1. 生日寿桃馒头的做法图窍门
当代现代人，平常都忙碌工作中，仅有在做生日的情况下，才会相聚在一起，大部分人到做生日的情况下都是邀约自身的亲戚朋友聚在一起，吃饭，聊一聊生活中，蛋糕一般全是买的，非常少有些人做，实际上假如做生日的情况下我们能自己做个生辰寿桃，是很有情面的事儿，那生辰寿桃馒头的做法是什么呢？
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生日寿桃馒头的做法
生辰寿桃馒头的做法一
1、将西兰花、火龙果、胡萝卜榨汁，不放水，取原汁。
2、冬瓜削皮，切片状隔水蒸熟，随后制成泥，并添加牛乳，冬瓜多方面会软一些，口味更优。
3、依照450克小麦面粉加5克酵母菌的占比将发酵粉在蔬果汁与牛乳的溶液中溶化，静放十多分钟（牛乳40度上下适合）那样有益于面粉发酵，还能够依据口感的需要加些白砂糖。
4、在蔬果汁、南瓜泥里加小麦面粉，和结团，等候面粉发酵。假如隔着盆外边再套上一个盛满37上下温开水的盆发醇的时间会减少，也合适北方地区凉一些的气温。
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生日寿桃馒头的做法
5、有关色调能够由添加的牛乳及其蔬果汁的浓度值依照需要调整使用量。
6、将发醇好的冬瓜面糊揉实，分为2个面糊，制成一个厚饼状的蛋糕底，边沿薄，正中间厚，更厚的地区控制在2-3公分，放进蒸屉醒20分钟，凉锅着火，屉布用冷水打湿，或是在蒸屉上边刷少量油。
7、面粉发酵后依照玫瑰、甜筒的操作步骤搞好生日蛋糕上边的装饰设计花瓣。
8、搞好绣球花、甜筒造型设计的馍馍。
生辰寿桃馒头的做法二
原材料：中筋粉250克 牛乳145克 酵母菌3克 无铝泡打粉3克 进口红、翠绿色素适当
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生日寿桃馒头的做法
作法：
1、中筋粉、牛乳、酵母菌、无铝泡打粉混和搓成光洁面糊，醒面30分钟；
2、取一小块面糊，加适当绿红黑色素揉匀预留；
3、白面糊均值分为6份；
4、反复揉至表层光洁，整产生水蜜桃样子；
5、用刮刀在水蜜桃一侧印出一道深深地的印痕；
6、取一小块翠绿色面糊，先搓成纺锤状；
7、按扁，印上落叶的纹路；
8、把叶片翻过来，再把水蜜桃放到叶片上边；
9、把搞好的生胚放进锅中，醒面30-40分钟；
10、火灾至水开，转中文火15分钟，歇火后等5分钟再解开盖子取下寿桃；
11、取一新软毛牙刷，蘸一点点红色素（尽可能的少），把软毛牙刷放到水蜜桃上边，用筷子掸软毛牙刷，让黑色素匀称的落在水蜜桃上就可以。
2. 为什么生日总爱吃蛋糕吃馒头不行么
O.O过生日早上吃煮鸡蛋呢~晚上有的吃长寿面的~没人说一定要吃蛋糕呀(一部分是喜欢吃>.<蛋糕多可爱呀~有欢乐气氛呢)~
采纳哦
3. 拿馒头做蛋糕怎么做
呵呵。。。有创意。。
不过馒头....不太好吃吧
想自己做的话不过最好建议你去蛋糕店自己做，他给你提供工具和材料。当然要收费。
或者去买一块蛋糕胚子回家自己创意....
4. 生日蛋糕酸了用来蒸馒头行吗
都是带上高酸了，用来蒸馒头行吗？生日蛋糕酸了，也不要用来蒸馒头了，酸了，他已经变质了
5. 用生日蛋糕上的奶油做蒸馒头时的添加剂,怎么样
可以将蛋糕上面的奶油刮下来然后用个容器装起来在早上吃面包的时候两片面包夹一些奶油，味道不错啊
6. 蛋糕和馒头，哪个容易长胖
肯定是蛋糕更容易长胖，馒头制作过程中只有水和酵母，它没有蛋糕那么复杂也没有那么多甜的东西，具体下面细说：
别说吃一块蛋糕没啥问题，脂肪的积累从来都是从这一口一口的没啥问题发展出来的，眼下你纵容自己吃了蛋糕过后还会纵容自己吃别的不利于减肥的东西，所以如果你想减肥那就必须断了吃蛋糕的想法，否则这辈子都别想减肥成功。
7. 怎样用馒头做生日蛋糕
食材清单
河套雪花粉1250g
菠菜150g
红心火龙果1个
胡萝卜中等大小1根
南瓜小的1个
烹饪步骤
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1、将菠菜、火龙果、胡萝卜榨汁，不加水，取原汁。2、南瓜去皮，切薄片隔水蒸熟，然后做成泥，并加入牛奶，南瓜多面会软一些，口感更佳。3、按照450克面粉加5克酵母的比例将酵母粉在蔬菜汁与牛奶的混合液中融化，静置几分钟（牛奶40度左右合适）这样有利于面团发酵，还可以根据口味的需要加些白糖。4、在蔬菜汁、南瓜泥中加面粉，和成团，等待面团发酵。如果隔着盆外面再套上一个盛有37左右温水的盆发酵的时间会缩短，也适合北方凉一些的天气。5、关于颜色可以由加入的牛奶以及蔬菜汁的浓度按照需要增减用量。6、将发酵好的南瓜面团揉实，分成两个面团，做成一个厚饼状的蛋糕底，边缘薄，中间厚，最厚的地方控制在2-3厘米，放入笼屉醒20分钟，凉锅起火，屉布用凉水弄湿，或者在笼屉上面刷少许油。
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7、面团发酵后按照玫瑰花、棒棒糖的操作方法做好蛋糕上面的装饰花朵。8、做好绣球、棒棒糖造型的馒头。
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9、做花朵的时候到要注意大小、颜色都要有对比，花朵边缘越薄，花朵越小做出来越逼真。造型的时候要仔细。
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10、绣球也有大小之分，建议不同颜色搭配着来做一个绣球，小小的更精致。
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11、凉水下锅，盖好锅盖，先小火，待冒气了再转大火蒸20分钟，关火后在焖一会开盖，防止馒头忽遇冷空气皮不好看，特别是在北方的小伙伴一定注意。
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12、出锅喽，各式各样的颜色，看着就美美哒。
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13、这个是加了绿色格子、花叶、和面珠的馍馍蛋糕，就是在南瓜厚面饼上十字交叉了菠菜面的细条，叶子是用刀在菠菜薄面皮上按照叶子的形状做出来的，树叶纹理用小尖刀的刀背压出来的，大家可以尝试着做，做不好的可以揉成团重新来试。面珠用各色面（最好跟花朵一致的颜色）搓成珍珠大小的小球蒸出来的，有大有小。
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14、圆花朵使用两色面团搓成相同粗细的长条，相互缠绕成一根，然后盘起来的，盘好之后整理造型，再放入锅中。
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15、这个是用不同花色的馒头组合成的另一个样式，装饰花朵使用半根牙签固定的，按照需要的位置来固定，大家也可以发挥想象做出不同造型的馍馍生日蛋糕。
8. 怎么用馒头做生日蛋糕
先把火龙果榨取汁液，大约半个火龙果就能取到100ml 的果液。
9. 蛋糕,面包,馒头,三种糕点的原料和做法各有何不同
1楼的这是哪找的，人家问的是3者的区别，找了一堆制作方法！
我是中级面点师，简单的来说，3者的区别在于，他们使用的面粉的筋性不同，馒头一般用的是中筋粉，面包是高筋粉，而蛋糕则大多是低筋粉
方法上也各有特点：
1，馒头，北方人爱吃的居多，主要发酵方法是，面肥加碱水或干酵母加泡打粉
如果是初学者，建议后者，根据气温和室温的不同，加的比例也不同，夏天2-3斤面加10克干酵母，10克泡打粉，（冬天15克-20克）和干面粉搅匀，加常温水和面即可(注意，面约软，发酵约快，反之则不然！)醒发10-15分钟即可操作，做出你需要的造型，如花卷，馒头，千层饼，枣馒头，包子。。。等等.让后放置20分-30分钟醒发（冬天要在暖和的地方醒置30分钟），至略有膨胀（此时是关键，面是否发起再蒸很关键！否则，只会死皮！）入锅，凉水大火，蒸15-20分钟，看制作品种大小而定！做馒头时如加入少量白糖，蒸后效果更加！
2，面包，也属于化学蓬松发发酵，重要的是必须为高筋粉，家庭难以制作的很好，需要很多仪器，手工无法达到理想效果，需要和面机或20升的打蛋机，醒发箱，烤箱.原料有，高筋粉不是普通家里吃的面粉500克（家里吃的是中劲粉，绝对做不了面包！）干酵母20克-30克，鸡蛋1个，白糖>50克，香精少许加凉水，在和面机里绞至面上筋，加入黄油50克，（是否绞上筋很重要，否则持气性不强，不能醒发充分，用手取一小块面拉扯成一个薄片，半透明状，触破后有整齐裂口，说明已打好）取出下记！做出你需要的形状，以后就不能碰了，（二次发酵很少使用）在醒发箱中30度的温度35的湿度下醒发至2-3倍大，小心取出刷蛋液或其它配料，千万不要弄破表皮，否则前功尽弃！入烤箱上下火200度靠至金黄色出炉！
3，蛋糕，主要是低筋粉，也可是中劲粉加少量低筋粉，方法非常多，有戚风蛋糕（生日蛋糕做法）、重油蛋糕（布丁做法）、起司蛋糕（黄油很多几乎没有面粉）。。等等，种类很多，不过用的较多的、口感最好的还是戚风蛋糕，属于蛋白蛋黄分开打发，再混合的做法！家庭也很难做出效果！
配料：低筋粉、中劲粉600克，鸡蛋1000克，塔塔粉15克，黄油少许，白糖100克
将蛋白与塔塔粉打至发起成白色膏状，筷子可以插入不倒为止，黄油和蛋黄白糖搅匀，加入面粉，打发，与蛋白轻轻混合即可，倒入烤盘上下火200-180，根据种类需要上下火温度会有所调整，插入牙签，没有粘着物即可！
以上是我的经验，配料也许有出入，种类无法全部说清!不过方法绝对专业！
10. 过生日上供供馒头好还是蛋糕好
摘要 您好，祭奠贡品一般是没有生日蛋糕的，因为生日蛋糕是生日的时候用的，但是祭奠的时候不应该用的。祭奠贡品可以选择大馒头或者贡橘。