⑴ 0基础想开个私人蛋糕店，去哪里学习蛋糕、西点的制作呢
想学习做蛋糕西点可以到专业的专修学校学习，这得付出学费和时间成本，当然可以学得更快更好，还有就是到蛋糕店做学徒，优点是不要学费并且有工资拿，缺点是学习时间长，想出师估计得一年以上，如果你是个聪明好学的人，应该用不了这么久。去蛋糕专修学校学习和到蛋糕店做学徒工各有优缺点，你可以选择适合你的方案。
⑵ 津乐园和起士林哪个蛋糕店好，哪个蛋糕的种类多呢
津乐园连锁企业，起士林属于个人的店，有好的，有不好的
生日蛋糕的热量非常的高建议最好买无糖的，最好吃的蛋糕还是慕斯蛋糕，比奶油鲜奶任何一种都好，知道雅芳的慕斯唇膏吗？它的意思就是香滑柔软入口即化像丝绸的感觉
⑷ 天津起士林家的生日蛋糕怎么样啊
起士林的蛋糕还行、
⑸ 津乐园和起士林有低糖的蛋糕吗 家里老人过生日
津乐园的蛋糕感觉比别的蛋糕店稍微贵了点，一个小蛋糕基本都得二百以上，一个切角大概是二十来块
⑹ 起士林历史 起士林历史
说起起士林，可谓天津一大名鼎鼎的西餐店。最初的起土林是个小餐馆并制作经营面包，那是在1908年时，由德国人起上林（Kissling）开办的，当时地点在今天津解放北路青年宫对面。第一次世界大战期间，该店被法国人捣毁，起土林遂迁至当时的德租界，即今天津解放南路北京电影院对面，继续经营餐馆。起士林以其正宗的德式西餐和面包、点心招徕顾客，生意很旺。 1937年天津沦陷后，该店业务一蹶不振。解放后，该店由政府接管，业务逐年好转。1954年起士林餐饮部分合并到当时的维格多利餐厅（今天津浙江路起士林餐厅）。维格多利原名义顺合，20代初开业，至40年代扩大经营，并改名维格多利．以经营俄式西餐大菜为主，同时兼做英、法、德、意式名菜和西点。起士林与维格多利合并后，改名为起士林餐厅。而两店的面包。西点制作部分，单独设立了起士林食品厂，专门从事西点、糖果、巧克力等生产。改革开放以后，起士林餐厅和起士林食品厂都在保待传统风味的基础上，改善经营管理，不断推出新的西点品种。"
天津起士林大饭店现有的营业和生产面积4800平方米。其中在北戴河还有8,000平方米的分店，并设有别墅式的客房。主要生产经营德、俄、英、法、意五国风味西式大菜、西点、面包、糖果、饼干、咖啡、冷食等共计七大系列千余种。天津起士林大饭店曾接待过许多党和国家领导人、外国政要和100多个国家的外交使节、政府官员和国际友人。
1901年9月17日，法租界中街(今天津解放北路与哈尔滨道交口附近)，一间约有100平方米的西式餐厅正式开张纳客。“起士林西餐馆”几个大字牌匾，在繁华的法租界中街格外显眼。也正是从这一天起，西餐走上了天津人的餐桌…… 传奇起士林勾起津人西餐欲
1900年，八国联军攻占天津，随后，各国士兵分头驻扎在天津各处，在都统衙门和各国司令官的指挥下，承担起天津的防务。在德国兵营的伙房中，心灵手巧的二等兵阿尔伯特·起士林做出的饭菜美味可口，深得官兵喜爱，兵营中上上下下都知道他的能耐和来历：参军前，阿尔伯特·起士林是德皇威廉二世的御用厨师，据说1896年李鸿章访问德国时，起士林亲手为他做过西餐。不过，起士林的名字为天津人所知还与袁世凯有很大的关系。
袁世凯督直后，为了与各国驻津外交官搞好关系，经常在天津举行酒会。中餐吃过几轮后，袁世凯想到了请洋人吃西餐，于是阿尔伯特·起士林应袁的邀请出山，这次阿尔伯特·起士林可是动了一番脑筋。他在各国菜系中精选了法、德、俄等国的几个拿手菜，冷菜、热菜互相补充口味，又精心调配了开胃的红菜汤，把个袁世凯和各位政要吃得那叫一个“美”。兴致之余，袁世凯想见一见为他做菜的洋厨师，一来表示对他菜品的满意，二来让在座的洋人看一看袁总督待人接物的礼数。
阿尔伯特·起士林不愧为御用厨师，不但菜品做得好，而且礼仪掌握得很有分寸，再加上他在中国这几年学的比较流利的汉语，让袁世凯非常高兴，于是袁世凯让人拿出100两银子赏给他。受宠若惊的阿尔伯特没有顾上自己还穿着厨师的衣服，双脚一碰，抬手向袁世凯行了一个军礼表示感谢，标准的军姿和不和谐的服装形成了十分滑稽的反差，逗得在场人一阵大笑。转天，这件事就在天津城流传开了，一时间，对于起士林做饭的技术越传越神，许多天津有钱人都恨不得也亲口尝尝西餐是个什么味。
起士林
1901年天津有了西餐厅 1901年9月17日，法租界中街(今天津解放北路与哈尔滨道交口附近)，一间约有100平方米的西式餐厅正式开张纳客。一阵鞭炮声过后，许多绅士在老板的陪同下，走进了门口贴有“开业大吉”的这间餐厅，“起士林西餐馆”几个大字牌匾，在繁华的法租界中街格外显眼。经营这间餐馆的老板不是别人，正是前面提到的阿尔伯特·起士林，也正是从这一天起，西餐走进了天津的餐饮世界。
起士林不是在兵营中当兵吗？什么时候退伍开餐馆了呢？原来，自从得到100两的赏钱后，起士林就动了在中国开餐馆的想法，而且这个念头一直没断。后来，阿尔伯特·起士林请袁克定说情从军队退伍，来到袁克定家做私人厨师。几个月后，阿尔伯特·起士林的妻子菲蒂从德国来探亲，又一次萌发了他开餐馆的想法。后来，在德国人汉那根和天津买办高星桥两人的出资帮助下，阿尔伯特在当时的法租界经营起了天津历史上第一家西餐厅。
三人上阵声誉撑起起士林
“起士林”开业后，除了供应德式、法式大菜，还自制精美的糖果和面包。阿尔伯特掌灶，妻子做招待，并且雇了一位德国人罗里斯当助手，前期的起士林西餐馆主要靠这三个人经营。
“起士林”的出现为住在天津的外国人增添了一个好去处，地道的手艺加上顾客至上的经营理念，很快就在天津享有了很高的知名度。每天的就餐时刻，小餐厅里往往连一个空座位都找不到，起士林更将自己的拿手菜黄油焖乳鸽、德式牛扒、罐焖牛肉、红菜汤……一一奉献给每位食客。此外，起士林制作面包和蛋糕的技术更得到了发挥，经过高星桥的介绍，起士林承包了津浦铁路线的面包供应。随着铁路线的延伸，起士林的名声也传遍中国各地。
阿尔伯特是个厚道的生意人，在他看来，“起士林西餐厅”的声誉比什么都重要，顾客到起士林就餐或者买糕点，首先是买卖双方的感情，这才是维系双方的纽带。而且，他还坚持起士林餐厅决不能做偷工减料的事。
起士林
怒打法兵起士林被迫搬家 起士林西餐厅为何又搬家呢？这还是阿尔伯特与法国士兵一场冲突造成的结果。
起士林西餐馆靠近法国公议局(今天津文物局大楼)，法国食客较多，其中不少是法国公议局官员。一天，两名衣着不整的法国士兵进了餐厅。西餐厅最讲究的是温文尔雅，仪态端庄，看到两个法国兵的样子，菲蒂赶忙前去劝阻。没想到，法国兵不但不听，而且对菲蒂和餐厅大加指责和羞辱。一向正直的阿尔伯特气得与法国兵打了起来，导致了所有吃饭的法国人对起士林的群殴。最后，法租界官员勒令起士林在三天内将餐馆迁出法租界，否则把他们强行赶出去。无奈之下，阿尔伯特只好到德租界中街的光陆电影院(今天津北京电影院)对面，重新选址开店，但这次的店铺面积增加到500平方米，并起名为“起士林餐厅”。
起士林
生意火爆显贵争宠起士林 起士林新址开张后，生意不但没受影响，反而更加火爆，除了各国侨民和官员经常光顾外，天津的达官显贵对起士林也是格外偏爱。袁世凯过46岁生日时，将起士林餐厅整个包了下来，阿尔伯特按照西方的风俗布置会场，使得会场气氛高贵典雅，博得袁世凯的夸奖。阿尔伯特让所有的人品尝了他的拿手好菜后，又捧出一个小山般的多层蛋糕，点燃的蜡烛在餐厅里烛光摇曳，照映四壁曳彩生辉。如此美丽的蛋糕，一层层金字塔的堆砌，黄灿灿的塔底雕满了花纹，塔顶镶嵌一个寿字，四周缀满了奶油制成的鲜花，看得人眼花缭乱。从此以后，天津的有钱人每逢生日，都想着到起士林餐厅庆贺一番，而且点名让阿尔伯特制作一个别具特色的生日蛋糕。后来，黎元洪在天津过生日时，让起士林送去一个方形寿字蛋糕，1米高1米宽的蛋糕四周缀满48个小寿字，五颜六色点缀其间，简直就是一件艺术品。据说袁世凯知道后，妒忌得要命，转年又让起士林做了一个比那个还大的蛋糕才算罢休。
起士林的西餐传播了西方的饮食文化，起士林的故事也是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章，从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章。难怪，阿尔伯特·起士林的儿子威诺·起士林在今年写给起士林大饭店经营者的信中，再一次流露出回津探望的想法，他在信中说：“2004年能够再次回到天津，我们将感到非常的幸运。”
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谢谢采纳哦~
⑺ 唐山市里除了好利来，还有哪个牌子做的蛋糕比较好
是叫每乐之日，现在远洋城的真多丽果跟他是一家，每乐之日原来在大八方边上着，后来拆迁了，就搬到远洋城了，改名叫真多丽果了。蛋糕确实不错
⑻ 起士林怎么样
蛋挞、绿豆派、黄油蛋几非常好吃，生日蛋糕也不错，主要是性价比超好！
⑼ 天津哪儿有动物奶油生日蛋糕呢，反正我知道五福起士林不是！怪难吃的
蛋糕店制作的生日蛋糕都是植脂奶油的，没有使用动物性奶油制作的，主要是动物性奶油保质期短，非常容易变质。
⑽ 搜集有关起士林的故事50字
1950年，着名女作家张爱玲搬到上海南京西路附近黄河路上的卡尔登公寓，在这里她写了电影剧本《不了情》、《太太万岁》和小说《十八春》等。这之后张爱玲有一段很美好的回忆，她说“在上海我们家隔壁就是战时从天津新搬来的起士林咖啡馆，每天黎明制面包，拉起嗅觉的警报，一股喷香的浩然之气破空而来……”也许张爱玲说这番话时很随意，但传播开来后当时不少“小资”对天津起士林格外向往，直到今天有情调的外地人来津时，还希望到起士林坐一坐。
一样的西餐一样的咖啡，到了起士林就觉得味道变得很独特，这是很多人的感觉，为什么呢？因为这座建于100多年前的西餐馆，从始建至今依然原汁原味地保留了自己本质的东西，即使经历了百年风云它还是它，独有的风情与文化、独有的浪漫与传奇，当走进大门那一刻起，它留在人心里的滋味与感觉不仅是在西餐与咖啡里，更在它只可意会的氛围中。
1900年，八国联军攻占天津。在德国兵营的伙房中，有个二等兵阿尔伯特·起士林，据说参军前曾是德皇威廉二世的御用厨师。传说1896年李鸿章访问德国时，阿尔伯特·起士林亲手为他做过西餐。不过，起士林的名字为天津人所知还与袁世凯有很大的关系。
袁世凯督直后，为了与各国驻津外交官搞好关系，经常在天津举行酒会。中餐吃过几轮后，袁世凯想到了请洋人吃西餐，于是阿尔伯特·起士林应袁的邀请出山，这次阿尔伯特·起士林可是动了一番脑筋。他在各国菜系中精选了法、德、俄等国的几个拿手菜，冷菜、热菜互相补充口味，又精心调配了开胃的红菜汤，把个袁世凯和各位政要吃得那叫一个“美”。兴致之余，袁世凯想见一见为他做菜的洋厨师，一来表示对他菜品的满意，二来让在座的洋人看一看袁总督待人接物的礼数。
阿尔伯特·起士林不愧为御用厨师，不但菜品做得好，而且礼仪掌握得很有分寸，再加上他在中国这几年学得比较流利的汉语，让袁世凯非常高兴，于是袁世凯让人拿出100两银子赏给他。受宠若惊的阿尔伯特·起士林没有顾上自己还穿着厨师的衣服，双脚一碰，抬手向袁世凯行了一个军礼表示感谢，标准的军姿和不和谐的服装形成了十分滑稽的反差，逗得在场人一阵大笑。转天，这件事就在天津城流传开了，一时间，对于阿尔伯特·起士林做西餐的技术越传越神，许多天津有钱人都恨不得也亲口尝尝西餐是个什么味儿。
有了这样的“铺垫”，阿尔伯特·起士林又得到100两的赏钱后，决定在天津开一家西餐馆。于是，1901年9月17日，他在法租界中街(今解放北路与哈尔滨道交口附近)，一间约有100平方米建筑里，开办了天津的第一家西式餐馆。为了开餐馆，阿尔伯特·起士林还颇费了一番“脑筋”，先请袁克定说情从军队退伍，来到袁克定家做私人厨师，后来得到在津德国人汉那根和天津买办高星桥两人资助，才使心愿变成现实。
起士林西餐馆开业后，除了供应德式、法式大菜，还自制精美的糖果和面包。阿尔伯特·起士林掌灶，妻子做招待，并且雇了一位德国人罗里斯当助手，前期的起士林西餐馆主要靠这三个人经营。那时起士林西餐馆的生意非常好，每天的就餐时刻，小餐厅里往往连一个空座位都找不到。此外，起士林制作面包和蛋糕的技术更得到了发挥，经过高星桥的介绍，起士林承包了津浦铁路线的面包供应。随着铁路线的延伸，起士林西餐馆的名声也传遍中国各地。
起士林西餐馆为何又搬家呢？这还是阿尔伯特与法国士兵一场冲突造成的结果。
起士林西餐馆的第二个旧址，在德租界中街的光陆电影院(今北京电影院)对面，搬迁的原因是两名衣着不整的法国士兵进了餐厅，阿尔伯特·起士林的妻子菲蒂赶忙前去劝阻，没想到法国士兵不但不听，而且对菲蒂和餐厅大加指责和羞辱。阿尔伯特·起士林气得与法国士兵打了起来，导致了所有吃饭的法国人在起士林的群殴。最后，法租界官员勒令阿尔伯特·起士林在三天内将餐馆迁出法租界，否则把他们强行赶出去。起士林西餐馆新址开张后，生意不但没受影响，反而更加火爆，除了各国侨民和官员经常光顾外，天津的达官显贵对起士林西餐馆也是格外偏爱。袁世凯过46岁生日时，将起士林餐厅整个包了下来，阿尔伯特·起士林按照西方的风俗布置会场，使得会场气氛高贵典雅，博得袁世凯的夸奖。所有人品尝了他的拿手好菜后，阿尔伯特·起士林又捧出一个小山般的多层蛋糕，点燃的蜡烛在餐厅里烛光摇曳，照映四壁曳彩生辉。如此美丽的蛋糕，一层层金字塔式的堆砌，黄灿灿的塔底雕满了花纹，塔顶镶嵌一个寿字，四周缀满了奶油制成的鲜花，看得人眼花缭乱。从此以后，天津的有钱人每逢生日，都想着到起士林餐厅庆贺一番，而且点名让阿尔伯特·起士林制作一个别具特色的生日蛋糕。后来，黎元洪在天津过生日时，让起士林送去一个方形寿字蛋糕，1米高1米宽的蛋糕四周缀满48个小寿字，五颜六色点缀其间，简直就是一件艺术品。据说袁世凯知道后，妒忌得要命，转年又让起士林做了一个比那个还大的蛋糕才算罢休……
从起士林西餐馆之后，天津又相继出现了不少西餐厅与咖啡馆，但大多在租界里。天津首家由中国人开的西餐厅，是1927年位于英租界宝士徒道与达文波道（现营口道与建设路）交口的大华饭店，当时被称为民国“四大公子”之一的袁世凯之子袁克文，还曾为大华饭店题词：“满足清净”。大华的招牌设计十分洋气，并在广告上宣称“招牌代表全津第一西餐”。对这家西餐厅的经营情况，1928年5月21日的《益世报》报道说：“大华饭店屋顶花园自开业以来，每晚中西仕女往者极为拥挤，营业愈振。”这段时间大华饭店还向每天晚上前来就餐、喝咖啡的顾客赠送一个咖啡匙。咖啡匙由英商利洋行特别承制，精细玲珑、装潢考究，让客人爱不释手。
或许是上海商人也被天津咖啡的香气吸引了，1945年上海锦华烟草公司以天津为销售中心，将新品香烟定名为咖啡牌，行销于华北、西北各地，大为获利。值得一提的是这一时期，天津起士林还在上海分设了咖啡馆，作家张爱玲就是那里的常客……
建国后，起士林曾接待过包括毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平、聂荣臻、邓颖超、廖承志等一大批国家领导人以及柬埔寨国家元首西哈努克、美国前总统布什等外国政要和众多国际友人。另外，北京着名的莫斯科西餐厅、新桥饭店初创时的技术骨干主要来自起士林，可见百年历史的起士林魅力不减。