❶ 怎样做才能让河南千层饼更香
原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。
做法：
1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。
2、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。
3、把剂两端分别包严，擀成宽椭圆形饼，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。
4、待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀，将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内。
三原的千层油饼，层多丝细，松绵不腻，是渭北的驰名小吃。千层油饼的主要原料是白面和猪板油。把面揉好后，擀成三分厚的面片，抹上猪板油和花椒粉，卷起来再切成长条条，一条一条擀成一分半厚的面片，切成细丝，卷成每个重九钱的圆油饼。上笼蒸时，先铺上一层薄面片，油饼摆好再盖一张薄面片。下笼后，油饼两个一合，放在盘子里，就着甜浆、泡菜吃，特别鲜香有味。
原料：面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。
制作方法：1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用；
2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌匀；
3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼；
4.将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。
淋糖千层饼的制作材料：
主料：小麦富强粉125克,小麦面粉375克
辅料：鸡蛋150克
调料：黄油500克,醋精5克,盐10克
淋糖千层饼的特色：
层次多，酥脆咸香。
淋糖千层饼的做法：
1. 酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克；
2. 再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻；
3. 皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬；
4. 擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻；
5. 在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱；
6. 连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。
淋糖千层饼的制作要诀：
还可制作成起酥大饼，咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。
❷ 万利隆蛋糕店是直营店还是加盟店
摘要 你好，根据您的情况，一般来说：[心] 万利隆蛋糕店目前是直营店哦
如何制作一个柔软多层的千层蛋糕？教你一个简单的方法。新手也可以一次成功。北方人对意大利面食的热爱从未被南方人理解。在日常生活中，我们的主食不是大米，而是馒头、面条和各种蛋糕。虽然外观相似，但味道却大不相同。每种都很好吃。千层蛋糕是我的最爱之一。它尝起来咸、香、软、糯。别提有多满意。而且更容易消化吸收。它更适合胃不好的人、老人和儿童。每做一次千层蛋糕，都会受到全家人的热烈欢迎。当你吃的时候，会有更多的食欲，用它代替馒头。
❹ 邵东格林安娜和万利隆蛋糕哪家便宜
你好!你所说的这两家蛋糕，我个人认为还是万利隆蛋更便宜，而且味道也是不错的。
应该是万利隆。
万利隆蛋糕，隆重推出榴莲千层!重口味和小清新的完美结合。浓郁的奶香和绵密的口感，那美妙的味道，只有尝过才知道。万利隆蛋糕店加盟品牌产品榴莲千层蛋糕，一款让你感动的甜品。千层蛋糕叫人心醉，在于其十五层酥皮与柔软香滑的内馅层层交迭的基本架构，可演绎出无限创意与变化。
万利隆品牌英文商标为“Willove”，由“will”和“love”组合而成，寓意着万利隆将爱心永远传递下去。品牌广告语为“焙亲近·倍幸福”，含义：相遇、相知、相伴二十多年，迷恋着一种彼此的味道叫亲近!在万利隆，没有陌生人!美和味，其实就是一种生活，用心烘焙，幸福才会加倍!
❻ 开千层饼和万利隆蛋糕店哪个赚钱
无论新代理还是老代理 拿货价格都是统一的。对于拿货量比较大 销得速度比较快的代理我自然会酌情优惠！不要跟我议价哦！这个月中旬新包装出来 代理门槛正式提升无异议
❼ 万利隆蛋糕是当天做的吗
是当天做的。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
❽ 我是怀化地区的，张开个蛋糕店，我看万利隆还挺好，想问问知道的大神，万利隆蛋糕面包的连锁店怎么加盟
万利隆是湘潭食品加工企业，在怀化发展的比较好，在全国差不多有一百多家店，都是直营店，统一配送，店长负责制，不接受加盟店。