Ⅰ 不开心的时候你们都爱吃什么
不开心的时候,男生的话一般都爱抽烟,喝酒女生的话一般都会吃一些薯片之类的。
Ⅱ 每实蛋糕怎么做
食材
食谱热量:904.5(大卡)
主料
面粉150克
牛奶125毫升
方法/步骤
1
无水干锅烧热,将黑芝麻放入锅中小火炒熟,然后将黑芝麻放入料理机研磨成粉末。
2
用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分开,蛋清要放在无水无油的盘子里,蛋清里不能混有一点点的蛋黄,不然不能打发蛋白,蛋黄里混有少量的蛋清不要紧。
3
在蛋黄里加入牛奶、玉米油、少量的食盐,然后用手动打蛋器搅打蛋黄。
4
将面粉和芝麻粉加入蛋黄中。
5
用手动打蛋器搅打,搅拌成浓稠的芝麻蛋黄糊。
6
下面开始打发蛋白,用电动打蛋器先低速搅打一下蛋白,使蛋白呈粗鱼眼状后加入三分之一的白糖打发。
7
继续打发蛋白,白糖一共分三次加完,蛋白打发好至湿性发泡,即如图所示提起打蛋器,蛋白不落呈现弯钩状即可。
8
蛋白打发好后,加三分之一的蛋白到芝麻蛋黄糊中。
9
用刮刀或者勺子上下翻拌搅拌,不要画圈搅拌蛋黄糊,翻拌均匀,然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中。
10
同样用勺子上下翻拌搅拌,不要画圈搅拌蛋黄糊,翻拌均匀。
11
将烤盘底部和四周抹上一层玉米油,然后将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,晃动均匀,用力振几下,振出大气泡。
12
烤箱预热5分钟,将烤盘放入,温度170度,上下烤,烤15分钟。
13
用牙签插入拔出时,牙签干净不粘蛋糕糊,蛋糕就烤好了,烤好后再焖几分钟后,再打开烤箱拿出烤盘。
14
用平木铲铲蛋糕底部,将蛋糕脱模,然后切成块即可食用。
END
注意事项
1、分离蛋清蛋黄时,蛋清里不能混有一点点的蛋黄,不然不能打发蛋白,蛋黄里混有少量的蛋清不要紧。
2、最好不要用直接从冰箱里拿出的鸡蛋,不容易分离蛋黄蛋清,也不容易打发,可以提前一天拿出,鸡蛋要打入无水无油的容器里。
3、烤面包时,可以根据自家烤箱确定温度和时间,小编烤的蛋糕很薄,15分钟即可。蛋糕要厚的话,可以适当增加时间。
Ⅲ 北京域承食品有限公司怎么样
简介:MES每实蛋糕是一个新的蛋糕品牌,提供线上线下蛋糕预订服务,隶属于北京域承食品有限公司。
法定代表人:林涛
成立时间:2013-07-12
注册资本:50万人民币
工商注册号:110105016074014
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
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