【按键功能】
左边的四个按键:(1)bake键是烘焙,是烤蛋糕,肉类,烤鸡之类用的;
(2)broil键是炙烤;
(3)start/on键是开始/开机;
(4)clear/off是清除/关机。
2.中间的按键:(1)self clean是清洁;
(2)oven light是炉灯;
(3)加、减号是调节数值。
3.右边的按键:(1)kitchen timer是加热定时;
(2)clock是时钟。
【具体操作步骤】
把你想烤的东西放进烤箱,然后按那个键,在正中间(现在是显示时间,绿色)的那个方框里;
2.温度就出来了,可能是一百七十度,你开始按下边的加号键,温度就开始上升,一般是到三百五十度,停止,然后烤箱就开始工作了,到了三百五十度,它自动就停止升温了
3.等到你的东西烤熟,你按左边那组键,右下角的那个clear/off ,烤箱就停止工作了
2. 长帝烤箱做蛋糕需要用功能键吗
你好
长帝烤箱功能键的使用是:在发酵的时候,温度选择设置为0,机器上自动的温度就是50度左右。自己控制就稍微调节在30度左右。然后在功能选择设置为顺时针第2个,长的好像个发面面团的图像。时间选择设置在常通。(因为发酵时间不一定,需要长时间发酵的要自己注意时间,短时间发酵的可以设定时间)。一般在约10分钟烤箱温度下降了,可以将烤箱开32度保温5分钟来升高烤箱温度,半
3. 烤箱这些按钮什么意思。考杯子蛋糕按哪个
看说明吧 上下灯都用
4. 烤箱怎么用
第一、在第一次使用电烤箱时,建议用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部,待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟在进行使用,这样能有效去除烤箱内的异味。
第二、在烤制食物时,建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围预留足够的散热空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置物品。
第三、在烤制食物时根据烤箱的不同,烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。
第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
第五、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作,清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍,再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次,接着用干净的布沾水再擦洗一下,直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时,不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温,避免因温度急剧变化造成破裂。应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。
(4)用烤箱做蛋糕按键按哪个扩展阅读
用料:带五花肉的条肉500克、鸡蛋1个(取蛋清)、蚝油1勺、生抽2勺、黄酒2勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、白糊椒粉 少许、盐半勺、姜3片、蒜5瓣、辣椒4个、葱5根、面条半斤、生菜大1棵(小2棵)
1、五花肉先在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐份也足够。
5. 烤蛋糕应该调什么功能
使用循环加热,上下火功能。
介绍一下在家烤制蛋糕的办法。
第四步,开始蒸蛋糕,将电饭锅的四周涂上植物油,然后把搅拌好的蛋糕倒入电饭锅中。然后按下煮饭键,看到煮饭键到了保温档。等五分钟就可以出国了,这样自制的蛋糕就做完了。
第二种方法:准备面粉100克,六个鸡蛋,一盒牛奶,适量的油,适量的糖,蛋清蛋白分别放在两个干净的碗中。
在蛋清中放生四勺糖,把蛋清开始进行搅拌,搅拌成奶油装。在蛋黄中放入四勺糖放入牛奶开始搅拌,然后慢慢的加入面粉,等到搅拌的时候出现粘稠状的面糊,就可以了。把搅拌好的面糊分两次倒入已经搅拌好的蛋清中,一定要搅拌均匀。
注意:是上下搅拌,不要画圈搅拌。电饭煲中用油涂抹均匀,然后倒入面糊,将锅中的气泡震出来,按下煮饭键,等到保温之后,二十分钟就可以了。
6. 电烤箱烤蛋糕的步骤
器材料
打蛋器一,盆子三个,碗一个,水杯一个,奔腾电饭煲一个
2材料
低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,巧克力豆少许,泡打粉少许
3做法
1、蛋清和蛋白分开。
电饭煲做蛋糕
2、蛋白打发,分三次放入白砂糖,打发成奶油状,倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,筛过的低筋面粉,泡打粉,搅匀。打的时候不可环圈,容易产生面筋。
4、蛋清分2次倒入面糊内(先倒三分之一,拌匀后再将剩余的全部倒入),搅匀[1]。
5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂几下,把空气排出。
6、按煮饭键,直至跳保温档,保温(即20分钟)后再按煮饭键,直至保温。(整个用时40分钟。)
7、打开电饭煲,倒扣出蛋糕,即可
7. 如何用烤箱做蛋糕图解
材料:
答:鸡蛋4(室温)
B.中筋面粉(最好是低筋)3/4杯。
C.糖1/2杯。
D酵母1茶匙。
E.盐少许。
楼牛奶或水1/4杯。
G.油1/4杯(食用油即可)[除黄油(奶油),以不粘蛋糕在锡纸]
做法:
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1。室温蛋黄和蛋白分离,蛋白质一定不能碰油(碗和结构必须被扭曲和清洁)。
2。在BCDE混合在一个碗里,然后加蛋黄和FG到的所有高速绞拌均匀混合物。
3。蛋白质(有可以添加塔塔粉一勺)击败高2-4分钟,直到奶油样蛋白,非常细腻均匀,当他可以
4。该蛋白质用汤匙面粉混合物,慢慢加入在与汤匙从底部轻轻地翻起,以使蛋白质被填充到面粉混合物,没有大块的蛋白质就可以,一定要轻,这是很重要的,
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5。 (一)入烤箱----测试黄油铝箔纸盒,350度,25-30分钟。
(二)在微波----搅拌面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍就不会粘底),然后用保鲜膜轻轻光滑的表面撕心裂肺用竹签竹签,直到液体中,以支付放入微波炉时不再上沾有烤成功的展会。
(三)混合以及用电饭煲----面糊倒入预热好的电饭煲,电饭锅消除掴了几个泡,按下煮饭键,等待跳跃绝缘。这个过程依赖于不同的功率变化电磁炉,电饭煲和一些权力,这一个半小时做饭如绝缘,功率将超过几个小电饭煲煮,但要避免频繁的按下煮饭键,后跳到保温,保持20分钟,然后再煮,不糊到了谷底。
有很多人确实使用了微波蛋糕不成功,更正原因是因为蛋白质没有通过。我现在将通过蛋白质告诉你一个秘密!只要10分钟,保持发酵粉可以使柔软的蛋糕!
1。先检查一下你打蛋白的工具,花盆和鸡蛋斗争必须是清洁,无油,水,否则会增加通过的难度。
2。现在我们来打蛋白吧!在第一碗加入盐蛋白,它发送有用的蛋白质一茶匙!我开始打......打它刮起了蛋白质,这足以只要一分钟。
3。现在你可以在糖1/3准备加入的蛋白质,蛋白质继续打......打到他们更均匀小泡,这时候还是水的蛋白质。这可能需要三分钟。
4。加入剩余的糖,1/2,打吧......到蛋白质一直是白色的,仔细看看!那么蛋白质还能看到小气泡瘦,但已经成为一个半流质。如果你正在做一个天使蛋糕或戚风蛋糕这样就可以了。这似乎是所谓的“湿球”。然后,当你与鸡蛋中的蛋白质发挥就会招来大滴的蛋白质棚。这大概是4分钟。
5最后,白糖放入盆内,一个字的整个其余部分:你的手迅速回击感觉有点重,蛋白已经变成半胶质,并召唤你可以自由的蛋白质广播到盆的角,它是不流动的。这被称为“干泡”最合适的海绵蛋糕。它是足够两分钟!
好了,10分你有一个成功的蛋白。会以相近的成功!