‘壹’ 请各位大大告诉我这烤箱的功能选项是什么意思如果要做蛋糕和饼干的话要选哪个
现在黑色点指着的就是上下管一起发热，就是选这个
‘贰’ 西门子烤箱怎么用 烤箱使用技巧
说到电烤箱大家应该很熟悉吧，它的主要作用是用来加热或烘烤食物，平时吃到的烤面包，烤鸡翅，烤玉米，烤鸭脖等等美味的食物，所以说电烤箱在日常生活的作用还是挺大的，是所有吃货必备的神器，在这个快节奏的时代，人们吃什么都讲究方便快捷，而电烤箱能满足这一点，现在市场上电烤箱的品牌琳琅满目，大家应该听过西门子烤箱吧，那么大家对这个牌子的烤箱又了解多少呢?接下来小编给大家详细介绍一下。
西门子烤箱怎么用
1、清洁烤箱：如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干
2、预设烤箱：设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。
3、进行首次烘烤：开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
4、开盖透气：烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱就可以投入使用了。
5、预设烤箱：烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。
6、预热烤箱：烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。
7、放入烘烤食材：打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
烤箱使用技巧
1、电烤箱的摆放。这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。
2、控制温度。使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
3、注意正常现象和隔热。如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指。
4、如何清洁。平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。
那么小编已经给大家介绍有关西门子烤箱的质量以及它的价位，大家以前听过这个品牌，西门子是德国一个着名的家电品牌，生产各种家电产品，西门子烤箱不论从质量还是价位来说相当合理，可能大家对这个品牌的烤箱关注的很少，对西门子烤箱并不是很了解，那没有关系，相信大家看了以后应该对小鸭电烤箱了解差不多了吧，它的性能不错，价格也合理，如果大家要选购电烤箱的话，可以考虑小编所说的。
‘叁’ 西门子电烤箱这些图标分别代表什么意思
烧烤，循环热风，顶部/底部加热，底部加热，风焙烤，，热风烧烤，解冻功能。左边显示的是时间，右边是温度。下边就是加减键，安全童锁，灯之类的开关。
解释说明一下：一道线一般表示加热管，圆圈加风扇表示风扇开启。所以第一个图标可以理解为，只有上加热管工作。第二个就是上下加热管加风扇一起工作。以此类推。
‘肆’ 西门子烤箱怎么做蛋糕
主料：
鸡蛋5个 低筋面粉135克
细砂糖70克 纯牛奶80ml
色拉油80ml
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤：
1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入80ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入80ml牛奶
6. 最后筛入135克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 10. 烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式150，70分钟（我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整）
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑一下，震出大气泡，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
‘伍’ 家里烤箱有9种模式。。不知道用那种模式烘焙比较合适。。求助！！
1、烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；
若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
3、底加热：热量来自烤箱层板下方的M型加热元件。
4、解冻：由风扇驱动低温空气的流通来实现除霜和解冻功能。
5、风扇烤：热量来自内胆上方的内外两组加热元件，风扇驱动热气在炉内腔循环。
6、强烧烤：烧烤速度比一般功能快，热量来自内胆上方的内外两组加热元件。
(5)西门子烤箱做蛋糕用哪个功能扩展阅读：
好的电烤箱，应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
‘陆’ 西门子微蒸烤三位一体烤箱怎么烤蛋糕
主料
低筋面粉90克
辅料
色拉油
50克
细白糖
80克
牛奶
50克
鸡蛋
5个
烤箱蛋糕的做法
1.
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
烹饪技巧
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
‘柒’ 西门子烤箱怎么用
西门子烤箱怎么用
1、清洁烤箱： 如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干
2、预设烤箱： 设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。
3、进行首次烘烤： 开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
4、开盖透气： 烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱就可以投入使用了。
5、预设烤箱： 烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。
6、预热烤箱： 烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。
7、放入烘烤食材： 打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
烤箱使用技巧
1、电烤箱的摆放。这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。
2、控制温度。使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
3、注意正常现象和隔热。如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指。
4、如何清洁。平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。
那么小编已经给大家介绍有关西门子烤箱的质量以及它的价位，大家以前听过这个品牌，西门子是德国一个着名的家电品牌，生产各种家电产品，西门子烤箱不论从质量还是价位来说相当合理。
望采纳！