A. 做一个8层的寿辰蛋糕多少钱
之前买过一个8层的 花了600多 一般在700左右 这个需要定做,找个好点的蛋糕店就可以的
B. 多层生日蛋糕怎样重上去的,
你好多层蛋糕冲上去都是有磨具有支架的支撑着。祝你好运。
C. 多层生日蛋糕怎么做好吃
食材明细
鸡蛋7个
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分为戚风下部分为海绵
草莓500克
火龙果一个
橙子一个
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
多层生日蛋糕的做法步骤
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1、材料图。
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2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。
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3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄直接入奶油混合物中。
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4、往蛋黄中加入40克糖,拌均匀备用。
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5、蛋清用电动打蛋器搅拌,出粗泡时加一次糖。
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6、泡泡变细后再加一次糖。
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7、之后再加一次糖,分三次将剩下的80克糖加完,蛋白打至8分发,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度预热。
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8、将面粉过筛加入蛋黄糊中。
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9、用打蛋器搅拌后直接用电动打蛋器低速打均匀。
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10、取部分蛋白糊跟蛋黄糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能划圈。
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11、之后将这部分糊糊倒回蛋白中,
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12、用翻或者切的方法拌均匀。
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13、倒入8寸戚风模中,轻磕出大气泡。
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14、入烤箱,中下层,170度80分钟。蛋糕在烤箱中会有一个长高回落的过程,完全结束后蛋糕就好了。
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15、蛋糕出炉后倒扣,因为太满,我用了擀面杖。
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16、完全放凉后的状态,基本跟出炉时一个样子。
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17、全部放凉后脱模。
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1、材料图。
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2、准备一盆50度左右的水。将一个盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
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3、用电动打蛋器先低速再高速打起来。
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4、视打蛋器和蛋的多少,中间选择休息二分钟。
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5、鸡蛋在盆中由黄变白,体积会慢慢的增大。
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6、打至这种拉起滴落后不消失的状态,打蛋结束。
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7、将低粉过筛入蛋糊中。
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8、用翻拌法拌均匀。翻100次以上。
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9、将水油充分混合。
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10、取打好的蛋糊两勺,加入水油混合物中,翻拌均匀。
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11、将这部分糊倒回大盆中翻拌均匀。这样做的目的是减少消泡的机会。
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12、充分拌均匀,糊糊细腻光滑。
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13、将蛋糊分装在模具中。
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14、一个8寸,一个4寸。
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15、入烤箱中下层170度60分钟。因为连续做的,不用再写预热过程了。
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16、烤好的海绵,脱模。
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17、用萨瓦林烤的海绵小蛋糕,也脱模。
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18、天才的妈妈,把8寸分修成6寸了。
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1、戚风分三片。
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2、海绵分二片。
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3、准备水果,用了橙子,火龙果,草莓,还用了蔓越莓干。
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4、将水果去皮切碎。
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5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
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6、将奶油打至出花纹的状态。打奶油全过程都用低速。动物奶油,不会象植物奶油那样硬挺,不适合做复杂裱花,期望值不要太高,避免奶油打过头。
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7、将8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重复。
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9、重复7步。
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8、重复7步。
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10、戚风三片放好后,再放果子时,周边闪开。
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11、继续重复抹奶油放水果的步骤,把海绵放上。
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12、最后放上四寸萨瓦林。
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13、将奶油抹均匀,开始摆草莓,将草莓切三片或者四片,将一二三层衔接处摆上草莓。
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14、将余下的奶油加上黄色色素,拌均匀。
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15、装入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油处随意挤出装饰。16、好了,蛋糕做好了
D. 60大寿生日蛋糕可不可以送双层的
60大寿生日蛋糕可不可以送双层的,过生日,生日蛋糕是不可缺少的重要元素,那么当有长辈过60岁大寿的时候选择一款合适的蛋糕无论是增加气氛还是传递情感都显得尤为重要了,那么什么样的蛋糕适合长辈60大寿过生日呢?
首先在蛋糕口感上应该不要选择那些太过甜腻,以为60岁的长辈已步入老年阶段不太喜爱太过甜腻的食物,所以应该选择一些含甜腻食材少的蛋糕,除此之外,还应该选择一些咬合口感比较轻松的蛋糕,比如有些蛋糕食材中含有杏仁花生仁的果仁类的,这类蛋糕就不太适合了,因为可能会出现年纪大的长辈咬不动的现象,所以选择的时候应该有所注意。 其次可以选择一些水果丰富的蛋糕,长吃水果身体好,含超多水果的蛋糕不仅视觉上让人食指大动,而且在健康方面也有重要作用,值得注意的是应该避免选择那些巧克力或者可可多的蛋糕。
除了以上说的两点,在蛋糕的造型选择上也可以花一些小心思,既然是过60岁大寿生日,那么在外形的设计上可以以一些造型大气为主,或者取一些好的意头,这时候多层蛋糕和寿桃形状的蛋糕就是不错的选择。多层蛋糕比较大气,寿桃形状的蛋糕表达年年益寿的美好祝愿。
综上所述,长辈过60大寿送一个生日蛋糕都是代表着你对他的尊敬祝福与深深的爱,相信他一定会感受的到。
名称:富贵安康
材质:14寸+10寸双层祝寿鲜奶水果蛋糕,水果、寿桃搭配
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:岁月,为您增添了皱纹、华发和沧桑;也馈赠给您阅历、成就与坚强.此刻,您就象一棵大树,枝繁叶茂、郁郁葱葱!祝您福如东海,寿比南山!
名称:松柏长青
材质:14寸+10寸+(4寸+4寸)三层祝寿圆形水果蛋糕,上层2个4寸蛋糕分别做成6和0的数字造型,水果铺面,白色巧克力屑围边
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:今天是个喜庆的日子,在您辛劳了几十年的今天,子孙欢聚一堂,同享天伦之乐,祝您寿与天齐,并祝美好明天!
E. 多层蛋糕要怎么切才好
多层蛋糕的切法:
1.如果蛋糕是圆的,应先切成几个同心圆,然后再把每个圆切成小块。
2.如果蛋糕多层的,应先分底层,再中层。
3.如果切蛋糕的地方有专门的服务人员,你就没有必要自己切啦,除了开始那标志性的一刀外。
4.多层蛋糕从几层开始切没什么将就,一般第二层与来宾的视角形成最佳结合点,因此,新人们通常选择第二层为切入层较好。
F. 双层或多层生日蛋糕如何计算价格
按寸或镑计算 1层尺寸加2层尺寸加N层 (南方是按磅北方是按寸)
G. 90岁生日应该做多少层的蛋糕
恭祝老人生日快乐,福如东海,寿比南山。
生日蛋糕不是根据年龄来论做多大或多小的,主要是生日蛋糕的装饰上表达出这个90高寿的含义即可。人多的话可以订个三层的祝寿蛋糕就可以了,16寸加12寸的就差不多了。人少的话可以是小点的。
H. 多层支架生日蛋糕制作视频
到淘宝上搜索“生日蛋糕制作”,有很多制作生日蛋糕的视频在出售。
I. 求助,哪里能定多层生日蛋糕,要求指定时间送货上门
美团上面应该有的