① 小猪奶油蛋糕的美味做法
用料1
低粉 80克
融化黑巧 85克
鸡蛋 5个
细砂糖 100克
温水 70ML
无糖可可粉 15克
玉米油 60ML
用料2
蓝风车淡奶油
好时巧克力酱
巧克力饼干
细砂糖
水滴型巧克力豆
小猪奶油蛋糕的做法
蛋黄加糖打至乳化小猪奶油蛋糕的做法 步骤1
加入油打匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤2
温水融化可可粉,一起打匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤3
加入融化的黑巧小猪奶油蛋糕的做法 步骤4
筛入低粉小猪奶油蛋糕的做法 步骤5
拌匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤6
蛋白加糖打至干性蛋白状态
先取1/3混合蛋黄糊小猪奶油蛋糕的做法 步骤8
再全部混合均匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤9
中下层,160度50分钟小猪奶油蛋糕的做法 步骤10
烤好后立即倒扣在烤网上彻底冷却小猪奶油蛋糕的做法 步骤11
其中一个蛋糕分成3片小猪奶油蛋糕的做法 步骤12
中间和四周都抹上打发的鲜奶油小猪奶油蛋糕的做法 步骤13
再装饰成小猪模样
② 稻香村一共都有哪些品种的糕点
稻香村生产糖果、野味、炒货、青盐蜜饯和兼营的西式糖郭、饼干、罐头食品、乳品、饮料等,还经营有自己传统特色的茶食糕点共22个大类,130多个品种,其中常年品种70个,时令品种60多个,时令品种随四时八节时令变化而变换,获奖各牌产品十个。
常年供应的着名茶食糕点有:猪油松子枣泥麻饼、杏仁酥,葱油桃酥、薄脆饼、洋钱饼、猪油松子酥、哈喱酥、豆沙饼、耳朵饼、袜底酥、玉带酥、鲜肉饺、盘香酥、牛皮糖,交切片等。
着名的时令茶食糕点,春季有杏麻饼、酒酿饼、白糖雪饼、荤雪饼、春饼等,夏季有薄荷糕、印糕、茯苓糕、马蹄糕、蒸蛋糕、荤素绿豆糕、冰雪酥、夏酥糖、酸梅汁等,秋季有如意酥、巧果、佛手酥,各式苏式酥皮饼,冬季有合桃酥、酥皮八件等。
③ 着名糕点品牌稻香村,推出了很新品,哪些值得推荐
稻香村糕点,就是不错的选择,重庆游品的小兔,就准备带它们回家了。
为了给大家一些实用的建议,就先给大家测评一下这段时间稻香村出的新品,避免踩雷。
最里面是一层白芸豆馅儿,很有层次感,吃起来口感很丰富,强烈推荐,这款一定不要错过。
以上,就是本次稻香村的糕点测评了,想要买了带回家的,赶快行动了。
④ 稻香村做生日蛋糕吗
稻香村不做生日蛋糕
他们家就只是卖糕点,并且都是总公司配送过去的。
⑤ 稻香村的蛋糕用的什么奶油啊 太他吗难吃了
稻香村用的都是植物奶油,点心放一天就是硬的,尤其是酥皮的。没法吃。不知道为啥那么对人还买。
⑥ 北京稻香村的糕点哪种比较好吃,一般来说卖的最好求推荐,谢谢
其实我不大记得叫什么名字啦,不过你一看就知道:
一种是小猪的猪头状那个,里面不是枣泥就是豆沙,还不错(学生之中买的人挺多);
一种是外面是椰蓉,圆圆地,巴掌大小(还是那种成年男性的),里面好像是枣泥/茯苓之类的,我不是很喜欢枣泥,但这个糕点味道真心不错;
一种是凤梨的,上面写了凤梨,应该是凤梨酥吧,但块头有点大,椭圆的,也挺好吃;
一种是哈密瓜的(大概),形状很圆,像朵花一样,就是有点甜,不喜欢太甜的就不推荐啦;
一种是白色的糕点,两块加在一起,中间应该是枣泥,味道也不错
突然发现稻香村枣泥好像不少……不过唯一的缺点就是除了最后一种,都有点腻,不过这是高点的通性嘛,也难以避免
前楼的几位说的那几个也还不错,尤其是蜂蜜蛋糕,味道也很棒。
⑦ 北京稻香村必买的糕点有哪些
北京稻香村必买的糕点有山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、雪花酥、糖火烧、绿豆爽。
4、绿豆爽
与其它的糕点都不一样,它的皮一层层的很薄,然而却是软软的,绵绵的。而绿豆爽另一个好吃的原因就在于它的馅,满满的绿豆蓉,扎扎实实的。单个独立小包装的方式,方便到要随身携带,随吃随取。
⑧ 北京稻香村有生日蛋糕吗有的话,网上那里可以看到图片呢
没有,人家只有糕点,不做蛋糕
⑨ 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法
用料
八寸戚风蛋糕 2个
A4纸打印的佩琦图案 2张
淡奶油 600g左右
细砂糖 60g
AC色素 适量
粉色巧克力 适量
蛋糕盒 10寸
小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
然后分片,我分了两片,也可以分三片。淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。
巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。
淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。
小贴士
1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。