1. 芒果蛋糕卷在家怎样制作，隔壁小孩都馋哭呢
芒果蛋糕卷在家怎样制作，隔壁小孩都馋哭呢？
夏日里做蛋糕卷，一定要有耐心，吐司面包要等生日蛋糕片晾凉后再抹鲜奶油，卷好后入式冷藏室2个小时之上来定形，那样鲜奶油包裹着新鲜水果丁，吃起来清清凉凉的。
【青芒奶油蛋糕卷】食物提前准备：蛋黄4个（冷冻）食用油50克牛乳60克低筋粉58克蛋白4个（冷冻）砂糖60克鲜奶油140克白米醋（或柠檬水）少量砂糖14克（打发鲜奶油用）小芒果4个作法：
步骤四
这样就获得蛋黄糊和打发的蛋白了。先把1/3的蛋白放进蛋黄糊中，翻拌匀称后再倒入1/3的蛋白再次翻拌，拌之后所有倒回蛋白碗中。迅速翻拌匀称就可以了，就此别过多翻拌避免破乳。
步骤五
我就用的便是规范烘烤盘，28*28的那类，先铺好锡纸，再倒入面浆，全力波动匀称。电烤箱160度加热5min，烘烤盘放进中高层烤18-20min，时长灵便把握，表层着色匀称。我们家两部电烤箱，这台温度控制温和，20分钟左右到表层色调都较浅，另一台则火力点猛，相同的时间段则色调会深很多。
步骤六
时间到了，马上将烘烤盘取下，等个2-3分钟后在案板上铺平新锡纸，将生日蛋糕扣上去，将最底层锡纸渐渐地解开，等待晾凉。
步骤七
运用这一晾凉的时长，解决4个小芒果，削皮切半丁预留。鲜奶油别着急取下，等生日蛋糕片晾凉后再开始打发也不迟。我这剩下是指143克的蛋白油，都用上，做奶油卷，打发130-150克的鲜奶油全是适合自己的范畴，140克添加14克的砂糖，如下图打发成打蛋机带这类小斜角情况就可以。
步骤吧
生日蛋糕片将四周的边切去，擦抹上蛋白油，再上洒青芒丁。我讲的小瑕疵就在这里了，青芒丁放的地方错误，应当再靠正中间一些，那样卷的情况下青芒丁不会滑究竟端。依靠擀面棍将吐司面包翻卷，卷好完用锡纸包囊好再倒入薄膜袋中冷藏室。我这搞好了都晚上十一点了，就妥妥的冷冻了一夜里。
2. 做生日蛋糕需要什么材料和工具。
3. 轻芒芒甘露和多肉芒芒甘露的区别
配料不同。
1、轻芒芒甘露是喜茶推出的新产品，配料为鲜芒果丁、红柚粒、胶原脆波波、增加每日新鲜煮制的西米。
2、多肉芒芒甘露配料为鲜芒果丁、红柚粒、胶原脆波波、芝士。
4. 有哪些奶茶“好喝又好看”，适合夏天外出拍照
香茅柠檬绿茶
香茅+青柠+绿茶茶底，一整个清新小套餐，光是看配色就很夏天，可以配炸鸡一起，超解腻。
乌漆麻黑
这款茶如其名，果真乌漆麻黑，但其实里面是桑葚饮品啦，一口能吸到桑葚果肉，浓郁浆果味道好喝。
霸气杨梅
这款是奈雪的回归单品，还可以加芝士杨梅冰淇淋，一口下去就能喝到果肉，清爽解腻很适合夏天。
轻松葡萄
奈雪的果茶向来都是比较有保证的，轻松系列，十几块钱口感依旧，大大的实惠。
橙漫刺梨山茶花
这杯妥妥的颜值天花板，光看着颜值就不能拒绝，鲜橙+刺梨，酸酸甜甜超解腻。
四时闲
茶话弄新出的新品四时闲，这个雪顶我真的很可以，草莓冻干+开心果碎混合着奶油，一口下去绵密细腻，这款真的可以冲了姐妹们。
轻红
这款也是他家的新品，算是桂花引的升级版，在桂花的基础上加了荔枝果汁，整体喝起来更清新啦。
轻芒芒甘露
感觉有点像杨枝甘露升级款，配料很多，清爽又不腻，可以冲。
多肉葡萄冻
没有芝士的多肉葡萄哈哈哈，整体口感还是很多肉葡萄，不纠结于芝士的完全可以买这款。
Coco 星空葡萄
这款颜值也很可，葡萄分层有星空咖那味儿了，喝起来浓浓葡萄味儿，超解渴。
桂花乌龙奶芙
淡雅桂花与高山乌龙茶，这是谁想到的神仙组合啊？喝上一口，浓郁的桂花香混合着微微的乌龙茶香，直接在口腔绽放，甘香悠远、清爽不腻。捞起一勺甜甜的奶油，里面还会夹带着咸脆的山核桃粒，这让喜欢咸甜口的我直接“原地爆炸”，果然不出意外的好喝
松语乌龙奶芙
“茶里茶气”的乌龙茶香，有着轻焙火香气，同时又自带一份幽幽兰桂花香，从而让这款松语乌龙奶芙更添韵味~轻抿一口，奶茶温润鲜爽，顺滑清凉，让人回味无穷，真的很适合夏天解暑、解腻。
超A芝士葡萄
U1S1，夏天就是吃葡萄的好时节！这杯古茗超A芝士葡萄，里面的优质葡萄超多，吃到嘴里甚至还会有爆汁的感觉。如果觉得不够，还可以点上双倍果肉，那口感简直上头。据说，它还添加了NFC果汁，味道更加自然纯正，夏天喝简直太过瘾了！
5. 淡奶油可以做哪些美食呢怎么做才是最营养的
在夏季，鲜奶油打发好之后制作甜品的全过程要将做好的鲜奶油隔盆放冷水中尽早用随后放冷藏室要不然会化掉。鲜奶油能直接服用能够做蛋糕卷，蛋糕奶油，杯子蛋糕，现磨咖啡，蛋黄酥等。淡奶油与酸奶糖混和、打发，能够依据自己口感加上朱古力或是新鲜水果，调节成效味道冰淇淋，放进冰箱冷冻就可以。淡奶油添加白砂糖打发，可适度添加苹果酱，颜色等，蛋糕裱花在做好的蛋糕上，美味又好看。
把备好莴笋和红萝卜及其圆葱所有洗完之后切成丁状。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁预备。把锅中倒入少许食用橄榄油并把冬瓜、圆葱和莴笋丁等放翻炒，炒匀之后添加大骨汤蒸制二十分钟，煮开之后取下放进多功能料理机弄成泥状。把做好的菜泥取下装在碗里，再把淡奶油放进进来调均匀再倒入少许的白胡椒粉和食盐调均匀，最终用淡奶油在上边挤压纹路，然后就能够逐渐服用。
6. 古茗芒芒奶芙吃法
趁着暑期档来临
最近我们收集了很多粉丝推荐的店子
选出了几家作为匿名探店第一期的“特邀嘉宾”
想知道我们都吃到了哪些美味，或者踩到了哪些雷
那快跟着小井一起岳阳一日吃吧~
▼ 午餐 椰子鸡
吃过太多湘菜，这次选了一家海南菜。
中午来到了美食街这家椰子鸡，店面不算特别大，装修风格还挺干净的。这家生意特别好，我们去的时候已经是最后一张桌子了。店内有自助的水果和凉菜，有白嫖的小井怎么会错过呢！
我们点了半只文昌椰子鸡，店员先是开了两只新鲜椰子，取出椰肉，和鸡肉、农夫山泉一起下进锅里，造就了一锅清甜的汤底。另外我们还点了鲜鱼肉丸、水豆腐和麻花，也都是下到锅里煮的。
椰子鸡煮5~6分钟时，口感最好，煮久了鸡肉就会有点柴，影响口感。小井作为椰子鸡的新手，傻fufu地夹起就直接吃了，清淡到怀疑自己的味觉失灵，原来椰子鸡是要蘸着桌上的金桔和沙姜酱吃的啦
沙姜酱＋金桔汁给椰子鸡注入灵魂！蘸过酱料的鸡肉带着淡淡的椰香，肉质清甜不腻，和湖南无辣不欢的火锅有着不一样的风味。如果爱好重口味的小伙伴也可以在酱料区自行调符合自己口味的酱
锅里的鲜鱼肉丸、豆腐和麻花在椰子鸡的衬托下黯然失色。鱼丸的用料确实比一般的鱼丸新鲜很多，但是鱼丸、麻花和豆腐不太适合下在清淡的椰子鸡锅里。
在点心里我们选择了玉米酥，份量很足，稍微有点甜了，喜好甜口的小仙女可以尝试一下。
选餐厅时我们就发现这里的腊味煲仔饭呼声很高，那我们当然要来亲自试试。煲仔饭上得要比其他菜品慢，就在我们等得要招手催促店员时，它终于来了！！店员贴心地帮我们搅拌好，再帮我们每个人盛好。我满怀期待吃了一口这位明星菜品，秒变星星眼！满满的腊肠，包裹着浓郁的酱汁，味道真的超赞！必点菜品＋1！
除了这家的特色菜，我们还点了一份偏口味的大蒜辣椒炒鸡胗，毕竟他们家不主打炒菜，这道菜品比椰子鸡要略显逊色，味道中规中矩。
店员还给我们送了一只椰子，好评！椰肉超级Q弹爽滑，饱餐后吃一碗清新的椰肉，感觉自己仿佛置身于海南~
总结：推荐指数★★★★☆
这一餐花费了200＋，还有很多没有吃完，为了贯彻不浪费的价值理念，剩下的我们都打包啦。
适合喜爱清淡口味的女孩子之间的聚餐，大概人均不到100元就能吃地很饱啦~
服务态度不错，店面不大，没有包厢，生意太好啦上菜稍微有点慢。有几道特色菜品味道不错，值得一试！
▼ 下午茶 古茗
作为奶茶资深测评师，午后怎么能不来一杯奶茶呢！早就在朋友圈里看到大家打卡古茗的新品布蕾脆脆奶芙，那我当然要来414！
我们去的是站前路新开的古茗，刚好赶上新店开业买一送一！太幸运了！点单的小哥哥特别热情活泼，一直重复着“加一份多肉味道会更好喔~”，那当然要加一份咯~
小井真的被布蕾脆脆奶芙惊艳到了，轻盈的奶油顶上撒满了香脆微咸的碧根果碎，焦糖味的布蕾味道绵密细腻，珍珠一如既往的很有嚼劲，爱了爱了！
奶芙系列的都需要尽快吃掉上面的奶油顶（拍美美的照片才是重点），不然就会像我一样，拍出来变成了“雪顶消失案件”(╥╯^╰╥)
这杯芒芒奶芙没有布蕾脆脆奶芙那么浓郁，加了芒果和茉莉花茶使口感比较清新，喜爱芒果的仙女一定不要错过！每一口都能咬到QQ弹弹的多肉和糯唧唧的芋圆，颜值也超高！拿着它你就是这条gai最美的仙女！
鲜榨的芒果沙冰＋酸酸甜甜的西柚粒＋软糯的多肉＋饱满Q弹的西米粒＋大颗芒果粒＋香浓椰奶 = 杨枝甘露！
一杯集合了6种元素，不仅长得好看，味道也是层层惊喜！一大口幸福感都在这一杯里了！
总结：
布蕾脆脆奶芙 五分甜 ★★★★★ 16元
芒 芒 奶 芙 三分甜 ★★★★☆ 17元
杨 枝 甘 露 三分甜 ★★★★☆ 16元
▼ 晚餐 从前漫·文艺餐厅
晚上来到了洞庭华雅酒店三楼的这家文艺餐厅
电梯门一开，浓浓的文艺气息就扑面而来，环境十分古色古香，水池里游着几条锦鲤，水池中央放着一台古筝，听店员说，有时候会有漂亮小姐姐来弹奏古筝，虽然我们去的时候只有音响里放的古筝曲，但是也很有氛围啦
包厢里的沙发很舒服，还有专用的电饭煲煮的红薯饭
前两个大菜上得很快，但之后就是漫长的等待~~~~~
这道椒香鱼片我是按照推荐点的，份量不多，味道稍微有些普通
捞菜配排骨的份量也比较少，但味道还不错，排骨都是小块的，很好咬，如果带小孩子吃饭，可以尝尝喔
薯仔炒玉米里的薯仔很入味，很好下饭。玉米的话，emmmm如果再嫩一点就更好啦
最让小井惊喜的大概是这道私家秘制豆腐啦！
外皮焦脆，一咬却是日本豆腐般的嫩滑口感，搭配洒在豆腐上的碎火腿，超级奈斯！如果来这家店，这道豆腐一定不能错过！
总结：推荐指数★★★★☆
价格比较实惠，大约人均50元
环境十分恬静优雅，拍照应该好看喔。有停车位，适合安安静静聊天吃饭的约会。在大厅吃饭的体验效果更好喔~
编辑丨小井
声明：此文章为岳阳好好吃原创，禁止任何形式的抄袭与盗用。如需转载，请私信我们，经同意方可转载，盗版必究！
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7. 网红版芝士芒芒的做法步骤图，怎么做好吃
用料
芒果200克
冰块150克
奶油70克
牛奶100克
安佳芝士20克
绿茶5克
85度开水250克
白砂糖40克
将做法保存到手机
步骤 1
1、先将安佳芝士放入沙冰机中，加入纯牛奶打匀一分钟 2、加入淡奶油，用手持电动打蛋器打发，至重叠状、放入冰箱冷藏备用即可 3、容器中加入85度开水，放入绿茶轻轻搅拌（不可用力搅拌）闷6分钟即可 4、将芒果去皮，切成小丁丁，放入沙冰中，依次加入白砂糖、冰块、绿茶水打匀，倒入杯子中至8分满 5、顶部加入打好的奶霜即可品尝了
小贴士
芒果选用台芒.澳芒，青芒果都可以，较甜一点的，糖可根据自己口味添加
8. 脆芒果叫什么品种外形像芒果一样的水果有哪些
要说起这个芒果，这是很多人都是喜欢吃的，芒果的品种是有很多种的，不同的品种味道不一样，颜色也是有区别的，脆芒果叫什么品种?外形像芒果一样的水果有哪些?脆芒果叫什么品种
脆芒果说的是青皮芒，青皮芒是可以生吃的，稍微有点酸，肉是脆的。生吃青皮芒还是需要沾糖吃，或者是将芒果切成丁拌糖吃，这样口感更好。
青皮芒这种芒果的品种，单个的重量是在200到400克之间，国内见到的青皮芒一般都是从泰国进口的，果肉是淡黄色的，果肉细腻光滑，是清香型的水果，纤维少。
所谓的脆芒果就是青皮芒果，这个是可以生吃的一种芒果，不是很酸，和芒果长得像的水果还是有很多种的，买的时候最好是不要看错了。
9. 麦当劳香芒芒水果茶制作步骤
水果茶是日常生活中深受人们喜爱的一种茶品，水果茶的做法繁多，而且营养价值也比较丰富，水果其中富含多种矿物质以及氨基酸，经常食用对身体有很大好处，而养生壶制作的水果茶非常美味健康，自己也可以进行制作，还可以搭配自己喜爱的水果。
养生壶水果茶的做法
材料
3个苹果，2个梨，1个橙子，3-5粒山楂，冰糖
做法
1、把水果洗净切片或小块放入滚开的水中。
2、然后加入适量冰糖，慢慢小火熬煮最少30分钟。这样煮出的水果水颜色也许并不漂亮，但味道是天然的水果香。
材料
苹果3/4个，梨3/4个，鲜红果去核10颗，冰糖12粒，甘草适量
做法
1、全部食才切成小块，加水，加热45分钟
2、把水倒进茶壶里
3、切一些新鲜的苹果，梨，红果粒放进茶壶
材料
苹果200g、红枣5粒、干菊花10粒、蜂蜜适量
做法
1、准备好所有的食材。
2、红枣和菊花用清水冲洗干净。
3、锅中加入清水，放入红枣煮上15分钟。
4、苹果去皮切丁，加入苹果丁。
5、再放入菊花，煮上5-8分钟关火。
6、然后随意加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
材料
甜橙1粒(或柠檬半颗)，苹果1粒，雪梨1粒，红茶2包，冰糖
做法
1、水果切块;
2、所有原料放入锅中，加水煮开即可。
小诀窍
可以换其他水果，百香果(鸡蛋果)就是不错的选择~
不过最好要有橙或柠檬，味道好。