1. 怎样做无糖生日蛋糕才好吃
无糖蛋糕的做法
1.这个叫做超级生粉,也就是玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
2.这个是木糖醇
3.蛋白分开放在一个容器中
4.鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中
5.用手动打蛋器将蛋黄搅散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
7.再加入低筋面粉搅拌好,备用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡
9.用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱140度预热,倒数第二层放入模具
12.10分钟后,蛋糕惭惭发起
13.40分钟后的蛋糕
14.取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.
2. 有没有不含糖的生日蛋糕是怎么做的
有，无糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山药、淡奶油为主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒
辅料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
制作
1.山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。
3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥，搅拌均匀，与淡奶油混合，搅拌均匀。慕斯泥就做好了。
4.将蛋糕底铺在模具里，倒入适量慕斯泥，一定要摇晃均匀，再铺上一层蛋糕底，将剩余的慕斯倒入，摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时，最好是一夜。
5.最后用水果进行修饰就可以了。
3. 减脂期怎么选择生日蛋糕
我觉得减肥期间选择生日蛋糕，不管你怎么选择热量都是很高的，因为生日蛋糕是离不开奶油的，所以尽量少吃一点吧。
4. 哪种蛋糕热量更低一些
水果蛋糕热量低一些。蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。
1、奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。
2、水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
(4)零糖零脂的生日蛋糕扩展阅读
食用注意：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
5. 什么口味的生日蛋糕热量不那么高
水果味的热量就很低，还有那个芝士蛋糕。希望我的回答可以为你提供参考！
6. 有无糖无蛋的生日蛋糕吗
没有，首先奶油不管什么口味的都涵糖，蛋糕本身是鸡蛋和面粉做的大部分都是鸡蛋。你所说的无糖无蛋的蛋糕是不可能的。除非用面包，加水果。还有一定跟蛋糕店沟通好提前了一两天预定。注；蛋糕店不一定会接受你的要求。望采纳
7. 哪种生日蛋糕不太甜
芝士蛋糕或蛋卷。
无糖蛋糕又名低糖蛋糕，是指原材料的成分里不含蔗糖，而是木醇糖。包括奶油和蛋糕坯，无糖蛋糕只是在制作过程中用功能性甜味剂麦芽糖醇替代了蔗糖。无糖蛋糕不仅仅是糖尿病患者的专利，而且对儿童预防龋齿、冠心病、肥胖者、爱美女士保持体型等等方面均有一定的好处。
无糖蛋糕口感和传统蛋糕完全一样，却不会影响血糖，将所含糖是糖尿病朋友和喜欢低脂肪低热量食品朋友的理想食品。
8. 哪种生日蛋糕口感好,好吃不腻
天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕
9. 有没有无糖的生日蛋糕
蛋糕店 有
你提前去根他说一声就好了
可能难做点
价格就比较高点