① 买生日蛋糕能不能和蛋糕店里的老板说买蛋糕里能领取4000元现金的大蛋糕
可以啊,就像现在有些蛋糕在里面藏有一个小盒子,小盒子里面装有连在一起的现金,这样可以抓住一点角就可以抽出所有现金,可以给过生日的人带来惊喜。
② 蛋糕店里的蛋糕卖不完,他们是怎么处理的
放冰箱里。继续卖 。。我一朋友就是开蛋糕店的。蛋糕是放在冰箱里的。展柜一些是真的。
③ 生日蛋糕是网上团购得便宜还是实体店便宜。
一般来说,店家为了销量,会上团购搞促销,肯定比直接在店里买便宜,但是材料是否完全一样,这个得看店家的良心了。
④ 合肥哪里的生日蛋糕是买一送一
好像皇冠的蛋糕前段时间搞活动的买一送一。是买一磅送一磅。快到元旦了估计还会有活动
⑤ 求生日蛋糕营销方法
一、创新经营模式
1、烘焙管理者对旺季的经营状态进行评估:思考目前的经营模式是否得到消费者的认可?是否得到市场的检验?
2、创新经营模式:针对淡季的经营状态和季节特点,经营者可以对目前的经营模式进行创新。
二、调整产品结构
虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同,其进入淡旺季的时间有差异性,但都具有季节性。因此,根据季节开发菜品、调整产品结构对促进蛋糕店销售就有很大的作用。
比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然,绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。
三、检测差距,内部调整
蛋糕店旺季的时候,营运中或许暴露出了很多问题,比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题,但由于生意好,根本没有时间去解决。
而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整,完善管理,整合制度,优化流程,进行员工职业规划和培训,开展员工内部拓展训练,加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。
四、开展淡季主题促销,拉动销售,提升品牌知名度有创意的主题促销,不仅能够刺激消费,拉动餐厅销售,而且还能提升餐厅品牌的知名度与美誉度。在蛋糕店淡季里如何勾起市民进店吃饭的兴趣?
1、价格调整:适当推出特价菜其实是一种很有效的手段,比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜,吸引食客甚众。
2、举行主题促销月策划活动:某企业四月开展的“回归自然,绿色健康”美食节活动,营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然,回归自然的童话般意境,生态原始的新食菜肴。
⑥ 我想店庆搞活动
简洁的话:选择对孕妇鼓励和注意事项方面的话。
一、店庆日活动分三块
1、亲子类、表演类活动
2、商品促销活动
3、优质会员颁奖典礼(目的回馈老客户)
二、活动主题
XX月XX日XX年周年庆,妈咪宝贝“嗨”翻天
三、活动目的
1、老会员增值,新会员服务,增加销售额
2、提高门店知名度
四、活动内容
1、生日同庆:与店庆日当月或者当天的宝宝可免费领取生日蛋糕一份+店庆日当天购物享优惠;非当月、当天会员或者顾客也可销售现场制作的大蛋糕
2、各类亲子活动(3-4个),活动要涵盖门店定位的年龄段宝宝甚至更大的宝宝
例如:宝宝爬爬赛、游泳比赛(有游泳馆的门店)、宝贝T台秀、K哥赛等
3、表演类节目(6-8个),在亲子类活动结束的时候用来增加门店人气
节目来源:幼儿园、早教机构、才艺培训机构等(争取让他们来免费演出,他们可以现场做宣传推广活动。节省自己成本支出。)
4、商品促销活动
这里就不详细阐述了,相信各位老板都是好手。这里重点介绍两个拉人气的促销活动:
①、0元抢购。
建议放在店庆当天开门营业时候使用(早晨开门营业的时候一般人气很差没什么人,放这个时间段主要是增加人气)。
实施细则:
a、为了安全考虑要控制店内0元抢购的人数,可采取发号牌的形式。如店内只能容纳20人则发20个号牌,先来先得,晚来就没机会参加。同时抱小孩的顾客和老人及伤残人士不得参加;
b、0元抢购用什么商品?首先我们要弄清楚做这个活动的目的是什么?目的是为了增加人气,因此0元抢购的商品选择大的流通货最好,例如四大品牌奶粉、知名度高的纸尿裤等,当然也可以参入一些自己门店代理的商品来降低成本;
c、0元抢购商品如何摆放如何控制商品数量和区分正常售卖商品?我们可以先确定0元抢购商品的数量,然后为了区分正常售卖的商品,我们可以在0元抢购商品上面做标记,例如贴个笑脸或者用东西黏住条码等。然后把0元抢购商品放置在其他品牌产品最前面。切记一定不要藏在商品堆中,防止客户翻到商品,店内一团糟;
d、0元抢购商品该限时(示门店面积大小而定限制时间)。在限制时间段结束后,抢购活动即结束。
e、0元抢购商品如何收银?因为0元抢购商品不需要客户掏钱购买,但是还是要走正常的收银程序。一面又些客户乘乱把商品也拎出去,0元抢购商品收银是顾客一定要出示事先发放的抢购号码牌,如果出示不了号码牌则取消其抢购资格,同时在收银是要仔细检查商品上是否有事先做好的抢购标志,如果没有抢购标志则表明客户拿得是非抢购商品,则该商品不得0元购买,如需购买则按照当天的活动价格购买。
②、商品秒杀。
a、商品选择?同0元抢购一样,做这个活动也是为了吸引人气,因此产品选择上应该和0元抢购差不多。
b、秒杀该何时做?何为秒杀?秒杀多长时间?即该商品在价格方面非常吸引人。因此建议秒杀活动放在一天生意比较淡的时间段,例如:正午12:00,下午3:00;下午6:00。一般限制时间5分钟左右;
c、秒杀商品同抢购商品一样也要区分正常售卖商品,也要控制数量,也要注意摆放细节。
d、秒杀活动与抢购活动一样,收银时也要注意商品是否有秒杀标志,没有则客户不能秒杀。
五、活动参加对象(主要指亲子类活动)
1、已经报名的门店会员:9个月--5岁宝宝
2、现场报名参加的宝宝年龄段(9个月--5岁宝宝),视现场的掌控力决定是否采取现场报名参加的模式
六、具体实施
1、活动前期准备
①活动商品准备,活动赠品准备,秒杀、抢购商品准备,生日蛋糕准备(若干小蛋糕加一个大蛋糕)
②活动人员安排与分工
③宣传报名准备:店内、微信、QQ、电话、DM单页等等
④合作机构洽谈:主要是表演类节目、舞台及主持人等
⑤活动舞台准备等
2、店庆当天整个活动流程
(1)门店店长致辞,现场切大蛋糕,现场顾客分享蛋糕
(1)开门营业(以海南为例,大部分是八点多开门营业),现场切蛋糕同时0元抢购活动开始
(2)0元抢购活动结束后上午开始亲子类的活动。人手足够的情况下可以同时做两场,例如爬爬赛和游泳比赛共同进行。差不多做到11点结束
(3)接下去安排一个表演类的节目结束上午活动
(4)12点开始秒杀活动
(5)秒杀活动结束后,中场休息至下午14点50分
(6)14:51分开始安排一个表演类节目约5分钟左右
(7)15:00开始进行下一个亲子类的活动,例如宝宝T台秀或者K哥比赛约2个小时
(8)17:00开始优质会员颁奖典礼,约半个小时左右时间
(9)17:31分安排一个表演类的节目结束下午的活动环节
(11)18:00开始最后一场秒杀
(12)晚上7点半开始接下去3-4个表演类节目,表演完了后整天活动结束
备注:会员生日蛋糕领取一整天都可以;活动当天要有专人进行微信、QQ、微博实施现场播报。
参考:http://wenku..com/link?url=U-8zBY7lXNHHrkuiWZV8mFTE9HEW_XyZVHb-gFmWNgPLYLw27sgNZGCL31uLVF__54Bk3
⑦ 蛋糕店营销手段有什么
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈,每天都有因经营不善而惨败的,但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察,蛋糕店的经营失败率达到50%以上,这并不是说蛋糕店这行业经营很困难,而是这个过去一直被人们看成很容易*作的行业,到了如今要成功的经营,必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中,促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种: 一、体现个性,清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。
选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。
四、街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
广告的内容 不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
重视对分发员工的培训 不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品 六、吸引流动顾客的交通广告 一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
⑧ 生日蛋糕怎样促销请教成功人士。
订蛋糕送花
⑨ 如何提升生日蛋糕的销量
一、创新经营模式
1、烘焙管理者对旺季的经营状态进行评估:思考目前的经营模式是否得到消费者的认可?是否得到市场的检验?
2、创新经营模式:针对淡季的经营状态和季节特点,经营者可以对目前的经营模式进行创新。
二、调整产品结构
虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同,其进入淡旺季的时间有差异性,但都具有季节性。因此,根据季节开发菜品、调整产品结构对促进蛋糕店销售就有很大的作用。
比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然,绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。
三、检测差距,内部调整
蛋糕店旺季的时候,营运中或许暴露出了很多问题,比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题,但由于生意好,根本没有时间去解决。
而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整,完善管理,整合制度,优化流程,进行员工职业规划和培训,开展员工内部拓展训练,加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。
四、开展淡季主题促销,拉动销售,提升品牌知名度有创意的主题促销,不仅能够刺激消费,拉动餐厅销售,而且还能提升餐厅品牌的知名度与美誉度。在蛋糕店淡季里如何勾起市民进店吃饭的兴趣?
1、价格调整:适当推出特价菜其实是一种很有效的手段,比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜,吸引食客甚众。
2、举行主题促销月策划活动:某企业四月开展的“回归自然,绿色健康”美食节活动,营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然,回归自然的童话般意境,生态原始的新食菜肴。
⑩ 蛋糕店开业,怎么写宣传单,搞什么样的促销活动更能赢得顾客的光临
可以在门口发放打折的优惠券,在亲戚朋友间散发优惠券也可以。
顾客么,肯定对给自己利益的东西感兴趣。如果你在高校附近,可以在宣传单上写上欢迎大家来亲自动手制作蛋糕。如果是送给男朋友或者女朋友,那么在蛋糕师傅做好的蛋糕上,能自己亲手写祝福的话或者亲手绘制卡通图案意义比较特别,也一定能得到学生的欢迎。另外就是准备好小礼品,不要再买蛋糕的时候就告诉人家可以得到赠品,而要在蛋糕包装好后要带走的时候,拿出小礼品赠送给顾客,这样人家会觉得很惊喜,心情也会很好,留下好的印象就会常常来光顾了。