你没准备生日蛋糕,我一听愣了,说不是明天吗?马上去看日历,一看果真是今天,真是个失败的妈妈,连女儿的生日都给忘了。孩子她爸一听我说忘了就直接说要不去外面买一个算了,我说不行,外面买的奶油都是植物奶油,给孩子吃不好。我还是自己做吧!
边说边赶紧的做起了蛋糕,先把蛋糕坯做好了,就开始准备裱花了,还好家里都准备好装饰的材料,这次给女儿打算做一个皇冠蛋糕,因女儿之前看到时特别喜欢,老说我为什么没有皇冠呢,你们不是老叫我小公主吗?所以借着这次她生日做了这款蛋糕圆了她的公主梦,好吃又好看,做法简单。不用什么复杂的裱花,就连手残党也能轻松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,红丝绒液几滴,皇冠1个,彩色糖珠适量,蛋白糖1粒
制作方法:1、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入都有拌匀才筛入下一次
2、把拌匀的蛋黄糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌匀备用
3、蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中,翻拌均匀,因我的烤箱小,所以我是一次一个烤,所以就一次一个翻拌去烤,其余的等烤好再翻,如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤,把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中,
5、再放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15-20分钟,烤好取出倒扣晾凉后再脱模
㈡ .生日蛋糕上放汽球和羽毛是什么意思
生日蛋糕上放气球和羽毛表示热烈庆祝!
㈢ 蛋糕如果插上羽毛是什么效果
羽毛我们都并不陌生,也有拿羽毛做成各种装饰品的,比如说:壁纸、玻璃、演出服上等等,但是如果蛋糕上要是插上羽毛,将会是什么样子呢?
来看看慕蓝卡的师傅们将羽毛放在蛋糕上的效果吧!
一种小清新,一种么么哒,一种好浪漫。
一种好的创意,让蛋糕赋有了鲜活的灵性。
慕蓝卡的蛋糕不但追求蛋糕本身的口感和造型,还追求一种境界。蛋糕不仅仅是一种吃食,还是朋友、亲人间传递感情的最好礼物,所以,慕蓝卡用心做蛋糕。
慕蓝卡蛋糕——只给最爱的人!
㈣ 生日蛋糕皇冠的由来
应该说是王冠。在中世纪的欧洲,人们相信在生日那天是最容易被魔鬼侵犯的日子,所以在生日那天,亲朋好友聚集在一起向过生日的人送蛋糕来驱魔、祝福。但最初只有国王才有资格在过生日时吃生日蛋糕。后来,这一风俗渐渐在上层社会中传播开来。但是当时制作生日蛋糕的原料昂贵,比如香料和坚果等制作原料必须从中东和更远的东方国家进口,所以当时只有王室、贵族和僧侣才有条件享用生日蛋糕。在新航路发现后,随着贸易的扩张,大量的东方的物产进入了欧洲,也使制作蛋糕的原料不再昂贵,在过生日时吃蛋糕这一风俗也逐渐进入民间。在吃生日蛋糕时,过生日的人要头戴王冠(当然是仿制的)也成为了这个风俗的一部分,而这也是本由王室兴起逐渐被带入民间而留下的烙印。
㈤ 有哪些好的生日蛋糕的样式值得推荐
我觉得送生日蛋糕的话,首先要看你送的对象是谁。如果是父母的话,就可以用雕花的那种,女朋友的话就可以浪漫一些了,玫瑰,或者是皇冠的那种。如果是送闺蜜或者是兄弟的话,就可以搞笑一些了。所以送蛋糕,要因人而异
㈥ 皇冠慕斯生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
海绵蛋糕
低筋面粉 63g
鸡蛋 2个
细砂糖(加蛋白) 27g
细砂糖(加蛋黄) 18g
草莓慕斯
新鲜草莓 125g
吉利丁片(5g/片) 2片
细砂糖 107g
柠檬汁 27ml
牛奶 27ml
奶油奶酪 178g
淡奶油 196g
皇冠
白巧克力 适量
装饰珠珠 适量
人物棒棒糖
可食用打印糯米纸
巧克力
棒棒糖棍
皇冠慕斯生日蛋糕的做法
做海绵蛋糕片,做法与手指饼一样。
1.蛋白蛋黄分离。
2.蛋白分3次加入细砂糖打发至硬性发泡,放冰箱备用。
3.蛋黄加入细砂糖打发至变浓稠,颜色变浅。
4.取一半蛋白,一半蛋黄,一半低筋面粉,搅拌均匀,倒入剩下的蛋白,蛋黄,面粉,再次搅拌均匀。淡奶油打发至6分发,表面出现纹路即可,加入草莓糊搅拌均匀。
在蛋糕模底部放一片海绵蛋糕,加入适量草莓慕斯糊,在放入第二片海绵蛋糕,把剩下的草莓糊倒入,摊平,冷藏4小时以上。
巧克力皇冠做法:
取一张油纸,固定在8寸模具外围。
取适量白巧克力隔热水融化,切记温度不要太高,温度太高不好凝固。
融化的巧克力装入裱花袋,在油纸上绘制出皇冠,用珠珠适当做装饰。
等冷却后慢慢撕掉油纸即可。因为奶油易化,可以用奶油霜代替,制作点奶油霜适当装饰或者装饰插排等装饰一下,蛋糕就完成了。
人物棒棒糖做法:
可食用打印糯米纸材料好,撕掉背后贴纸,在糖纸背后铺满巧克力加上棍子,棒棒糖就完成了
㈦ 吴磊的杯子蛋糕比头大,你都见过什么独特的蛋糕
吴磊在他的微博上晒出了一组生日现场的图,引发了广大网友的热议。他手上拿着一个搪瓷杯子装成的蛋糕,因为这个蛋糕离镜头比较近,所以看起来比他的头都大。网友们都说,这是真蛋糕没错了。并且在这个搪瓷杯子上还刻着五个字,劳动最光荣。
还会有一些搞怪的蛋糕在上面印着恭喜发财,或者做成了一包烟,一壶酒的形状。这些蛋糕都比较符合那些吸烟喝酒的人们,也算是对于他们戒烟戒酒的一个劝诫这些蛋糕引起我们喜爱的原因,不仅仅是因为它的造型千千奇百怪,更重要的是因为它能够抓住消费者的心理,满足消费者对过生日的一种需求和愿望.这两年,一种特别热火热的网红蛋糕在市面上流行。这是一种用上面插着皇冠,并且用羽毛装饰还亮着彩灯的蛋糕。这种蛋糕不仅仅它的形状好看,而且满足了一些喜欢拍照片少女的心情。现在,一般十几岁或20多岁的少女在过生日时都会选择这种蛋糕来装饰自己的生日宴会。
㈧ 白色、摆色羽毛、珍珠样子的生日蛋糕象征什么
白色、白色羽毛、珍珠样子的生日蛋糕,象征着纯洁的爱情。
㈨ 皇冠蛋糕怎么做
公主皇冠蛋糕的做法
首先当然要先淘一个皇冠啦
蛋糕裱花后放上皇冠
洒上珍珠装饰
美美的
㈩ 在过生日的时候,你是会选择水果蛋糕,还是会选择网红蛋糕
先表明观点,我选水果蛋糕,下面来分析:
网红蛋糕,好看是真的好看,可是贵,动辄就是三四百块,学生党真的承受不起。3月份我过生日的时候订了个网红蛋糕,有羽毛有皇冠,也很好看啊。重点是只花了150,满足了我的少男心(有点变t呵呵呵呵呵),也让我这个寿星很开心。网红蛋糕的出现,就说明市场有这个需要,近几年“网红风”逐渐渗透在我们生活的各个角落。
有的现在做蛋糕只能是抹两遍,一遍白色的,再来一遍色素的,深颜色的都告诉顾客吃的时候刮掉,这样才能在这个残忍的市场活下去,否则只跟顾客聊健康,谁来找你订蛋糕,技术流的师傅做个网红蛋糕,就是一身本领无处施展的感觉,抹个胚就完了,剩下算是插件,以前还挤个花边,挤个寿星,十二生肖,玫瑰,百合,茉莉花啥的,现在全是假的。
不同见解的来辨!谢谢