A. 蛋糕保鲜柜如何选择
你可以用我们的试试
蛋糕柜可以按温度分:常温,冷藏、冷冻和加热柜。
1、常温的可以分为中边岛常温冷柜和抽屉式常温展示柜
中边岛柜有中岛、边岛和夹盘柜,均是常温。
①中岛可分为A款(两层六格)、B款(二层十二格/二层十六格)、C款(带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门)。
②边岛可分为A款(二层九格/二层十二格)、B款(二层八格/二层十格)、C款(三层层架)、D款(带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门)
③夹盘柜:一层空间
抽屉式常温展示柜可分为直盘和横盘、带底座直盘饼夹抽包柜三种。
①直盘可分为A款(无底座)、B款(带底座)
②横盘可分为A款(无底座)、B款(带底座)
③带底座直盘饼夹抽包柜一款
特点:四面采用电热除雾玻璃,使物品清晰可见;柜体下部留有空间,可存放物品。
用途:蛋糕、面包、糕点、点心
适用范围:蛋糕面包店,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅,果汁冷饮店等综合场所
2、冷藏的可分为日式直角(2~10)、欧式弧形(2~10)、开放型(5~10)
①日式直角可分为日式后推门和日式前后开门、日式大理石不锈钢转角组合柜、日式直角(全玻璃底座)四种。日式后推门可分为A款(上面是玻璃和驳接45°两种)、B款(新款)、C款(不锈钢满天星)。日式前后开门可分为A款(两层层架)、B款(三层层架)和立式前后开门蛋糕柜(四层层架)。日式大理石不锈钢转角组合柜(正面两层层架,转角三层层架)、日式直角(全玻璃底座)(两层层架)。
②欧式弧形可分为后推门和前后开门和欧式前开门、欧式后推门四种。后推门可分为单弧和双弧两款。单弧有A款(两层层架)、B款(一层层架);单弧前后开门有A款(温控器在后面)、B款(温控器在前面);欧式前开门A款,欧式后推门B款。
③开放型可分为A款(左边两层层架,右边一层层架)、B款(两层层架,较长)、C款(两层层架,较短)
用途:蛋糕,糕点,点心,水果,熟食,冬虫夏草,参茸保健食品等;
适用范围:蛋糕面包店,高档药房,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅,果汁冷饮店等综合场所。
3、冷冻的可分为冰淇淋柜
可分为A款(彩钢板)、B款(不锈钢满天星)
温度:-18~-22℃,风冷内置
用途:冷藏冷冻硬冰淇淋,冰激凌等;
适用范围:蛋糕面包店,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅、甜品店等综合场所。
4、加热柜可分为蛋挞热酥加热柜(30~50)
可分为A款(桌上型)、B款(立式)
用途:保温加热热酥,老婆饼,蛋挞,酥饼等;
适用范围:蛋糕面包店,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅、甜品店等综合场所。
B. 弧形蛋糕冷藏展示柜,和一般熟食展示柜有何区别
没什么区别,要说最大的区别就是蛋糕柜能放的方盘小点而已,一样用
C. 购入冷藏展示柜,该注意哪些常见方面
1、温度的掌控
冷藏展示柜对于温度的要求是极具严格的,而且蛋糕展示柜也需要注意温度的把控。
2、品牌的选择
现在国内的冷藏展示柜品牌还是很多的,“晶城”定位标准经济款,适合大众的品味,同时“普金”是高端工程款,品质卓越。
3、装修风格
蛋糕店的装修风格也是选择冷藏展示柜的重要因素之一,弧形蛋糕柜适合欧式风格,直角蛋糕柜适合日式风格,当然最主要的还是选择合适的。
4、“越省电越好”
冷藏展示柜真的是越省电越好吗?其实不尽然的,和冷动力一样,冷藏展示柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标,但是要达到最佳的保鲜效果,不仅仅是在减少用电量上做文章,而是必须要有优质的结构和制冷系统。
5、系统配置
选购任何一款产品,不能太注重于价格,有时候产品的价格低并不占便宜,可能配置材质会差,所以这些因素都要考虑进去,比如蒸发器管道是什么材质的,有铁管、铝管还有铜管的,晶城的产品绝对是用全铜管制冷系统,制冷更迅速,性能更稳定,多功能冷藏,保鲜一步到位,24小时持久运行,超静音。
6、售后因素
售后这个问题相信大家都是非常关心的一个问题,如果售后不能保障,会给后期带来巨大的麻烦。
D. 北京蛋糕展示柜去哪买,哪个牌子的蛋糕冷柜好
蛋糕展示柜的种类有很多种的,在北京有家欧雪冷柜的种类很齐全;
有日式直角蛋糕柜,欧式弧形蛋糕柜,敞开式蛋糕柜和立式蛋糕柜;
要是需要欧雪的蛋糕展示柜可以看名称了解一下
E. 烘焙创业怎么选择冰柜和烤箱
这个有点笼统,只能看你的作坊规模大小,在配置一定的烤箱以及冰柜,具体怎么选择冰柜和烤箱,这个也是从小到大,不可能一部到位,具体情况具体分析。
F. 选择蛋糕冷柜要注意什么
冷柜的制冷效果及玻璃的密封性!
G. 普金蛋糕柜如何选购
蛋糕柜的选购,其实很多人都在纠结到底怎么去选,那这里就稍微总结一下:
1、温度的掌控
蛋糕柜对于温度的要求是极具严格的,而且蛋糕柜也需要注意温度的把控。
2、品牌的选择
现在国内的蛋糕柜品牌还是很多的,最主要参考普#金配置较好的、品质卓越的。
3、装修风格
蛋糕店的装修风格也是选择蛋糕柜的重要因素之一,弧形蛋糕柜适合欧式风格,直角蛋糕柜适合日式风格,当然最主要的还是选择合适的。
4、“越省电越好”
蛋糕柜真的是越省电越好吗?其实不尽然的,和冷动力一样,蛋糕柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标,但是要达到最佳的保鲜效果,不仅仅是在减少用电量上做文章,而是必须要有优质的结构和制冷系统。
5、系统配置
选购任何一款蛋糕柜,不能太注重于价格,有时候产品的价格低并不占便宜,可能配置材质会差,所以这些因素都要考虑进去,比如蒸发器管道是什么材质的,有铁管、铝管还有铜管的,用全铜管制冷系统,制冷更迅速,性能稳定,多功能冷藏。
6、售后因素
售后这个问题相信大家都是非常关心的一个问题,如果售后不能保障,会给后期带来巨大的麻烦。
H. 蛋糕冷藏展示柜尺寸通常是多少
蛋糕冷藏展示柜尺寸分为二类:
第一类是弧形蛋糕展示柜,尺寸:
⒈长1200厘米,宽740厘米,高1210厘米。
⒉长1500厘米,宽740厘米,高1210厘米。
⒊长1800厘米,宽740厘米,高1210厘米。
第二类是日式直角蛋糕展示柜,尺寸:
⒈长1200厘米,宽685厘米,高1210厘米。
⒉长1500厘米,宽685厘米,高1210厘米。
⒊长1800厘米,宽685厘米,高1210厘米。
I. 蛋糕店 冷藏柜哪家好
蛋糕冷藏柜按外观可分为:直角、弧形、圆弧等。主要还是看产品的保鲜功能,如果保鲜功能不给力,蛋糕就会变质,所以在购买时一定要了解清楚保鲜冷藏这项功能,保鲜功能好可以延长食物的保鲜时间及锁住营养。
蛋糕冷藏柜的容量大小与各个城市、店铺面积也是有关系的,越是发达的城市越喜欢新鲜的食物。对产品的容量需求却会更小。容量大耗电量也会增加,按实际情况采购合适的产品。
产品设计、技术、材质、品牌也是我们在选择需要考虑的因素,像柜就很不错,产品主要体现在柜内容量大、布局、照明等拥有良好的客户体验。
J. 蛋糕展示柜多少钱
蛋糕展示柜不仅能够展现给大家各种美味诱人的蛋糕,而且能够保证蛋糕的长久保鲜。现在市场上蛋糕展示柜的品牌、种类、价格、性能等各方面差异都很大,很多不了解行情的客户会相对不好选择,普金冷柜跟为您介绍一下具体蛋糕展示柜多少钱。
蛋糕展示柜价格的参考主要是材质、功能、用电参数、配件(压缩机、冷凝器、蒸发器等)以及尺寸大小规格等因素。
蛋糕展示柜的材质一般有大理石、不锈钢、彩钢板、不锈铁、喷涂板、木质、玻璃等,不同材质价格是不一样的,一般来说大理石、不锈钢、彩钢板材质的蛋糕柜价格都是比较贵的,大概在八千至一万左右,这种材质的蛋糕展示柜经久耐用,切外形比较时尚。其它中端蛋糕柜价格可能相对来说低点,大概几千块钱不等。
蛋糕展示柜的尺寸是有不同规格的,尺寸不同决定着蛋糕柜容积的大小,容积越大相对价格也会提高,常规款有0.9m、1.2m、1.5m、1.8m、2m等,对于其它异形柜也可根据使用场所的具体要求而定做。蛋糕柜的选择不要盲目,一定要让蛋糕柜发挥最大的功效。
蛋糕展示柜的用电参数,比如功率大小直接决定了蛋糕柜的能耗量,因此这对蛋糕展示柜的价格选择有很大的参考价值。
还有一点需要跟大家提一下,蛋糕展示柜的售后也是必要考虑的因素。
通过以上分析,相信您对蛋糕展示柜的价格方面在一定程度上有所了解,同时希望帮助您选择一款性价比高的蛋糕展示柜。