1. 酒店里该怎么给客人过生日
【教你一招！把客人感动到哭的生日惊喜，不做广告一年收入1.2亿】
酒店做的是服务，赚的营业额！在酒店里给客人过生日，必须是惊喜，才能达到预期效果！
无微不至的创意，从入座那一刻就开始了。过生日的客人座位上，会放有写有他名字及“生日快乐”的矿泉水。
让客人高兴的方法，只有你想不到，没有做不到！
总结
好的服务不一定是高成本的服务。服务重在一个字“诚”。以诚待客，客人也定会将这份诚意回报给店家。让人填饱肚子的餐厅到处都是，然而人与人之间的真情和温暖，才最难能可贵，也是最能打动人心的。
生日惊喜服务，提升的不光是客人的满意度和餐厅的营业额，也会提高员工的幸福度。亲身体会到自己的工作为别人带来莫大的快乐，是多么宝贵的价值！
2. 生日蛋糕店搞活动，怎么把活动方案说明白
你可以在度娘搜索一下活动方案，或者是自己写。
3. 12岁生日宴会流程策划方案有什么
1、根据客户提供的派对需求，策划独特、创意、时尚策划方案。
2、派对场地（餐厅、酒店）的租赁以及协调。
3、定制派对纪念短片/MV/视频（3-5分钟）。
4、派对主题现场场景布置，根据客户要求使用相应的道具进行现场装饰，例如：灯海、花瓣、气球、公仔等等，道具。
5、根据不同客户的要求，准备相应的惊喜派对。
6、现场流程督导及执行，确保主题派对过程顺利。
按照生日类型准备相应的物品做好餐前准备工作。提前与客人确认好要喝的酒水和饮料并做好准备。提前调试好音响和设施设备。搭建好签到台准备喜钱箱和红包。开餐前十五分钟打开空调。安排好各桌开餐人员，及服务人员。准备好蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。
检查桌面及备餐台餐具、酒水情况。待客人全部就座好之后，与客人点好人数通知厨房起菜，这时询问客人生日蛋糕仪式什么时候上。注意事项：上生日蛋糕时要提前与客人沟通好蛋糕上要插几颗蜡烛，之后找四五个服务员推着车唱着生日歌帮客人庆祝生日，过程中要向客人道贺，说一些祝福的话。之后协助客人完成蛋糕其他仪式。
注意事项
上菜前检查工作（例如：盘边不干净需要擦拭、核对菜单是否有此菜、检查位上菜品数量是否与起菜人数相符、检查菜品的配料是否配上、检查菜品有无质量问题等）问酒水饮料及斟倒上菜原则及程序（先冷后热、先荤后素等） 。分好蛋糕每人一份 （此一切操作都由主宾开始） 。餐中巡台（及时添加酒水、更换骨碟和餐巾纸等）。
4. 员工生日会适合的活动方案有哪些
活动形式：茶话会、联欢会等形式。
活动地点：一楼中餐厅大厅。
参加人员：当月酒店员工生日、酒店领导、当月生日员工所在部门经理。
活动流程：酒店领导致辞——生日员工代表发言——赠送贺卡——联欢会——分尝蛋糕（请酒店领导与生日员工代表共同切生日蛋糕）本文由成都生日派对公司小编收集整理——摄影留念。
将当月生日员工姓名和生日祝福语，制作成彩色宣传画，张贴在当月餐厅黑板报上橱窗栏内刊登、祝福。
举办生日party后，将活动摄影照片张贴餐厅黑板报橱窗栏中并赠送给其本人留念。
联欢活动以在大酒店中餐大厅举行（卡拉ok、化妆舞会为主，其间穿插游戏、诗朗诵等活动）。
当月生日员工于生日将获得由酒店领导签字的贺卡。
5. 客房赠送生日蛋糕呈批方案怎么写
摘要 平安喜乐
6. 如何提高生日蛋糕的利润
生日蛋糕到底利润有多大？利润惊人，一般面包的利润可以达到40% ，而蛋糕的利润更高，达到70% ，因为损耗过高，所以高利润可以理解，毕竟生产出来的面包蛋糕3天卖不掉就只能丢弃了，如果经营地点选择得当的话，是一个非常好的项目。
开蛋糕店利润分析
投资“全面型面包房”利润分析：
主要设备投资5400元
辅助设备投资400元
生日蛋糕设备投资300元
原料投资1800元
房租（每月按1000元计算）每年12000元
周转资金500元
其他费用500元
合计投资：20900元 （ 含 全年房租 ）
我们每天按（保守数字）最低销售300元计算，销售净利润按最低的20%计算，（我想你每天不可能只卖300元吧）
即： 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高，6寸（直径226mm）的利润在20%，8寸（直径273mm）的利润在 25%，10寸（直径320mm）的利润在30%，12寸（直径370mm）的利润在35%，14寸（直径410mm）的利润在40%，16寸（直径 470mm）的利润在45%，18寸（直径320mm）的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。
再说现在我们身边都是一个孩子，更是视为“宝贝”，他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场，就能让你轻轻松松赚大钱。
实际利润会远远超过21600这个数字，因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月，都是销售旺季，在这几个节日里，几乎每天都能卖到2000～5000元左右。这样一算，其利润就会更高。
7. 饭店怎么做生日活动除了送生日蛋糕还有没有别的更好的方案那
个人认为饭店做生日活动最重要的意义除了纪念而外，还有拉拢老客户、发展新客户。基于这样的因素，可以做一举两得的庆祝会。
比方说筛选出一部分有价值的客户，邀请他们共同来庆祝饭店的生日，比方说，发信息、邮件等，然后赠送一批免费的食宿券。在庆祝当天为每一位客人送出一块蛋糕和特制的优惠券。
这样温馨而对客人有实在回馈的活动应该会受到欢迎的。
8. 烘焙生日蛋糕店活动策划方案怎么写
以下内容由会聚网提供整理，希望能帮到你！
前期，你可以做一点宣传单，购买10元或以上凭宣传单可以减免多少钱的活动，这样为你做后面的工作打下基础。国庆快要到了？你可以接着个势，搞点优惠活动。比如，安排几个家庭一起做糕点。还可以提示自己店会在中秋节的时候也会举行同类活动，可以就顾客下次参加，时间的宣传效果会自动延长，到中秋节的时候可以顺便派发点优惠卡，会员卡什么的。
9. 生日流程策划方案
生日活动策划书范文篇一
一、 举办生日庆典的时间： 年 月 日晚举行迎宾宴会。
二、 举办生日庆典的地点和场所：
三、 参加庆典的人数：
四、 生日庆典仪式开始时间：
生日party正式开始时间为两个半小时
13：00客人开始午餐(快餐)有背景音乐，文艺表演。
五、 生日庆典仪式和活动内容(开始–闪亮登场：热闹快捷，6、 或气球升空表演、入场发小孩小礼品、签到簿)
1. 主持人(营造和谐、欢快的喜庆气氛)
2. 家长讲话(胸花)
3. 寿星讲话(胸花)
4. 来宾致词和讲话
5. 切蛋糕
7. 孩子讲话或展示表演(以展示孩子的才艺为主题，
8. 要求参加的每个孩子都表演一个节目)
9. 同学朋友为寿星送礼物(或集体送花)
10. 共同唱《生日快乐》歌
11. 文艺演出：中午 电子琴带演唱、古筝(4—6人)、琵琶(4—6人)
(两场) 晚上 少儿拉丁(2对)、魔术、葫芦独奏、
萨克斯独奏、小品(三人)
孩子才艺发挥、自由表演，节目由孩子定
(附件：周岁孩子的特别策划 一岁的宝宝还不太了解生日的含义，内容繁多，程式复杂的生日Party并不适合一岁的小朋友，花样太多的生日仪式会让刚满周岁的小朋友过于疲劳，所以一周岁的生日Party应尽可能简单，时间不能超过一小时。记录式的纪念物的制作是周岁生日的重头戏。生日DV、生日涂鸦、生日报纸、看时间飞逝、一棵树的纪念、生日纪念书、抓周、生日面、生日蛋、生日宴。)
六、会场主格调——-生日和节日的喜庆气氛，突出热烈、欢快活泼、积极向上的主题
1、 布置场内景：主席台的布置：
上方：横幅(红色底白字)内容为“某某、某某生日Party宴会“
正面：照片喷绘
两旁：条幅(两副)根据孩子姓名拟两副对联
大门口的布置：
设生日party欢迎牌，两旁摆鲜花
2、 布置场外景：party主会场设在游泳池旁
大门口处布置：迎宾牌、鲜花摆放两旁
主道布置 ：铺设红地毯
主会场布置 ：红色拱门设在主席台前面，主席台上设有一架白色钢琴，上有横幅，左右有条幅，彩球悬在主会场上空，主席台背景为彩色照片喷绘，礼花10枚，鞭炮等。亲朋好友在泳池另三边就座。
六、 专业人员如下：
.主持人 专业司仪、主持人
(两个主持)
.影视摄像人员 专业摄像人员
(两个摄像师)
摄影师(两场)(一个摄影师)
.礼品协商价 按来宾人数
.专业督导一名