A. 六寸蛋糕配方什么换算成八寸
所有的原材料*1.5倍就差不多是6寸转8寸的量了
B. 6寸蛋糕能用8寸转台吗
6寸蛋糕可以用8寸转台。
一般做蛋糕的转台都得比做的蛋糕大点,这样方便抹奶油装饰,所以6寸蛋糕可以用8寸转台是完全没问题的。
基本介绍
生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
C. 做两个6寸的戚风蛋糕的方子可以做一个8寸的戚风蛋糕吗
可以的,8吋的方子量差不多就是6吋的方子量的两倍(1.78倍)左右。
4*4/3*3=1.78。
D. 两个六寸和一个八寸哪个大
两个六寸的大。
蛋糕店一般形容蛋糕,就是用尺寸和磅数。 通常意义上讲的6寸蛋糕尺寸大小,是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。 6寸蛋糕可以供2-3个人食用,1磅重,直径是15厘米左右。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕
一英寸=2.54厘米
π*2.54*3^2*2=45.72π
π*2.54*4^2=40.64π
表面积看两个6寸的要大一点。
蛋糕尺寸
6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动
以上内容参考:网络-蛋糕
E. 两个6寸蛋糕和一个8寸哪个大
两个6寸蛋糕大。6寸蛋糕指其圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕可以供2-3个人食用,1磅重,直径是15厘米左右。 两个6寸蛋糕即可以供4-6人食用。8寸蛋糕的直径约20厘米,适合3-5人食用。
蛋糕
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕等。
F. 蛋糕6寸和8寸对比大小蛋糕6寸和8寸有多大
1、6寸与8寸蛋糕尺寸分别为,6寸的是6x2.54=15.24cm,,8寸的是8x2.54=20.32cm。注:一寸是一英寸,等于2.54cm。
2、6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。一英寸=2.54厘米。即直径为15.24厘米的蛋糕。6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
G. 两个六寸的和一个八寸的蛋糕哪个大
两个六寸的蛋糕在表面积方面进行对比是比八寸的更大一些。
蛋糕店一般形容蛋糕,就是用尺寸和磅数。 通常意义上讲的6寸蛋糕尺寸大小,是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。 6寸蛋糕可以供2-3个人食用,1磅重,直径是15厘米左右。
蛋糕为舶来品,所以是英制单位,正确的单位是英寸。国内所称的寸是偷懒了,把英寸的英给省了,1英寸=2.54厘米,所以,6英寸=6*2.54=15.24,所以,一般是15厘米,但是加了一层涂抹的鲜奶油后,一般会增加1厘米左右,实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米。
(7)生日蛋糕两个6寸变8寸扩展阅读:
蛋糕的大小介绍如下:
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
不止是种类,蛋糕也有不同规格的尺寸, 经常购买蛋糕的朋友就会知道蛋糕有大有小,一般形容蛋糕的尺寸都是用英寸,但也有像广州其他地方形容蛋糕是用重量,比如1磅、2磅、4磅这样的说法。
H. 两个六寸的和一个八寸的蛋糕哪个大
两个六寸的蛋糕在表面积方面进行对比是比八寸的更大一些。
对于蛋糕尺寸中的尺寸,用量单位是寸,但是在蛋糕烘焙行业,这个寸不是通常说的市寸,而是英寸。因为烘焙蛋糕的模具大小都是英寸单位的, 另外蛋糕尺寸中的尺寸指的是蛋糕的直径,也就是蛋糕面上圆形的直径,不是蛋糕的高度。
1英寸等于2.54厘米,那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是(约)900克,如果用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两,可供5到8人食用。
(8)生日蛋糕两个6寸变8寸扩展阅读:
蛋糕尺寸的介绍如下:
大家都知道蛋糕也是分形状的,通常圆形,心形,方形蛋糕比较常见, 以上说的蛋糕直径是以圆形蛋糕直径为例的,因为心形和方形是从圆形里切出来的,所以相对小一下。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征, 蛋糕种类繁多,比如方形、心形、寿桃形以及动物造型等等。如果是一个方形的8寸蛋糕,那么就以蛋糕的直径(边长)18厘米为基准就可以了。
I. 6寸蛋糕的配方如果做8寸怎么做
好算点,一般就是加一倍,所有材料都乘以2就可以了,然后需要注意的是,烘烤时间和温度
不知道你做什么蛋糕,如果是戚风,我一般6寸用140度20分钟160度15分钟,8寸用130度30分钟150度30分钟
J. 4寸6寸8寸蛋糕换算
4寸6寸8寸蛋糕换算方法是4寸换6寸乘以2.25,换8寸乘以4;6寸换4寸乘以0.45,换8寸乘以1.77;8寸换4寸乘以0.25,换6寸乘以0.56。其实在日常生活中,人们都是通过专门的蛋糕模具进行换算制作的。
海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫做海绵蛋糕。
戚风蛋糕
是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,其口感相对于海绵蛋糕更加松软。
天使蛋糕
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这种蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。