㈠ 过生日吃蛋糕到底有没有必要
每个节日的起源都有一个传说，所以流传下很多风俗习惯，民以食为天，吃当然是第一位的，在特定的节日吃特定的食品，这是一种重视这个节日的仪式感，生日作为一个人特有的节日，所以家人很重视，最初吃蛋糕是为了祝福过生日的人远离苦恼，生活甜蜜，就像中国人过生日要吃长寿面和鸡蛋一样，只是一种美好的祝福，只要自己心里高兴，吃不吃蛋糕无所谓，它只是烘托生日气氛的工具。
按使用原料可分为三大类：
1.清蛋糕（乳沫蛋糕）：此类蛋糕所使用的原料为面粉、糖及少量奶水作为蛋糕的一部分组织外，其主要的原料是鸡蛋，它利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大，不需依赖酵粉，其与面糊类蛋糕最大的差别，就是不含任何固体油脂，但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。
乳沫类蛋糕由于使用鸡蛋的成分不同有可分为两类：
A. 蛋白类：此类蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，如天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。
B. 海绵类：此类蛋糕时使用全蛋或者蛋黄和全蛋混合，作为蛋糕之基本组织和膨大的原料，特点：口感清香， 结构绵软，有弹性，油脂轻。
海绵又分全蛋打发和分蛋打发：
a.全蛋打发的海绵：
1.蛋温室加糖（隔水加热摄氏42度）打发--
2.低筋粉粉过筛拌均橡皮刀拌均--
3.加入其他材料（色拉油，牛奶果汁香精等）--
4.以橡皮刀拌均入模
b.分蛋打发的海绵：（法国海绵）
1.蛋黄+糖盐（隔水加热摄氏40度）打发--
2.蛋白打发（干性）--
3.混合蛋白和蛋黄筛入面粉--
4.加入其他（色拉油，奶水香精等）--
5.以橡皮刀拌均入模
2. 面糊类蛋糕--又称重奶油蛋糕类：此类蛋糕含有成分很高的油脂，用以润滑面糊，使蛋糕产生柔软的组织，并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气产生膨大的作用，配方中油脂用量若达到面粉量的60%以上时，此油脂在搅拌过程中所融合的空气已足够蛋糕来烤箱中膨胀，但低于面粉量的60%时，就需要使用酵粉或小苏打来帮助蛋糕膨胀。特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。
重油蛋糕步骤：
1.油脂温室软化+糖盐打发
2.打蛋器搅拌的同时蛋分n次加入+奶水慢慢加入
3.停止搅拌器转动筛入面粉
4.橡皮刀拌均入模子
三、戚风类蛋糕
是混合以上两种的做法，有的书也说是从分蛋的海绵上演变而来的。改变了乳沫类的组织和颗粒，而且有较湿软的口感。和分蛋海绵区别在于：戚风里面一定要有一液体色拉油的，只打发蛋白，不打蛋黄。
主要原料：面粉、蛋、糖、油、水。特点：蛋香、油香、有回味，结构绵软有弹性，组织细密紧韧。
简单步骤：
1.蛋黄+糖+奶水+色拉油等打均匀
2.筛入面粉
3.蛋白打发
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊，再全部混合均匀--
5.倒入烤戚风的模子震出气泡
三，根据制作的方法分：烘蛋糕和蒸蛋糕
按使用原料、搅拌方法及面糊性质和膨发途径：
重油蛋糕：主要原料：糖、油、鸡蛋和面粉；主要膨胀的途径是：油脂在搅拌过程中进入大量的空气，而使蛋糕在烤箱内产生膨胀。
例如 磅蛋糕
乳沫类蛋糕：
主要原料：蛋、糖、面粉，另有少量液体油；膨发途径：蛋类在拌打过程中与空气融合，进而在炉内产生蒸汽压力而使蛋糕体积产生膨胀。根据蛋的用量及用法的不同，又可分为海绵类与戚风类蛋糕
㈢ 珠海味蕾连锁面包店有几家，分别在哪买生日蛋糕价格多少，那里的蛋糕好吃吗
味蕾在珠海有四家门店,拱北地下商场出口(莲花路),香洲百货,山场家乐福,吉大国贸.蛋糕价格偏高.100元办一张会员卡可享受折扣.
㈣ 哪个牌子的生日蛋糕最好吃女朋友要过生日了，有推荐的牌子吗
哪个牌子的生日蛋糕最好吃？女朋友要过生日了，有推荐的牌子吗？
仟吉蛋糕就可以，元祖蛋糕也不错。
㈤ 哪个牌子的生日蛋糕最好吃亲们有什么推荐吗
1.元祖蛋糕，元祖是主要从事烘焙食品的研发、生产与销售的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。
2.好利来蛋糕，好利来创建于1992年，是国内焙烤行业的知名品牌，是以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。
3.诺心LE CAKE蛋糕，诺心LE CAKE是线上蛋糕品牌。诺心LE CAKE精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕。
4.米旗蛋糕，米旗是1994年成立于西安的一家食品公司，是以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。
5.味多美蛋糕，味多美是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。
㈥ 我过生日自带蛋糕和她该去哪里吃
只是你们两个人吗？如果是这样的话可以去一个比较幽静的地方。
琅东靠近南湖那边（滨湖路，金湖路一带）又很多小酒吧（餐吧）之类的，如果对你来说不是太远的话可以选择那里。
可以带食物进去的，但是也要点一些吧里的食物酒水。选一个靠窗的位置（可以看到南湖），如果白天的话会有鸟语花香的感觉，而且南宁这两天有毛毛细雨，微冷，但是烟雨蒙蒙很美的那：） 如果是晚上，可以问问能不能点蜡烛，如果可以的话，烛光幽幽很浪漫：）但是毕竟晚上琅东南湖那一带人不是很多，要注意安全并保护好女孩子哦：）
而且这些小酒吧不限定时间，只要有消费，就可以呆上挺久的.
白天的话吃完蛋糕还可以到南湖走走，聊天散步增进感情啦：）
如果以上情况你觉得不是很合适的话，就可以去KTV咯。但是那蛋糕进去的话相对就不是很方便了，而且那里的酒水也贵。白天的话包一个小厢白天也要百把块钱吧，晚上就更贵了，更何况你不单单是只吃蛋糕...
如果你们不只是两个人的话去KTV是比较好的了，热闹点。
具体的餐吧位置我也帮不了你了，你可以在搜搜。
祝你好运！ ：）
㈦ 自己过生日是自己买蛋糕还是别人买
一般来说自己过生日亲戚朋友都会送蛋糕的，自己买和别人买都是可以的。
生日，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。但有些地方的民俗认为，这同时也是母亲的“受难日”。
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
插蜡烛
根据源于希腊。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。
后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
㈧ 我是个学生希望在南澳岛住得舒服点 最主要早上可以出来看日出，晚上12点在海滩可以不治安怎样
关于治安问题不必说了,非常好!夏天别说晚上12点在海滩了,就算是2点4点都没什么问题.本来就属于半封闭式的小岛,坏人是跑不掉的哦!（不过您还是在夜里别下海游泳的好，夜里海水凉出什么意外不好说，沙滩上看看海吹吹风赏赏月谈谈心什么的就好了。）
酒店很多都是在海边,看的见海的房间比比皆是.不过如果您想看海上日出的,只能选择在青澳湾那边的酒店了.(全国AAAA级风景区,价格和县城比相对偏高.)
蛋糕店岛上有好几家,最好的那家在县城的龙滨路,深圳人开的,名字就叫深圳蛋糕店.估计得提前1小时去预定蛋糕.(您甚至可以让他们把做好的蛋糕给您送到宾馆去,只要报上房间号.)至于鲜花店,县城有2家,如果您选择住在其他风景区里比较难买到.
青澳湾的沙滩非常美丽,那的沙子非常细,光着脚踩上去和丝绸一般.月牙形的海湾,天边的小岛,习习的海风,满山遍野的大风车……
青澳湾风景区里住宿价格一般是在120-280（节假日除外）几乎所有的宾馆都能砍价，您就照着120使劲砍吧！县城的招待所的价格一般是在50-120（节假日除外） 青澳的青澳湾度假村和月亮湾大酒店都不错,县城的金叶大酒店也很好.(新近装修)
不是节日的话，房间是不需要提前预定的，您最好去了看过房间，满意再住下。祝您能挑个合您心意的房间.推开窗就是海景,晚上渔火点点,多好.
如果不是一定要看海上日出，还是建议您选择在县城住下来，县城有家很大的酒店就在海边，您推开窗户就是大海，可以在房间里看海上日落，或是走出房间上沙滩上看。也是很美的！因为您只有2个人，就不推荐您去钱澳度假村了，虽然那很美，别墅式的酒店住在那您会觉得整个海滩都是您私人的。人多可以考虑包下一间小别墅在那玩，私家海滩游泳池很惬意的。
住在县城有很多便利的地方，比如说购物啊，吃饭啊，都比风景区里的要便宜很多。晚上吃消夜下楼就是一条街的消夜摊，新鲜的海味都是刚刚从海里上来就直接到您饭桌上的。价格也不贵。（提前问好价格，一般小摊上都是没有菜单的。）
懒的下楼或是不喜欢海鲜的朋友还能打电话叫送餐上房间来，岛上很多小吃店价格便宜还提供送餐服务。像沙县小吃啊还有红灯笼小吃店，打个电话就给送到了。2个人十几二十块钱就够吃了。
岛上没有公车，如果住在县城要去风景区玩得打车。从县城去青澳湾是40-50块（还有一种私人面包车拉客的，忘记是7块还是10块1位。）
南澳的风景我就不多说了,您想去肯定也知道了.
青澳湾的海滩（可看日出）
云澳的宋井(很是神奇)
南澳县城前江湾渔舟夜泊
深澳的屏山岩和金银岛（金银岛的传说您可以网络一下央视拍的《南澳岛寻宝》的视频看看,相信会给您的南澳岛之旅带来许多乐趣.）
岛上满山便野的大风车。
随便一提：南澳岛的空气非常好，有天然氧吧之称。
㈨ 生日蛋糕当天订可以吗
可以当天订，我每次都是早上打电话订中午蛋糕，到饭店蛋糕也到啦还不错。现在有网络做啥都方便哦，朋友是那里的呀，我是在西安。