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芒果榴莲草莓蛋糕哪个好吃

发布时间: 2022-07-30 17:57:53

什么蛋糕好吃

什么蛋糕好吃

回答:

千层蛋糕很好吃,比如 芒果的还有草莓千层蛋糕。

下面介绍千层蛋糕的做法,


准备食材,



水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

面粉(中筋粉) 150g

鸡蛋 3个

色拉油 40g

盐 1g

草莓 半斤

淡奶油(用来做夹层的) 300g

方法/步骤


草莓千层蛋糕的制作图文步骤:

1、准备好所需要的原料


2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化


注意事项



1、配方中的色拉油可换成黄油

2、加完鸡蛋时要多搅拌一会,才会变得容易过筛

3、所有原料搅拌均匀后,一定要过筛达到面糊细腻

4、一定选用平底锅,不沾而且受热均匀

5、只小火加热一面就可以,不用翻面,每张皮克重50左右

6、做蛋糕时,要倒置造型,做好后再翻过来,蛋糕形状会饱满很多,立体感很强

7、饼皮的大小自己决定,可以做大一些,有垂下来的感觉,也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定,做出来会很规整。

8、层数的多少也可以自己决定,一般会在12-25层之间,推荐16层。

9、我们一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可,推荐10-15克之间,就可做出不一样的千层。包括中间的夹层,举例:榴莲,芒果,草莓,蓝莓,树莓等等。

Ⅱ 港语甜品的榴莲千层蛋糕和芒果千层蛋糕,哪一个最好吃

如果你喜欢吃榴莲的话,就榴莲蛋糕好吃,

Ⅲ 那种生日蛋糕口味好吃

一般的生日蛋糕都是乳脂奶油蛋糕,由2部分组成,戚风坯子和奶油,也可以加水果。
坯子有原味的、抹茶的、芒果的、巧克力的。
奶油分为动物奶油和植物奶油,其中动物奶油是好的,植物奶油吃多了对人体有害。
至于口味你可以在坯子中选择喜欢的口味,奶油打发的时候如果喜欢草莓可以放搅打好的草莓汁,根据自己的口味吧。我个人比较喜欢原味的戚风和加草莓的奶油。

Ⅳ 做蛋糕用什么水果夹心好吃

第一部分:选择。
1、不要选择切开后容易变色的水果,如:苹果、桃子等,否则变色之后不好看、蛋糕又很不美观。
2、尽量多挑选几种颜色丰富的水果,赤、橙、黄、绿。这样颜色丰富,各种颜色搭配不显单调。
3、时令水果是最好的选择。尤其在草莓、樱桃出现的季节,这两种水果装饰蛋糕都有很好的效果。
4、不同的水果不同的切法:奇异果去皮切片,西瓜切丁或切片,李子切片,蓝草莓整颗,芒果切网格。芒果后边用几块小西瓜丁垫着,就能立起来。这样图案就有立体感,深受顾客欢迎。
5、水份过多的水果不适合,如:西瓜......
6、为了使水果更新鲜更好看,可以刷一层镜面果胶,如果没有镜面果胶,可以用其他原料代替。
针对第六点,需要详细说一说。
水果蛋糕上的水果,一定要是新鲜、爽口的!几乎每个顾客都有这样的心理。
水果蛋糕的新鲜水果能引起顾客的购买欲,但水果裸放不久就会黯然无光,变成了褐黑色,这就是水果的褐变现象。
要阻止褐变,就要隔绝氧气,最直接的做法,就是在水果表面刷一层镜面果胶或裱花用的亮晶果酱,既能阻止与空气接触,又能增加水果的光亮度。
第二部分:搭配。
虽然说摆水果比裱花更简单,但简单之中也深藏学问。
为什么有的人用水果搭配,层次分明,错落有致?
为什么有的人用水果搭配,风味独特,色泽诱人?
这就不得不说到蛋糕装饰摆水果的原则:
1、水果的个头一定要小,形状要均匀,尤其是草莓,不能挑傻大个,切记!
所以覆盆子、蓝莓神马的,这些小东西,最适合搭配装饰了。
2、水果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。
3、设计上要有适当的留白,宁可只有零落的几颗小水果,也不要全部摆满,全摆满只能落得个喜庆!
4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件,小蝴蝶啊,五角星啊,小钥匙啊,类似简单的图案,稍加点缀,也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧,可以重新融化,再画,一点也不浪费。
5、留白处可以写字,不过前提是字得写的好看、工整......
适合水果蛋糕的水果分类:
1.
亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2.
暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3.
点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
最后注意一点:切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

Ⅳ 草莓味的蛋糕好吃还是榴莲味的好吃

草莓味吧,榴莲比较重口味哈
如果你喜欢吃榴莲也可以选择榴莲蛋糕哈

Ⅵ 榴莲千层蛋糕和芒果千层蛋糕哪个好吃

两个都好吃,都很喜欢吃,芒果味的话,就可以吃出一整粒的芒果,榴莲味的话,就味道比较浓

Ⅶ 水果蛋糕哪家好吃大家伙来说说呗!

我觉得21cake的水果蛋糕都很好吃,我已经吃过他们家好多种水果蛋糕了哈哈哈哈哈哈哈哈。如果喜欢简单清爽的口感,可以试试芒果奶油蛋糕、草莓奶油蛋糕这几种,水果都很新鲜,搭配奶油甜度适中不会腻;如果喜欢蛋糕口感丰富一点的话,可以试试蔓生、卡百利这些内容层次丰富的蛋糕,都很好吃。水果蛋糕哪家好吃?21cake不错!

Ⅷ 水果味的蛋糕哪个口味最好吃啊新交的女友快生日了,想送她一个精致口感好的Mi

猕猴桃,菠萝,芒果,这三个最好吃,尤其是猕猴桃,好吃又含有丰富的维生素

Ⅸ 请不吝啬地向我推荐吧!水果蛋糕哪家好吃

我会比较推荐21cake的水果蛋糕,主要是因为恰到好处的搭配和水果的优良口味。21cake的水果选择都是很精心的,因为这个品牌他有自己的水果生产基地,同时又能够做到在世界各地搜寻优质的水果原料,从马来西亚空运过来的猫山王榴莲就是最好的证明,自己基地种植的草莓也真的好吃。他们家水果蛋糕的品类还挺多的,你可以自己看看。水果蛋糕哪家好吃?21cake就不错。网络上面有这方面的信息。

Ⅹ 水果蛋糕什么味的好吃

这是一个没有标准答案的题。唯一可以保证正确的是,因人而已。每个人都有自己喜欢的口味,可以说,几乎所有的味道都有人喜欢。举一个相反的例子,对我来讲,北京豆汁就是一种极为变态的食品,可能很多人都以为是豆浆,那绝对是没尝过豆汁的人!豆汁是什么味道呢?豆汁就像人呕吐出来的呕吐物一样,又酸又臭!但是,就有北京人喜欢吃!是不是很变态?