⑴ 你们觉得生日买什么蛋糕最好奶油还是其它
奶酪蛋糕或者轻芝士比较好。奶酪蛋糕的含奶量更大一些，富含钙质。而普通的奶油蛋糕不太可能是用纯奶油制成的，都含有一定百分比的反式脂肪酸（氢化植物油），对心血管系统有害。如果是一般的小作坊做的奶油蛋糕，很有可能百分之百用氢化植物油，你只要看到配料里写了“起酥油”，那就是氢化植物油，建议不要买。
麦德龙自有品牌是非常有质量保证的因为是自家公司生产，所以，控制质标准会非常严格，比如麦德龙的日用品就非常的性价比高，值得购买
⑶ 麦德龙有什么好吃的
先买100元的，多推荐几种，就是肚子饿的时候可以吃，味道还可以而且价格比其他超市便宜的（味道特别好就略贵也可以），其实好吃的方便面也是可以的，只不过听说方便面不够卫生不利健康，既然方便面都可以，就知道买的档次和目的了。
以前感觉麦德龙的酱品种多，大包装所以有价格优势，但买零食很少在麦德龙买，所以不知道他家什么产品性价比有优势。先前在那买过一次广合，还可以但不够美味，品种似乎没有其他超市选择面大。
最好容量包装比其他店大，总价更贵但单价便宜的，谢谢。
⑷ 哪种淡奶油做生日蛋糕好
凯洛淡奶油不错，你可以试一下。比安佳便宜，硬度也比安佳好，味道也非常好奶香味足。我在麦德龙买的1L30几元。
⑸ 麦德龙的蛋糕是动物奶油吗
是的
动物奶油在麦德龙这样的超市会有卖的,而且有几个品牌。植物奶油我是在烘焙市场买的。做西点基本和常用的黄油,还是要用块状的黄油。
⑹ 麦德龙有没有提拉米苏
麦德龙有提拉米苏。
提拉米苏威化饼是威化饼的一种口味。威化饼，又名华夫饼、维夫饼。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、黏性大的糯米为主料。所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉末，添加剂纯度要高。
提拉米苏威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。用了老酸奶替代，加之淡奶油的醇香，咖啡酒的独特香气，吃起来也是相当惊艳的呢。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
⑺ 栗子蛋糕
叫栗子酱
鲜奶油栗子蛋糕系用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种半制品做成。成品细腻，风味肥润而爽口，是秋季的时会食品、存放不妥，容易出水或酸败，销售时应用冰箱保藏。制作过程如下：
[编辑本段]一、蛋白球的制作
原料配方 鸡蛋白6只，细白砂糖0.5公斤
制作方法 1.打发：将鸡蛋白打发成粘稠的泡沫体，使象雪花膏状。
2.拌糖：将细砂糖放进去，用钢丝刷轻轻地擦二三次，使糖均匀即可。
3.挤型：拌好糖后装入布袋，布袋前端装上平口挤射管，挤压在铺纸盘上，大小可根据需要。
4.烘焙：炉温约50～60℃，防止烘焦或外焦里不熟的现象。烘熟后，外形似馒头，质硬，内部极为疏松。
[编辑本段]二、栗子酱的制作
原料配方 净栗子0.5公斤 水0.2公斤 糖0.25公斤 奶油膏0.075公斤
制作方法 1.烤热：首先将鲜栗子洒上水，然后放在铁盘里烤热，烤好后用麻袋盖好，不使热气跑掉。
2.剥壳：将烤好后的栗子趁热剥壳去皮。
3.煮烂：栗子洗净后，加水煮烂为止。
4.轧酱：将烧烂的栗子趁热用三只滚筒的轧机，反复轧成细腻的栗酱。
5.擦酱：将轧好的栗酱用手多加揉擦，边擦边加糖水和奶油膏，软硬程度以在操作时能用挤射管拉出细条为止。用剩的栗酱最好放在冰箱中贮藏，防止变质、酸败。
[编辑本段]三、鲜奶油膏的制作
原料配方 鲜奶油0.45公斤 白糖粉0.075公斤
制作方法 首先将鲜奶油倒入铜锅里，然后用钢丝刷子有规律地搅打，须掌握先轻后重，先慢后快，打至似棉花般的蓬松状态为止，再筛进白糖粉，轻轻地用钢丝刷搅几次，使糖粉均匀即可。
操作中应注意下面问题：开始时铜锅里水分要揩干；不要搅打过分，否则要发生出水现象，软硬要打得适当，放糖粉后不能用力搅，防止油分和水分分离。
[编辑本段]四、蛋糕的制作
以蛋白球为基础，下衬一张花边纸，将栗子酱装入带挤射管(口径为3毫米)的布袋，在蛋白球的周围和表面交叉挤成小条，使小条相互间留有空隙。再将鲜奶油膏装入带有齿形挤射管的纸筒中(三角形)，在纸筒后面绞紧。最后将鲜奶油膏挤在栗子酱的表面和周围。表面和圆周可根据需要挤成花样、文字或图案。成品重量分150克、500克和1公斤几种。
http://ke..com/view/608933.htm
自己做奶油就好了
在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。
再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就换人继续打。(不过，现在好了，偶买了个电动打蛋器，一会就打好了)
最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2：
买一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的试过了，好像效果不太好）
一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上，才可以。
或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。
OK，打发的奶油做好了。
非要买成品就买奶酪好了，买伊利，光明，光明等都不错。
⑻ 有m标签的是山姆的蛋糕还是麦德龙的
是麦德龙家的蛋糕。
麦德龙超市是一家零售批发超市集团，在麦德龙和万客隆（仅限欧洲）品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场，是德国股票指数DAX的成分公司，世界500强之一，分店遍布32个国家。麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合二为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心，经营中实现了快速补货，保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。
⑼ 请问谁知道麦德龙的费列罗
金莎好像雪莎比金莎便宜些只要109吗？那确实很便宜哦，我在淘宝上看到很多最便宜的也要96，加上邮费也差不多，还没麦德龙放心流口水