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别人的生日蛋糕vs我做的生日蛋糕

发布时间: 2022-08-06 16:52:17

Ⅰ 制作生日蛋糕的技巧是什么,注意事项

生日蛋糕和普通的蛋糕一样的做法啊,
注意的应该就是色彩搭配了,
生日蛋糕的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:甜品/点心
工艺:烤
生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可。

Ⅱ 关于生日蛋糕的问题

蛋糕好买爱心难寻!做法:电饭煲一个、面粉六汤匙、鸡蛋四到五个、白糖六汤匙、牛奶一袋?(同志,这是个问号!!)食用油适当,首先先将鸡蛋打开,黄,清分离用三根竹筷按照同一个方向打散蛋清,期间放两汤匙白糖,将蛋清打成奶油状即可。其次在放蛋黄的容器里(容器最好稍微大一点)放入面粉,按照同一方向搅拌期间放入两汤匙白糖和适量牛奶(呈糊状即可),随后将搅拌好的蛋清泡沫分两次放入面糊,(放入后只能上下搅拌)期间加入两汤匙白糖,拌匀后将电饭煲内倒入色拉油抹匀(没有特殊味道的食用油均可)预热一至两分钟,然后将拌好的面糊倒入锅中(倒进去以后墩几下减少泡沫),放入锅中将开关调为煮饭,跳为保温后将出气口用干净抹布遮掩,20分钟后再将开关调为煮饭,跳至保温后稍凉即可。至于奶油花色,蛋糕胚子已经做好了那些你就自己看着办吧!至于做蛋糕胚,建议你自己先试验几次!免得搞砸呵呵!

Ⅲ 人在生日的时候,祝福和蛋糕到底哪个更重要

我认为是祝福比较重要,我是一个比较幸运的人,几乎每一次过生日都能收到生日礼物,不知道是不是自己不喜欢蛋糕的原因,其实我对蛋糕并不是那么感冒,每次过生日的蛋糕我几乎都是吃不掉的,就算是很多人一起吃,也很难吃光,因为生日蛋糕有很多奶油,而我又是不喜欢吃奶油的,我只喜欢看蛋糕,而不喜欢吃。

当然了,那三次蛋糕几乎我都没有吃光,所以从那以后,我就不怎么在意生日是否有蛋糕了,因为蛋糕在我心里只是一个形式,我知道,我身边的家人和朋友都是爱着我的,有这些爱和祝福就已经够我开开心心地过生日了,所以有没有蛋糕都是无所谓的。

如何制作生日蛋糕

自己做蛋糕很麻烦的,你家有烤箱吗?
如果有,那么我们就可以开始了。

首先,将面粉(用低筋粉比较好)过筛。一定要做这一步哦,这样,面粉才不会是一团一团的。

第二步,将蛋黄,水(可以用油),糖(也可以加蜂蜜)跟面粉拌在一起,拌匀。

第三步,将蛋清打发。我一般直接打到硬性发泡。就是筷子插进去不会倒的状态。

第四步,倒一半打好的蛋清跟拌好的面糊糊一起拌匀。一定要轻,不要将打好的泡泡搅散了。

第五步,再将拌好的糊糊与剩下的一半蛋清拌在一起,拌匀。(在拌之前,你就可以开始预热烤箱了。大约是400华度,请自行换成摄氏度)

第六步,将面粉糊倒进模具,将温度调到375华度,烤大约十五分钟。直到拿测试针插进蛋糕中心,针上没有沾上面粉糊就好了。(烤前,模具要刷上一层油,不然很难脱模)

如果你要做得复杂一点,可以自己加香草精啦,柠檬精之类的来增加香味。也可以加坚果啊,或用水果汁代替水来改变蛋糕的颜色和口味。

蛋糕烤好后,拿出来,要冷一会才能脱模。最后就是把打好的奶油装饰到蛋糕上就可以了。

Ⅳ 生日蛋糕应该怎么做

如果没错的话,你应该19岁才是 阴阳重逢吧?

哦,我的错! 20周岁, 没错的!

继续

我个人认为呢,生日蛋糕只是用来吃的,人才是最重要,所以咯,创意体现出来了,
在蛋糕上 弄一个雪人吧,当然咯,这雪人应该得相似你喜欢的人!

呵呵!

Ⅵ 生日蛋糕与一般蛋糕有什么不同

蛋糕是由西方传入中国,在国人观念中,好像应该是生日才应该有蛋糕;所以蛋糕和生日或者节日庆典等总是紧密联系在一起。但是现在这种观念已经渐渐弱化了,下午茶时刻或者餐后甜点总能看到蛋糕的身影。
生日蛋糕实际与一般的蛋糕并没有多大的区别,按蛋糕种类来分,有几种,慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕和乳脂果仁蛋糕。生日蛋糕并不能作为分类。

Ⅶ 生日蛋糕制作方法

上面两位差不多就是把做生日蛋糕中的蛋糕的做法告诉你了,按他们的步骤做,在电饭锅里把蛋糕做好,冷却以后表面涂打发好的奶油。奶油就到大型超市冷藏柜找雀巢的淡奶油,250ML的差不多可以做一个蛋糕,拿回家放冰箱。用前放在大一点的不锈钢盆里用打鸡蛋蛋清的方法把它打成奶油状态,涂抹在蛋糕上,(不过用手打估计够你受的,顺着一个方向打不能换方向哦),然后在上面放些草莓啊什么,我是还将德芙巧克力用刨皮的刨子刨些巧克力屑撒在上面的。你可以参考新浪上《君子的手工烘焙坊》,我做蛋糕都是跟他学的,希望对你有帮助。

Ⅷ 生日蛋糕可以用什么代替

建议你们全家去吃鸳鸯火锅!在其中还可以下点长寿面的!

Ⅸ 生日蛋糕的简单制作方法和材料购买

生日,一年只能过一次;蛋糕,可不能只在生日那天吃。
很多人都难以拒绝蛋糕的诱惑,也不会去拒绝,但又不能有事没事就去买生日蛋糕吃着玩。其实,我们可以自己做生日蛋糕,不是生日的话,不比在乎生日蛋糕的外形,好吃就行了。这样的话,做生日蛋糕就变得简单很多了。
生日蛋糕最简单的做法是什么?怎么做生日蛋糕比较简单方便?在这里,就给大家介绍一种最简单的制作生日蛋糕的方法。
食材:鸡蛋3个、面粉适量、白糖适量、食用油适量。
步骤:
1、将鸡蛋拌入白糖约20分钟,产出气泡即可。
2、加入面粉继续搅拌约5分钟。
3、将电压力煲内表面涂上一层食用油。
4、乘着打好的鸡蛋还有气泡的时候,倒入电压力煲中保压约45分钟。
5、蛋糕出锅,可以切块享用了。
怎么样?够简单吧,当然卖相肯定不能和买的生日蛋糕相比,嘴馋的时候偶尔做一下还是不错的。如果你吃腻了自己做的生日蛋糕,没关系,我们还有好的推荐。

Ⅹ 我自己在家做的蛋糕和外面卖的生日蛋糕很不同

你好 能说一下你在家做的配方及其方法么 你说的味道不一样是指什么味道呢?没有蛋糕店的松软 还是蛋糕的组织没有蛋糕店的细密还是没有蛋糕店的甜呢?如果你做的是戚风蛋糕的话 有可能出现的问题就是咱们自己在家做蛋糕比较困难的就是蛋白的打发 材料也不是很全 泡打粉和塔塔粉都不容易买到 所以打蛋白比较困难些 要有耐心才可以 一定要打到乳白色胶体 用筷子挑一下 有尖而不倒 才算是成功的蛋白 烤制完后才能更好的起发~还有蛋黄与面粉混合的时候不能起筋 不能有气泡 做出来的蛋糕才不会开裂 吃起来才不粘 最好面粉要过筛就说这么多希望能帮助到你 如果有疑问还可以追问