‘壹’ 蛋糕店里的奶油有没有毒
蛋糕店里的奶油是没有毒的，可以放心吃，不过前提是要新鲜，如果是不新鲜的话会产生有毒物质。
‘贰’ 奶油榴莲蛋糕有毒吗
你好，没有毒，但是含有脂肪，易长胖，还易得糖尿病，吃了还会导致酒驾。希望会帮到您。
‘叁’ 请问糕点检测指标有哪些，主要是蛋糕检测需要检测一些什么项目
总砷(以As计)≤0.2mg/kg；铅(Pb)≤0.3mg/kg；铜(Cu)≤5mg/kg。
菌落总数≤100cfu/g；大肠菌群≤6MPN/100g；霉菌≤10cfu/mL；酵母≤10cfu/mL；致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出。
原料应符合相应的标准和有关规定。开封或散装的奶油、黄油、蛋白等易腐原料应在低温条件下保存。应具有糕点、面包各自的正常色泽、气味、滋味及组织状态，不得有酸败、发霉等异味、食品内外不得有霉变、生虫及其他外来污染物。
(3)哪个蛋糕没有毒测试扩展阅读
食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。定型包装的标识要求应符合有关规定，在产品的单位包装上要标明冷加工或热加工。
运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。产品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。
糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。
‘肆’ 生日蛋糕色素有毒吗
生日蛋糕上的色素一般都是可食用色素，是没有毒的。色素是赋予一定颜色的原料，人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。
色素
现在常用的食品色素包括两类，分别是天然色素与人工合成色素，天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。
而人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
合成色素与天然色素相比较，合成色素具有色泽鲜艳、着色力强、性质稳定和价格便宜等优点，所以许多国家在食品加工行业普遍使用合成色素。
‘伍’ 原味蛋糕放过夜有毒吗
原味蛋糕放过夜没有毒。
蛋糕材料里或多或少会点有防腐剂，过一个晚上没有问题可以吃的。
过夜的蛋_的确不新鲜。不过没有异味不会有什么问题。不必紧张。可以观察看看。无不适就行。平常要注意合理饮食。多吃新鲜蔬菜水果多运动。
‘陆’ 硅胶蛋糕模具做蛋糕有毒吗
硅胶蛋糕模具做蛋糕通常是无毒的，因为正常情况下硅胶蛋糕模具是高性能制模材料，具有耐高温和环保的特点，但是具体还是要看实际的硅胶蛋糕模具质量情况，如果是三无产品或者质量较差的就不能比拟。
硅胶蛋糕模具硫化后的模具胶与其它不粘，耐高温，老化性能好等优异性能。同时还具有撕裂强度高，伸长率大，无收缩、耐高温、耐溶胀性能好等突出优点。
(6)哪个蛋糕没有毒测试扩展阅读：
硅胶蛋糕模具的安全性，选购模具时，一定要看模具是否经过含毒测试，是否是高品质食品级硅胶材质，是否通过国际欧标认证，一定要确保安全无毒。
其次，可以通过外形和气味来辨别。从外观上看，透明度越高代表食品级别越高，食品级硅胶表面光滑无粉粒感，还不容易变形、变色和翘边。工业硅胶最简单的辨识方法就是具有刺鼻的汽油味道；食品级硅胶则无任何异味。
‘柒’ 生日蛋糕有毒吗
生日蛋糕没有毒，但是生日蛋糕上的奶油有可能富含反式脂肪酸，反式脂肪酸说不上有毒，但是对人特别是孕妇不好，具体可见网络“反式脂肪酸”词条
‘捌’ 请问，北京好|利|来蛋糕店里卖的奶油蛋糕，含有对身体健康不好的有毒物质吗
蛋糕一般都会存在反式脂肪酸，它像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。
即使是名店的也不会例外，最好是不要天天吃
‘玖’ 烤箱做蛋糕什么样模具没有毒
首先烤制模具要选用，专门的耐高温烘焙模具，不可随意用其他器皿进行烤制，避免发生危险；其次新收到的模具要清洗干净，最好是空烤一下进行消毒，取出置凉后，在进行，正常使用；个别模具再使用还要 涂抹黄油；模具使用完毕要做好清洁工作，模具的存放要保持干燥，避免发霉质变，长时间不用的模具要清洁后烘干，再进行二次使用；知识出自德普烘焙实验室
‘拾’ 烤蛋糕的纸杯是否有毒
一般烤蛋糕的纸杯是耐高温的,是经过专业的技术指标检测的,因此没有毒的。
蛋糕纸杯是具有定型功能的经过高温烧烤制成蛋糕,也经过了高温消毒。