一天，在这一天容易被恶魔所迫害，所以人们制作了生日蛋糕，帮助过生日的人对抗恶魔。
同时还要邀请一些朋友陪着寿星一起过生日，他们认为蛋糕可以让人有好的运气，恶魔就不敢来侵袭寿星了。最开始蛋糕是王室专享的，普通人吃不起，也不被允许，后来随着经济发展，大人小孩过生日都可以吃蛋糕了。
蛋糕的诞生
蛋糕在英语中叫cake ，但它最原始的名字叫“甜的面包”。相传历史上第一个蛋糕不是出自浪漫的法国，也不是吃货云集的中国，而是一位埃及人做出来的。但仅仅是加了蜂蜜的面包，也并不普及。
如今吃到的蛋糕，奠基人是法国人，13世纪时是用杏仁做的水果馅饼，17世纪引入了鸡蛋，使得奶油蛋糕正式面世。
‘伍’ 国庆节蛋糕店怎样做活动
新品免费品尝、购物打折优惠、赠送代金券、给这天过生日的某位或多位寿星免费做蛋糕（敬老院里的孤寡老人就更好了，但场面不要太隆重，以免被批判炒作）。希望可以帮到您。
‘陆’ 祖国的生日贺卡怎么做
这个生日贺卡的话可以画一些红旗，然后也可以画一些红飘带，然后这样子的话就比较好看，花一个生日蛋糕。
‘柒’ 福建男子做蛋糕邀请留守老人孩子过十一假期，男子的举动有多暖心
福建男子做蛋糕邀请留守老人孩子过十一假期，男子的举动有多暖心？
一、男子这样做，让老人孩子感受到了节日的快乐。
我们知道，在十月一的时候，大部分人都会放十天假，除非有一些需要加班的人，在村子里，很多年轻人都会在大城市里工作，虽然有七天假，但是有一些人却没有选择回到家乡，那是因为这个期间人流量很大，路上比较拥挤，很多人会选择过了节之后再回家，还有一些人是由于离家比较遥远，在路上奔波时间比较长，会感觉特别累，他们会给家乡的亲人说明自己的情况，征得亲人同意之后，他们就会留在自己所在的城市，老人在家里其实还是比较寂寞的，他们也希望能够和自己的子女在一起庆祝节日，而这个时候，孩子不能回家，福建的这名男子所做的这一切就尤其重要，他让大家欢聚一堂，就像真正的一家人一样，那么，那些没有办法回家的年轻人，就会特别心安，这样的事情真的很让人感动。